Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

На Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножем (5740)

Дитячі сирочки "Картопля" (5560)

У Рівненському районі поліцейський офіцер громади оперативно викрив крадія телефону (5520)

Тісто на пельмені, вареники, хінкалі, манти (5380)

Рівненські аудитори виявили матеріальних та фінансових втрат на понад 26 млн грн. (5360)

Розбійний напад на здолбунівчанина: поліцейські встановлюють особи зловмисників (5250)

Коронавірус на Рівненщині: нові випадки та нове епідеміологічне зонування (5230)

У Володимирецькому районі поліцейські вилучили 45 кілограмів бурштину (5210)

В Рівненському міському управління праці та соцзахисту населення держаудитори виявили порушення (5080)

Лобове зіткнення на Рівненщині (5040)

Під приводом купівлі ліків рівнянка «позичила» 600 гривень (4900)

На Дубенщині у ДТП травмувалася пішохід (4830)

Унаслідок ДТП у Рівному травмувалася мама з трьома малолітніми дітьми (4820)

У Рівному власниці салону краси підпалили автомобіль (4820)

У Рокитнівському районі в автопригоді загинув неповнолітній мотоцикліст (4750)

Ельзаські булочки (4760)

Від Рівненщини до державної скарбниці надійшло понад 990 мільйонів гривень ПДВ (4660)

Рівненський районний суд арештував підозрювану у вчиненні тяжких злочинів відносно чоловіка та малолітньої доньки (4560)

Стегенця по-єврейські (4560)

На Рівненщині поліцейські викрили підпільний цех з обробки бурштину (4360)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
Булочки-бріош

Булочки-бріош


05.10.2020 11:43

План на неделю - ждать пятницу...
Лінивий форшмакЛінивий форшмак
12.10.2020 08:44


Чебуреки з сиром та зеленнюЧебуреки з сиром та зеленню
29.09.2020 09:54


Тефтельки з сиром нашвидкоручТефтельки з сиром нашвидкоруч
19.10.2020 15:09


Дитячі сирочки "Картопля"Дитячі сирочки "Картопля"
10.09.2020 16:19


Тісто на пельмені, вареники, хінкалі, манти
14.09.2020 10:37

Ельзаські булочки
07.09.2020 11:09

Стегенця по-єврейські
03.09.2020 11:01

Біскотті з хрумкою скоринокю
31.08.2020 09:44

Фішболи
25.08.2020 09:32

Брауні з ... кабачка
21.08.2020 10:07

Малиновий оцет
17.08.2020 10:10

Закусочні кекси з кабачком та сиром
15.06.2020 16:46

Скони для смачного сніданку
09.06.2020 10:41

Моркв'яні капкейки
25.05.2020 11:50

Печена кроха-картоха
13.05.2020 13:19

Стегенця по-єврейські
03.09.2020 11:01


Курча "Тапака"
Тетяна Хвиль
21.05.2014 15:06

Курча "Тапака"

Всё, что делает женщина по дому - незаметно. Заметно становится, когда она это не делает.

Знову вихідні, знову пікніки
Тетяна Хвиль
16.05.2014 15:43

Знову вихідні, знову пікніки

На кухне женщинам очень легко снимать стресс. Например, достала курицу, назвала Саней, Ваней или ещё как-нибудь, отрезала всё что захотела и ме-е-едленно опустила в кипяток!

Арабська смакота
Тетяна Хвиль
12.05.2014 17:09

Арабська смакота

Цікава назва, знайома тим, хто частенько відпочиває в арабських країнах. Але це не тільки цікава назва, але й дуже смачні маленькі пиріжечки з різноманітними начинками. Хто називає са(м)бусаки, хто са(н)бусаки, але смак незмінно залишається однаково незабутнім. В Сірії, Ливані, Єгипті цю смакоту подають у якості меззе (закусок).

Імретинські хачапурі
Тетяна Хвиль
07.05.2014 15:35

Імретинські хачапурі

Випічка в будь-якому прояві –– це моя слабкість. Правда, в тому розумінні, що я люблю працювати з тістом. Але після того як спробувала хачапурі, виявилося що і їсти випічку я теж не проти. Правда, я говорю про справжні хачапурі, а не ті пиріжки, що продають на ринках під цією маркою.

