Салат з маринованими грибами

Вже колись розповідала, що не є прихильницею салатів-мішанок, заправлених тоннами майонезу. Але кілька все ж таки готую, правда вони без картоплі, сухариків, і заправку я роблю або гірчичну, або йогуртово-майонезну. Сьогодні салат з маринованих грибів, думаю, що раптом ви розкладете такий салат в пісочні корзиночки чи воловини, то він точно принесе різноманітність на святковий стіл.

На 6-8 порцій:

400гр. маринованих шампіньонів

4 варених яйця

4 середніх свіжих огірка

1 велика цибулина

250гр. вареної кукурудзи (у мене заморожена, можна взяти консервовану)

100гр.йогурту

100гр.майонезу

1ст.л. лагідної гірчиці

Все дуже просто: продукти ріжемо дрібним кубиком, для заправки все змішуємо і заправляємо салат. За смаком додаємо сіль та перець.

Для мене в салатах, де присутні яйця головним завданням є правильно їх зварити, щоб не було сірого кольору на жовтках і яєчного запаху. Про те як правильно варити яйця я вже писала – завжди ідеальний результат виходить. А так все просто та смачно.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1298

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (8) «УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень.... На липневий курс "Школа відповідального батьківства" запрошують в перинатальному центрі (13) Цей безкоштовний освітній курс для майбутніх батьків, стартує вже цієї середи, 2 липня в Обласному перинатальному центрі. Тут запрошують усіх, хто готується до народження дитини, долучитися до... У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (52) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... У Рівненському районі малолітній раптово вибіг на дорогу та потрапив під колеса авто (11) Правоохоронці Рівненщини вкотре наголошують батькам пильнувати за дітьми та нагадувати їм про дотримання... Ліниві вареники в білому шоколаді (24) ... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (51) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (56) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (41) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань...