Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (5841)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (3346)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (3301)

Салат з оселедця та квасолі (3233)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (3023)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (3173)

Гарячий шоколад (3140)

Американська класика - брауні (3132)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (3053)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (3059)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (3063)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (3042)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (3020)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (3015)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (2992)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (2969)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (2895)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (2887)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2837)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (2737)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
Курка запечена з часником
Тетяна Хвиль

11:54 05.02.2019

Курка запечена з часником

Моя голова работает как часы, но иногда выскакивает кукушка

На мій погляд, курка – це такий продукт, експерименти з яким ніколи не закінчаться. Дуже вдячний до будь-яких приправ, спецій, горіхів, сухофруктів, та з усім курка дружить! Як у грі «Що? Де? Коли?», що не покладеш, куда не покладеш, і коли не подаш – все буде доречним.

Сьогодні у мене простенький варіант запеченої курки з часником – кілька моментів, і курка получиться соковитою, часник не обвуглиться і настрій складним рецептом не зіпсується.

На 6-8 порцій:

Курка – 1,6-1,8 кг

Часник – 1 головка

Олія – 2ст.л.

Сіль, перець за смаком

Чистимо часник і розтираємо його в ступці з сіллю - так навіть старий часник набуде яскравого аромату молодого. Додаємо свіжозмелений перець та олію, ще раз добре розтираємо, але не в кашу. Олію додаємо для того, щоб часник не згорів.

Курку миємо, обсушуємо як зовні, так і з середини, натираємо її з усіх боків нашою сумішшю, відтягуємо трохи шкірку і під неї теж намагаємося підкласти маринад. Залишаємо курку на 30-40 хвилин в холодному місці.

Викладаємо птицю у форму для запікання, ставимо форму на деко і наливаємо на деко два стакани кип’ятку і тримаємо в духовці при 200С 60-90 хвилин. Перевіряємо курку на готовність проколом в найтовстішій частині стегенця – якщо виділяється прозорий сік – готово. А взагалі така курка настільки виходить ніжною та соковитою, що м’ясо просто саме знімається з кісточок. Ну аз чим подавати ви і так знаєте.

А це ще кілька рецептів з курки та не тільки:

Мазовецький паштет

Курячі крокети

Запечені перепілки

Караїмські пиріжки

М»ясні кекси

Біляші

Самса

Дієтичні котлетки

Курячі оладки

Рулет з сала

Манти

М»ясні тістечка

В»ялене м»ясо

Зручний холодець

Котлети з турецького готелю

Мамині чебуреки

Мазовецький паштет

Сирний рулет

Шпикачки

Крильця Баффало

Крильця в соусі

Галантин

Курча Тапака

Млинці з фаршем

Пірамідки з баклажанів

Запечені гомілки

Медальйони

Бастурма

Курка під соусом Морне

Рулетики з сиром

Реберця по-селянські

Пастрома

Відбивні в шубі

Курка в соусі

Ліниві голубці

Чакапулі

Фаршироваа цвітна капуста

Кролик в томатах

Курячий попкорн

Запечена підчеревина

Курча незгідних

Буженіна

Мясні рулетики

Чебуреки з сирного тіста

Курка в глазурі

Реберця по-канадські

Крильця глазуровані

Пресований рулет

Тетяна Хвиль

Курка запечена з часником

Курка запечена з часником

Курка запечена з часником


Переглядів: 1234


Додайте коментар:

защитный код

Рівне провело в останню путь Артема СупрунаРівне провело в останню путь Артема Супруна (1176)
Сьогодні Рівне прощалося із мужнім захисником України Артемом Супруном. Старший лейтенант Держприкордонслужби боронив кордони нашої країни на Запоріжжі - на передовій російсько-української війни......
На Рівненщині змінять час комендантської годиниНа Рівненщині змінять час комендантської години (929)
На Рівненщині комендантська година триватиме з 23.00 до 5.00. Відповідні зміни вступають в дію з 10 травня. Таке рішення прийняла Рада оборони області сьогодні, 6 травня, розповідає начальник Рівненсь...
На Рівненщині прощаються із загиблими ГероямиНа Рівненщині прощаються із загиблими Героями (729)
Сьогодні Рівненщина проводжає трьох Героїв до небесного війська...
На Рівненщині відновлюють роботу дитсадки, в яких облаштовані укриттяНа Рівненщині відновлюють роботу дитсадки, в яких облаштовані укриття (884)
В Острозькій громаді відновили роботу дитячого садка. Так, в дошкільному закладі вже функціонує 8 груп, які відвідує 70 вихованців. Серед них 4 дитини переселенців. До організації освітнього процесу з...
Обміняв «валюту» у пенсіонерки: за фактом шахрайства поліцейські Рівненського району відкрили кримінальне провадженняОбміняв «валюту» у пенсіонерки: за фактом шахрайства поліцейські Рівненського району відкрили кримінальне провадження (850)
Сувенірну купюру номіналом 50 доларів 36-річний житель села Корнин розміняв на гривні у 72-річної односельчанки...
Впродовж вихідних на Рівненщині виявили 91 особу в стані сп’янінняВпродовж вихідних на Рівненщині виявили 91 особу в стані сп’яніння (682)
З них 67 осіб перебували напідпитку або ж розпивали алкоголь у громадському місці, а 24 — керували транспортними засобами в стані наркотичного чи алкогольного сп’яніння...
Рівняни перерахували аферистам майже 900 тисяч гривень за дизпаливоРівняни перерахували аферистам майже 900 тисяч гривень за дизпаливо (581)
Днями жертвами шахраїв стали двоє рівнян-підприємців. За обома фактами розпочаті кримінальні провадження...
Футбол на підтримку армії: команда поліцейських Рівненщини долучилася до благодійного турніруФутбол на підтримку армії: команда поліцейських Рівненщини долучилася до благодійного турніру (701)
Загалом учасникам вдалося зібрати майже 20 тисяч гривень, які уже перерахували на потреби Збройних сил України...

Погода
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.