Курячі оладки від Тетяни-чарівниці

Ріжемо дрібною соломкою курячу грудку (я брала одинарну), перемішуємо із сіллю, чорним перцем, паприкою і 1 ст.л. крохмалю. Нарізаємо дрібно одну цибулину, маринуємо в оцті і з цукром ( 2:1) 10 хв., промиваємо, змішуємо із курячою «соломкою». Додаємо одне яйце (збити виделкою), все ретельно перемішуємо і столовою ложкою викладаємо в киплячу олію, обсмажуємо до готовності.

Я накриваю кришкою для впевненості, а готові оладки викладаю на паперовий рушник, щоб прибрати непотрібну олію. Подавати можна з овочами; я робила соус (сметана, кріп, петрушка), хоча він зазвичай подається до риби, але і до курки теж дуже і дуже… Готувати легко!!!

ПАПРИКА «ЧИСТИТЬ» СУДИНИ

Знижує згортаємость крові, перешкоджаючи утворенню тромбів. Додавати паприку в різні м'ясні та овочеві страви корисно гіпертонікам і страждаючим атеросклерозом. Крім того паприка містить значну кількість вітаміну С, що дуже актуально в осінньо-зимовий період.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 1231

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

---

УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (21) «УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень.... На липневий курс "Школа відповідального батьківства" запрошують в перинатальному центрі (26) Цей безкоштовний освітній курс для майбутніх батьків, стартує вже цієї середи, 2 липня в Обласному перинатальному центрі. Тут запрошують усіх, хто готується до народження дитини, долучитися до... У Рівненському районі малолітній раптово вибіг на дорогу та потрапив під колеса авто (24) Правоохоронці Рівненщини вкотре наголошують батькам пильнувати за дітьми та нагадувати їм про дотримання... У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (56) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Ліниві вареники в білому шоколаді (30) ... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (54) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (58) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (45) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань...

---