Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (24778)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (4033)

Ванільне морозиво з пармезаном (3577)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3560)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (3379)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (3348)

Закуска із запечених баклажанів (3304)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (3300)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (3280)

Баклажан-кебаб в духовці (3173)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (3215)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (3204)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (3086)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (3135)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (3077)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (3023)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2975)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (3066)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (3030)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2907)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Курка в медово-гірчичному соусі
Тетяна Хвиль

00:16 15.05.2015

Курка в медово-гірчичному соусі

— Доктор, у моего мужа серьезное расстройство психики. Иногда я часами ему что-нибудь рассказываю, а потом оказывается что он не слышал ни слова. — Это не заболевание, уважаемая, это дар Божий!

Знаєте які найкращі покупки? Спонтанні, незаплановані і не вкрай необхідні, чомусь вони найбільше приносять задоволення. Я вчора придбала собі нову кухонну «іграшку», сьогодні її отримала і сиджу, радуюсь. Правда мало хто розуміє навіщо вона мені, та нехай, головне – я задоволена, чоловік очікує нових гастрономічних вражень. Що це таке розповім на днях, коли проведу деякі випробування. А сьогодні розкажу про рецепт смачної тушкованої курки, виходить напрочуд ніжною та пікантною, а ще ситною, що в таку зовсім не радісно-весняну погоду буде доречно.

- 1 кг курки

- 2 невеликі цибулини,

- 2 зубчики часнику,

- 1 ст л олії,

- 1 ст л меду

- 1,5 ст л гірчиці

- 1 ст л оцту

- 50 мл білого сухого вина

- 150 мл води (або бульону, я брала 100 води 50 вершки 10%)

- сіль,

- перец,

- тим’ян.

Курку розрізати на порційні шматочки, (я брала стегенця без шкіри), додати оцет, олію, посолити, поперчити і залишити на 20-30 хвилин.

Розігріти сковорідку, обсмажити курку до золотистої шкоринки, скласти в форму для запікання. Дрібно порізати цибулю і часник, обсмажити кілька хвилин, влити вино, воду, додати мед та гірчицю, сіль, перець, тримати на маленькому вогні, поки рідина не випарується вдвічі. Соус вилити в курку, присипати тим’яном, поставити в духовку на 40 хвилин при 180С° з закритою кришкою (або фольгою) і 30 хвилин без кришки. Готове м’ясо буде відставати від кісточок і просто танути у роті. Подавати найкраще з овочевим салатом, на календарі весна все-таки.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Курка в медово-гірчичному соусі

Курка в медово-гірчичному соусі

Курка в медово-гірчичному соусі


Переглядів: 1239


Додайте коментар:

защитный код

Віталій Пєхотін: «В перший день війни я встановив український прапор на мерії американського міста Федерал Уей…»Віталій Пєхотін: «В перший день війни я встановив український прапор на мерії американського міста Федерал Уей…» (45)
За останні роки ми звикли до слова волонтер. При цьому далеко не завжди замислюємося над значенням цього...
Кличко заявив про наростання тоталітарних тенденцій в УкраїніКличко заявив про наростання тоталітарних тенденцій в Україні (45)
В Україні наростають тоталітарні тенденції, а правоохоронна система використовується для придушення інакодумства. Про це заявив мер Києва Віталій Кличко у своєму...
У РІВНОМУ НЕЗАБАРОМ РОЗПОЧНУТЬ ВСТАНОВЛЕННЯ 100 НАЗЕМНИХ ПОЖЕЖНИХ ГІДРАНТІВУ РІВНОМУ НЕЗАБАРОМ РОЗПОЧНУТЬ ВСТАНОВЛЕННЯ 100 НАЗЕМНИХ ПОЖЕЖНИХ ГІДРАНТІВ (46)
У Рівному триває реалізація масштабного транскордонного проєкту «Вогнестійкі та водонепроникні. Співпраця служб цивільного захисту Любліна та Рівного», що передбачає встановлення 100 сучасних...
СБУ запобігла теракту в Рівному: затримано російського агента, який готував підрив військовослужбовців Сил оборони у службовому автоСБУ запобігла теракту в Рівному: затримано російського агента, який готував підрив військовослужбовців Сил оборони у службовому авто (46)
Служба безпеки зірвала нову спробу російських спецслужб здійснити теракт в Україні. За результатами спецоперації у Рівному затримано російського агента, який мав закласти саморобний вибуховий...
СБУ затримала агента рф, який намагався підірвати багатоповерхівку у РівномуСБУ затримала агента рф, який намагався підірвати багатоповерхівку у Рівному (44)
Служба безпеки запобігла ще одному теракту в Україні. За результатами дій на випередження СБУ затримала агента рф, який готував вибух у багатоквартирному будинку у...
На Рівненщині пройшли масштабні навчання для майбутніх рятувальниківНа Рівненщині пройшли масштабні навчання для майбутніх рятувальників (51)
З 11 по 13 липня на Рівненщині відбулися навчальні збори для курсантів Львівського державного університету безпеки...
В Рівненській обласній лікарні запрацює центр кардіохірургіїВ Рівненській обласній лікарні запрацює центр кардіохірургії (54)
Такий структурний підрозділ з’явиться замість Обласного центру кардіоторакальної хірургії....
На Володимиреччині автомобіль врізався у дерево: травмований пасажир помер у лікарніНа Володимиреччині автомобіль врізався у дерево: травмований пасажир помер у лікарні (51)
Вісім днів медики боролися за життя 21-річного жителя села Зелене, втім врятувати його не вдалося: сьогодні, 14 липня, близько шостої ранку молодик...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.