Все найкраще - дітям.
Тетяна Хвиль
28.04.2014 12:29

Все найкраще - дітям.

Ні в кого не вникає сумніву в тому, що сир – один з найкорисніших продуктів для дитячого харчування (і не тільки для дитячого). Але де ви бачили дітей, які із задоволенням його їдять. Ні, звісно є прихильники цього продукту, але дуже мало, це скоріше виняток, а не правило.

Христос Воскрес!
Тетяна Хвиль
22.04.2014 09:43

Христос Воскрес!

Наш портал Pika.rv.ua вітає всіх із світлим святом Пасхи. Бажає вам Божого благословення у всіх починаннях, поваги та любові від близьких та рідних, миру і спокою у ваших домівках, щастя та радості у кожному серці!!!

Шоколадні тартифлетки
Тетяна Хвиль
14.04.2014 15:02

Шоколадні тартифлетки

Розпочався передпасхальний тиждень. Тижлень, коли кожна поважаюча себе господиня, щовечора валиться з ніг від втоми. Треба і в домі прибрати, і приготувати, і про себе, красу неземну, не забути.

Березневий переможець
Тетяна Хвиль
10.04.2014 13:18

Березневий переможець

Я не перестаю говорити, що найкращими жінками в світі є українки. А серед українських жінок –– найкращі рівнянки та волинянки. Чому я так кажу, тому наш портал користується популярністю не тільки на теренах Рівненської області, а й сусідньої Волинської.

Брандада по-рівненськи
Тетяна Хвиль
07.04.2014 17:07

Брандада по-рівненськи

Брандада –– це збита суміш із солоної тріски, вершків та оливкової олії, що подається на грінках. А так як у наших широтах важко дається знайомство із солоною тріскою (у нас її просто немає), то я вирішила трішки змінити оригінальний рецепт.

Дивовижний медівник
Тетяна Хвиль
31.03.2014 17:33

Дивовижний медівник

Перефразовуючи відому фразу спитаю: «Чи не любите ви медівники так, як не люблю їх я?». Просто терпіть не можу, причому як їсти, так і готувати. А якщо ще попадеться із чорносливом, то це взагалі фініш. Та на цих вихідних, я приготувала медовий торт, і не тільки готувала, а ще й пробувала (я не все їм, що готую). Сподобалося – це не те слово.

Земно-водна дружба
Тетяна Хвиль
25.03.2014 14:30

Земно-водна дружба

Відразу попереджую –– готувала не я, а мій чоловік. Це його улюблена страва (з тих що готує сам). Рецепт кілька років назад побачив в одній кулінарній передачі, готував страву актор Оскар Кучера. Чоловік загорівся повторити, хоча експериментів на кухні не визнає. Ну а одного разу, я це все діло на ничку і сфоткала. А так як він кулінарний записничок не читає, то я сміливо це все дійство і виставляю.

SERNIK KRAKOWSKI PIERRE’A HERME
Тетяна Хвиль
17.03.2014 11:58

SERNIK KRAKOWSKI PIERRE’A HERME

Дуже полюбляю французьку випічку, особливо солодку. Дуже мені імпонує всесвітньовідомий кондитер П’єр Ерме. Я робила за його рецептами кілька тортів і всі вони були прийняті на ура.

Перше з роду "морозиво"
Тетяна Хвиль
19.05.2014 17:21

Перше з роду "морозиво"

Тушканчик:- Оно приятное, прохладное... Черепаха: - Кто "оно"? - На вкус оно невероятное... Черепаха: - Кто "оно"? Хором: - Мороженое крем-брюле! Черепаха: - Мороженое брем-крюле? (М/ф «Новоселье Братца Кролика»)

От улыбки станет всем светлей
Тетяна Хвиль
14.05.2014 14:45

От улыбки станет всем светлей

Це не просто черговий рецепт – це цілий комплекс, позитиву, радості та посмішок. Ви тільки подивіться, як це миле печиво посміхається вам. Просто засіб від депресії якійсь, і назва у нього відповідна - печиво «Смайл».

Крильця "Баффало"
Тетяна Хвиль
08.05.2014 16:51

Крильця "Баффало"

В переддень довготривалих вихідних хочу запропонувати рецепт курячих крилець, що підходить як для мангалу, духовки, так і для фритюрниці. Крім цікавого смаку самих крилець, до них додається ще не менш смачний та цікавий соус.

