Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (11443)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (1284)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (1055)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (1043)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (1036)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (1027)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (1001)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (1020)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (981)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (1011)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (1010)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (1005)

Закуска із запечених баклажанів (1000)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (979)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (995)

Ванільне морозиво з пармезаном (961)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (954)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (919)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (869)

Баклажан-кебаб в духовці (860)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Курча запечене по-грузинські (чкмерулі)
Тетяна Хвиль

11:12 04.08.2022

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі)

Надзвичайно смачна страва, без особливих зусиль, без рідкісних інгредієнтів. А якщо у вас до обіду є свіжий хліб, щоб зібрати весь соус, то це просто ідеально.

На 6 порцій:

курча - 1 кг

часник - 5 зубчиків

кінза або петрушка - пучок

вершки – 500 мл (можна нежирні)

сіль, перець за смаком ⠀

Розрізаємо курча вздовж по грудці. Обтираємо його серветками, злегка відбиваємо через харчову плівку. У сковорідці нагріваємо олію, викладаємо курча і обсмажуємо його під пресом із двох сторін до напівготовності. Як прес я використовую перевернуту тарілку і каструлю з водою. Тим часом готуємо соус: Очищаємо та нарізаємо часник. Розтираємо часник із сіллю у ступці до стану пюре. Подрібнюємо зелень, додаємо до часнику. Вливаємо вершки (частину вершків можна замінити молоком). Перчимо, солимо. Перемішуємо, прогріваємо. Курча перекладаємо в форму для запікання. Поливаємо соусом. Ставимо в заздалегідь розігріту до 185 ° С духовку на 20-25 хвилин до рум'яної скоринки. Подаємо до столу посипавши свіжою зеленню.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 1056


Додайте коментар:

защитный код

На Рівненщині внаслідок ДТП загинув п’ятирічний велосипедистНа Рівненщині внаслідок ДТП загинув п’ятирічний велосипедист (18)
Смертельна автопригода сталася учора, 28 вересня, о 16:32 на перехресті вулиць Заріччя і 24 Серпня...
У жовтні на Рівненщині запрацюють 296 Пунктів незламностіУ жовтні на Рівненщині запрацюють 296 Пунктів незламності (17)
Про готовність Пунктів незламності до роботи в осінньо-зимовий період розповів під час брифінгу начальник Рівненської ОВА Віталій...
В Рівненській обласній лікарні вперше в Україні запустили інноваційну систему knopka для виклику чергових лікарівВ Рівненській обласній лікарні вперше в Україні запустили інноваційну систему knopka для виклику чергових лікарів (23)
Для того, аби сповістити фахівців певного профілю, медичному персоналу Відділення екстреної медичної допомоги достатньо натиснути кнопку і далі сповіщення вже отримує потрібний спеціаліст на...
Проходимо гормональне дослідження безоплатноПроходимо гормональне дослідження безоплатно (21)
Аналізи крові на гормони (гормональні дослідження) показують роботу ендокринної системи...
Будівельна афера у Рівному:Будівельна афера у Рівному: (23)
перед судом постане голова житлового кооперативу, який привласнив майже 20 мільйонів гривень...
Зефір "Слива-кардамон"Зефір "Слива-кардамон" (23)
...
У Рівному чоловік біля ліцею побив школяраУ Рівному чоловік біля ліцею побив школяра (26)
Повідомлення 33-річної жительки обласного центру, що на території одного із ліцеїв у місті Рівне невідомий наніс тілесні ушкодження її 11-річному синові надійшло до поліції 22 вересня близько...
П’яним збив бабусю із двома онучками: у Вараському районі судитимуть водіяП’яним збив бабусю із двома онучками: у Вараському районі судитимуть водія (59)
46-річному обвинуваченому може загрожувати від трьох до восьми років ув’язнення із позбавленням права керувати транспортними засобами на строк від п’яти до восьми...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2023    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.