Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (4047)

Торт "Жіночі примхи" (5794)

У Рівному побили директора ринку (2774)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2815)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2658)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (2059)

Лінива капуста (рецепты) (10876)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1835)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1711)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1596)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1864)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1942)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1821)

На Рівненщині брат зарізав брата (1871)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1844)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1502)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1801)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1732)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1731)

Небезпека для маленьких рівнян (1516)

#Рецепти
Запечені реберця з картоплею "по-селянські"
Тетяна Хвиль
22:00 28.01.2015

Запечені реберця з картоплею "по-селянські"

Министр образования 10 раз не смог сдать ЕГЭ, министр здравоохранения потеряла сознание в очереди в поликлинику, депутат умер с голоду, прожив один месяц на детское пособие... Только после этого пенсионер отпустил золотую рыбку!

Масові свята закінчилися, життя входить в звичну колію, а я хочу поділитися рецептом, який справив враження на моїх «різдвяних» гостей. Ну зовсім не чекала такого ефекту, тим більше, що особливо сподобалося це дітям. А діти були із примхливих, особливо дівчинка Юля, яка зовсім не їсть м’яса. Ага, тепер їсть, але тільки в такому виконанні.

А ще за кілька місяців перед новим роком, я влаштувала «охоту» за одним цікавим соусом «Вустерським», знайшла тільки в «Сільпо», він там сумував наодинці, купила (не так щоб дорого - 36грн. за 200мл). Тепер дивлюся є і в «Метро», і в «Фуршеті», і в «Фоззі», ну все правильно, як тільки не треба, так скрізь і продають. Саме він є головною фішкою маринаду, а ще мої улюблені ароматичні солі.

На 8 порцій: 1кг свинячих реберець миємо, обсушуємо. Готуємо маринад: 1ч.л.меду, 2ст.л.»Вустерського» соусу, 1ч.л. солі з тим’яном і цедрою лимона, розмішуємо до однорідного стану. Виливаємо на м’ясо, перемішуємо і забуваємо щонайменше на годину (чим довше, тим краще).

Коли реберця вже можна ставити в духовку, готуємо картоплю: 1кг не чистимо, дуже ретельно миємо, ріжемо вздовж на 4-6 частин, додаємо 2ст.л.олії, перемішуємо і тільки тоді посипаємо 1ст.л. часникової солі. Ще раз перемішуємо і викладаємо на деко.

Ставимо решітку з реберцями в духовку, а під ними розміщуємо деко з картоплею. Все печеться до готовності при 180С°. Я виймаю картоплю, а реберця включаю на 5 хвилин на подвійний гриль, щоб утворилася засмажена шкірочка, і знаю, що шкідливо, але все одно роблю.

Подаємо разом з овочами, а їмо із задоволенням.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>



Переглядів: 267


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному переносять зупинкуУ Рівному переносять зупинку (359)
Інформація про тимчасове перенесення зупинки громадського транспорту...
На Рівненщині в ДТП загинула жінка-водійНа Рівненщині в ДТП загинула жінка-водій (343)
Смертельна автопригода сталася сьогодні, 13 березня, близько 14:30 у селі Панталія Дубенського району...
На Рівненщині сталася смертельна ДТПНа Рівненщині сталася смертельна ДТП (401)
Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду до поліції надійшло сьогодні, 12 березня, близько 17 години...
У Рівному в ДТП на пішохідному переході потрапив пенсіонерУ Рівному в ДТП на пішохідному переході потрапив пенсіонер (227)
Дорожньо-транспортна пригода сталася учора, 13 березня, близько 18.30 неподалік Покровського Собору...
"Рівнегазу" завдають збитки помилки інформаційної платформи Укртрансгазу"Рівнегазу" завдають збитки помилки інформаційної платформи Укртрансгазу (355)
ПАТ "Рівнегаз" звернулось до Кабінету Міністрів України, Антимонопольного комітету та Державної регуляторної служби з вимогою припинити протиправні дії Оператора ГТС (АТ "Укртрансгаз)...
У Рівному жінка зарізала новонароджену донькуУ Рівному жінка зарізала новонароджену доньку (133)
Учора, 17 березня, близько 17 години надійшло повідомлення лікарів швидкої медичної допомоги, що на вулиці Вербова обласного центру вони констатували смерть дитини віком близько місяця...
Які зміни чекають Рівненщину?Які зміни чекають Рівненщину? (265)
Замість 16 районів – три, замість райдержадміністрацій – префектури...
На Рівненщині винесено понад один мільйон гривень фінансових санкційНа Рівненщині винесено понад один мільйон гривень фінансових санкцій (40)
З метою недопущення порушень вимог чинного законодавства в сфері виробництва та обігу підакцизних товарів, протягом січня-лютого поточного року, працівниками ГУ ДФС у Рівненській області проведено 30...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.