Мариновані перлинки
Тетяна Хвиль
05.05.2014 15:21

Мариновані перлинки

І знову рецепт до сезону маївок, шашликів, барбекю, словом «кто на что гаразд». Рецепт навіяний моєю «жабою», яка душила мене в момент відвідування супермаркету. Маю сказати, що я дуже люблю ходити в ті відділи, де продаються різні делікатеси або просто цікаві продукти і вироби. Там у мене відразу включається фантазія на тему – якби це повторити вдома, а саме головне – азарт – вийде, чи не вийде.

Сезон пікніків розпочато
Тетяна Хвиль
24.04.2014 14:33

Сезон пікніків розпочато

Погода продовжує радувати, я не беру до уваги дощик, який щойно пробігся, я мислю глобально. Наближаються травневі довгограючі вихідні, а, отже, у всіх так чи інакше вимальовуються пікніки.

Моя перша паска
Тетяна Хвиль
18.04.2014 11:44

Моя перша паска

Це моя перша паска з дріжджового тіста. Повністю моя від замісу до глазурі. І вона виявилася якраз такою, якою я і хотіла бачити свої пасочки. Можливо і можна так казати, але ніколи мені не подобалося звичайне здобне тісто, з якого випікають паски. Причому в жодних варіаціях: на 30 жовтках, заварні, з кілограмом масла. Все було не так. І ось рік тому, на одному французькому сайті я побачила фото здобної булки і зрозуміла, що це якраз те що я шукала. Рецепт кондитера Ніколя Пепана (на фото був його витвір) знайшла значно пізніше, і тільки тепер зробила.

Галантин з курки
Тетяна Хвиль
11.04.2014 17:10

Галантин з курки

Це один з моїх улюблених рецептів приготування та споживання курятини як єдиного організму. По-перше – гарний вигляд, акуратно нарізані шматочки. По-друге –– зручно, не має потреби пиляти кістяк, щоб розділити на порції (особливо при скопищі народу). По-третє –– естетично, не має купи обгризених кісток на тарілці та ніяких зайвих звуків при доведенні цих кісток до кінцевого етапу.

Французький сніданок
Тетяна Хвиль
09.04.2014 15:41

Французький сніданок

Круасани - це, напевно, найвідоміша французька випічка, навряд чи знайдеться людина, яка не знає, що це таке. Всі, хто хоча би раз спробували правильно приготовані круасани назавжди запам'ятали цю рум'яну хрустку скоринку і її п'янке поєднання з найніжнішої начинкою - шоколадом , сиром , кремом і т.д. Сьогодні круасани вважаються одним із символів Франції, проте вперше, згідно історичної версії, їх приготували зовсім не в цій країні, а в Австрії, звідки рецепт цих смачних булочок привезла до столиці світової моди і кулінарії Марія- Антуанетта.

Молочна квітка, родом з Італії
Тетяна Хвиль
03.04.2014 14:04

Молочна квітка, родом з Італії

Справжня класична моцарелла (mozzarella di bufala campana) –– це свіжий сир швидкого дозрівання, виготовлений за спеціальною технологією з молока чорних буйволиць в італійському регіоні Кампанія.

Хочеш їсти? Випий смузі
Тетяна Хвиль
28.03.2014 11:07

Хочеш їсти? Випий смузі

Дуже гарна погода, тепло, сонячно. Настрій піднімається до небес, відразу виникає тисячі шляхів, куда треба бігти, щось вирішувати. Тобто-то робити все, що б тільки не сидіти на місці. Відразу зрозуміло –– таки прийшла весна.

Гордість Мазовецького воєводства
Тетяна Хвиль
19.03.2014 16:20

Гордість Мазовецького воєводства

Не знаю чому, але скосило мене цього тижня в сторону польської кулінарії. Мабуть навіяло. Тим не менше, кухня дійсно смачна, цікава, а деякі страви так і зовсім стали майже легендарними.

Домашній майонез
Тетяна Хвиль
12.03.2014 16:31

Домашній майонез

Без приправ, спецій та соусів наше життя (читай харчування), було б прісним та несмачним. Зараз в магазинах присутня неймовірна кількість цих «поліпшувачів смаку», я маю на увазі готові соуси.


    
Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.