Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (655)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (382)

Закуска із запечених баклажанів (386)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (374)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (351)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (330)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (329)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (316)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (304)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (291)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (301)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (301)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (300)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (284)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (279)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (278)

Баклажан-кебаб в духовці (269)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (268)

Ванільне морозиво з пармезаном (256)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (250)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Рулетики з сиром
Тетяна Хвиль

15:13 30.01.2015

Рулетики з сиром

Удивительно, но самый тяжелый удар по отечественной мясомолочной промышленности нанесло подорожание сои и пальмового масла.

«Я сегодня ничего не успеваю с самого утра, а дела все скапливаются и накладываются... ребенок категорически не хотел играть самостоятельно, приготовить обед - пустой холодильник! Поэтому не спрашивайте, почему такой простой обед - что успела. 😭Груша, авокадо, прошутто, голубой сыр и тунец на гриле. Скоро на фаст-фуд перейду... « Такий текст я скопіювала з однієї сторінки в Интсаграммі. По-перше, я не розумію, що за прикол фотографувати кожен свій крок і відразу ж викладати його в неті. Складається враження, що людям просто немає чим зайнятися, а зміст деяких фото каже – і немає чим похвалитися. Про селфі я взагалі мовчу, фотоапарат в смартфонах просто спотворює обличчя (і не тільки). І взагалі смартфони, як на мене, дуже не зручні в користуванні, я, мабуть, з місяць пристосовувалась, добре, що в мене племінник «продвинутий» та й смартфони в нас одинакові, то він і допоміг. По-друге, такі тексти викладати якось некоректно, не всі навіть знають, що таке прошутто, і не всі пробували свіжий тунец на грилі. Роблю висновок, що інстаграм – це такі собі «похвастушки» не дуже «далеких» людей. Бачте, як інтелігентно висловилася? Більше я в Інстаграм ні одним глазом.

Ну а так як до свіжого тунця нам ще далеко (в «Метро» 480гр. за 1кг), пропоную не менше смачний, але значно економніший рецепт рулетиків з курячого філе.

Половинку філе миємо, обсушуємо і ріжемо порційно, має вийти 4 шматочки. Кожен шматочок кладемо в канцелярський файл і відбиваємо молоточком. Так м’ясні соки не забруднять кухню і розділочну дошку, а так як файл міцніший за кулінарну плівку, то він і не розірветься і одним файлом поб’ємо все м’ясо.

Кожну відбивнушечку солимо, перчимо присипаємо зеленню (у мене заморожений мікс з петрушки, кропу, зеленої цибулі).

На 4 рулетика нам потрібно 100гр.сиру, можна твердого, можна плавленого, я брала звичайний чеддер, він дуже добре плавиться. Сир нарізаємо брусочками, загортаємо у м’ясо. Курятина дуже гарно тримає форму, тому закріплювати шпажками немає потреби.

Тепер робимо подвійну паніровку: кожен рулетик обмакуємо у збитому яйці, потім в сухарях, знову у яйці, і ще раз в сухарях.

А тепер два варіанта, можна обсмажити, а можна запекти в духовці. Я запікала в духовці, вийшло дуже соковите, апетитне м’ясо, сир добре розплавився. Не дуже обтяжливо на калорії та гаманець.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Рулетики з сиром

Рулетики з сиром

Рулетики з сиром


Переглядів: 83


Додайте коментар:

защитный код

«Ваш родич потрапив у ДТП»: у Рівному оперативники затримали шахрая«Ваш родич потрапив у ДТП»: у Рівному оперативники затримали шахрая (123)
На гачок афериста потрапили двоє жителів Рівного, які віддали йому 35 тисяч гривень та 1000 євро. Зловмиснику повідомили про підозру у скоєнні...
У Рівненському районі поліцейські викрили на крадіжці інструменту місцевого жителяУ Рівненському районі поліцейські викрили на крадіжці інструменту місцевого жителя (29)
До поліції звернувся 28-річний мешканець села Рогачів та повідомив, що із гаража його господарства невідома особа викрала бензопилу, мотокосу та...
У Рівненському районі в ДТП потрапив нетверезий мопедистУ Рівненському районі в ДТП потрапив нетверезий мопедист (36)
Повідомлення про автопригоду у селі Малий Мидськ колишнього Костопільського району надійшло до поліції сьогодні, 29 вересня, близько 07:45 від...
Із російського полону визволили чотирьох військових з РівненщиниІз російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (291)
З 215 звільнених з полону є четверо, пов’язаних із Рівненщиною. Вони потрапили до полону з «Азовсталі»...
У Рівному поліцейські викрили та затримали наркоторговцяУ Рівному поліцейські викрили та затримали наркоторговця (49)
32-річний рівнянин перебуває в ізоляторі тимчасового тримання. За незаконний «бізнес» йому може загрожувати до десяти років...
Поліцейські встановлюють обставини вибуху в будинку в СарнахПоліцейські встановлюють обставини вибуху в будинку в Сарнах (52)
Повідомлення про пожежу на території приватного господарства у райцентрі надійшло до поліції вчора, 26 вересня, о 15:30. На місце події негайно виїхали усі екстрені...
Мариновані грибиМариновані гриби (35)
Настала грибна пора, тож рецепт маринованих грибів буде доречним, впевнена, що всі мають свій перевірений рецепт, але раптом захочеться спробувати щось...
Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривеньРівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (330)
Управлінням Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області проведено державний фінансовий аудит діяльності Комунального підприємства «Здолбунівкомуненергія» Здолбунівської міської ради за...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.