Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (24671)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (4008)

Ванільне морозиво з пармезаном (3552)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3530)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (3354)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (3323)

Закуска із запечених баклажанів (3282)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (3273)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (3254)

Баклажан-кебаб в духовці (3149)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (3196)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (3178)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (3065)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (3111)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (3051)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2999)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2955)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (3044)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (3001)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2887)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Рулетики з сиром
Тетяна Хвиль

15:13 30.01.2015

Рулетики з сиром

Удивительно, но самый тяжелый удар по отечественной мясомолочной промышленности нанесло подорожание сои и пальмового масла.

«Я сегодня ничего не успеваю с самого утра, а дела все скапливаются и накладываются... ребенок категорически не хотел играть самостоятельно, приготовить обед - пустой холодильник! Поэтому не спрашивайте, почему такой простой обед - что успела. 😭Груша, авокадо, прошутто, голубой сыр и тунец на гриле. Скоро на фаст-фуд перейду... « Такий текст я скопіювала з однієї сторінки в Интсаграммі. По-перше, я не розумію, що за прикол фотографувати кожен свій крок і відразу ж викладати його в неті. Складається враження, що людям просто немає чим зайнятися, а зміст деяких фото каже – і немає чим похвалитися. Про селфі я взагалі мовчу, фотоапарат в смартфонах просто спотворює обличчя (і не тільки). І взагалі смартфони, як на мене, дуже не зручні в користуванні, я, мабуть, з місяць пристосовувалась, добре, що в мене племінник «продвинутий» та й смартфони в нас одинакові, то він і допоміг. По-друге, такі тексти викладати якось некоректно, не всі навіть знають, що таке прошутто, і не всі пробували свіжий тунец на грилі. Роблю висновок, що інстаграм – це такі собі «похвастушки» не дуже «далеких» людей. Бачте, як інтелігентно висловилася? Більше я в Інстаграм ні одним глазом.

Ну а так як до свіжого тунця нам ще далеко (в «Метро» 480гр. за 1кг), пропоную не менше смачний, але значно економніший рецепт рулетиків з курячого філе.

Половинку філе миємо, обсушуємо і ріжемо порційно, має вийти 4 шматочки. Кожен шматочок кладемо в канцелярський файл і відбиваємо молоточком. Так м’ясні соки не забруднять кухню і розділочну дошку, а так як файл міцніший за кулінарну плівку, то він і не розірветься і одним файлом поб’ємо все м’ясо.

Кожну відбивнушечку солимо, перчимо присипаємо зеленню (у мене заморожений мікс з петрушки, кропу, зеленої цибулі).

На 4 рулетика нам потрібно 100гр.сиру, можна твердого, можна плавленого, я брала звичайний чеддер, він дуже добре плавиться. Сир нарізаємо брусочками, загортаємо у м’ясо. Курятина дуже гарно тримає форму, тому закріплювати шпажками немає потреби.

Тепер робимо подвійну паніровку: кожен рулетик обмакуємо у збитому яйці, потім в сухарях, знову у яйці, і ще раз в сухарях.

А тепер два варіанта, можна обсмажити, а можна запекти в духовці. Я запікала в духовці, вийшло дуже соковите, апетитне м’ясо, сир добре розплавився. Не дуже обтяжливо на калорії та гаманець.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Рулетики з сиром

Рулетики з сиром

Рулетики з сиром


Переглядів: 1250


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному перевірятимуть родимки та розкажуть, як захистити дітей вліткуУ Рівному перевірятимуть родимки та розкажуть, як захистити дітей влітку (29)
У Рівному на Лебединці вже цієї неділі фахівці КНП «ЦПМСД «Ювілейний» РМР будуть перевіряти родимки усім охочим та розповідатимуть про безпечний відпочинок для дітей...
В місті Рівне вогнеборці оперативно ліквідували загоряння в квартиріВ місті Рівне вогнеборці оперативно ліквідували загоряння в квартирі (31)
10 липня о 15:47 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу в місті Рівне провулок Щасливий....
На Дубенщині рятувальники ліквідували пожежу легкового автомобіляНа Дубенщині рятувальники ліквідували пожежу легкового автомобіля (40)
...
У Рівному облаштують нову парковку біля ТЦ «Вікторія»У Рівному облаштують нову парковку біля ТЦ «Вікторія» (37)
Біля торгового центру «Вікторія», що на вулиці В’ячеслава Чорновола, невдовзі з’явиться нова паркувальна...
Нещасний випадок на водоймі на РівненщиніНещасний випадок на водоймі на Рівненщині (39)
08 липня у селі Кримне, Вараської міської територіальної громади стався трагічний випадок під час купання на відкритій...
Завдала ножові поранення знайомому: У Рівному поліцейські затримали зловмисницюЗавдала ножові поранення знайомому: У Рівному поліцейські затримали зловмисницю (41)
Відповідно до освідування у медзакладі на момент скоєння злочину жінка перебувала в стані алкогольного сп’яніння — 1,73 проміле. Наразі вона перебуває в ізоляторі тимчасового...
Запіканка з кабачком та куркоюЗапіканка з кабачком та куркою (48)
...
Наслідки негоди: рятувальники ліквідували наслідки буревію та гасили пожежі у Вараському, Сарненському та Дубенському районахНаслідки негоди: рятувальники ліквідували наслідки буревію та гасили пожежі у Вараському, Сарненському та Дубенському районах (48)
07 липня на території Рівненської області пройшов буревій, що спричинив численні надзвичайні події, зокрема пожежі та повалені...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.