Курячі оладки від Тетяни-чарівниці

Ріжемо дрібною соломкою курячу грудку (я брала одинарну), перемішуємо із сіллю, чорним перцем, паприкою і 1 ст.л. крохмалю. Нарізаємо дрібно одну цибулину, маринуємо в оцті і з цукром ( 2:1) 10 хв., промиваємо, змішуємо із курячою «соломкою». Додаємо одне яйце (збити виделкою), все ретельно перемішуємо і столовою ложкою викладаємо в киплячу олію, обсмажуємо до готовності.

Я накриваю кришкою для впевненості, а готові оладки викладаю на паперовий рушник, щоб прибрати непотрібну олію. Подавати можна з овочами; я робила соус (сметана, кріп, петрушка), хоча він зазвичай подається до риби, але і до курки теж дуже і дуже… Готувати легко!!!

ПАПРИКА «ЧИСТИТЬ» СУДИНИ

Знижує згортаємость крові, перешкоджаючи утворенню тромбів. Додавати паприку в різні м'ясні та овочеві страви корисно гіпертонікам і страждаючим атеросклерозом. Крім того паприка містить значну кількість вітаміну С, що дуже актуально в осінньо-зимовий період.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 1330

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

---

Рівне застосовуватиме кращі міжнародні практики задля підвищення рівня безпеки містян (4) Делегація Рівненської міської ради відвідала польське місто Люблін у рамках реалізації транскордонного проєкту «Вогнестійкі та... У Дубно чоловік вбив знайомого: поліцейські затримали зловмисника (7) Чоловік уже був раніше судимий за скоєння аналогічного злочину та понад два місці тому звільнився з місць позбавлення... У Рівненському районі вогнеборці ліквідували пожежу (8) Сьогодні о 05:13 до Служби порятунку Рівненщини надійшло повідомлення про пожежу у місті Здолбунів на вулиці... У Рівному внаслідок ДТП травмувалась дитина (9) Автопригода сталася сьогодні, 11 листопада, близько 08:10 на вулиці Міцкевича.... «Українська команда» разом з Володимиром Кличком передала велику партію дронів бійцям 72 бригади під Покровськ (8) Волонтери «Української команди» та Володимир Кличко передали велику партію дронів 72 бригаді, яка захищає Покровський напрямок. Про це повідомляється на Facebook-сторінці «Української... Рівненська громада продовжує підтримувати військовослужбовців, які боронять українську землю від російських окупантів (16) Передали для 23 військових частин 38 квадрокоптерів Autel Evo Max 4T та 8 супутникових модемів Starlink, які придбали за бюджетні... ДТП на Дубенщині: один водій загинув, інший отримав тяжкі травми (26) Дорожньо-транспортна пригода сталася учора, 9 листопада, близько 22:15 на автодорозі «Київ-Чоп».... За матеріалами СБУ судитимуть ворожого агента (41) Служба безпеки регіону завершила досудове розслідування щодо російського агента, якого було затримано «на гарячому» на Рівненщині у травні цього...

---