Салат з маринованими грибами

Вже колись розповідала, що не є прихильницею салатів-мішанок, заправлених тоннами майонезу. Але кілька все ж таки готую, правда вони без картоплі, сухариків, і заправку я роблю або гірчичну, або йогуртово-майонезну. Сьогодні салат з маринованих грибів, думаю, що раптом ви розкладете такий салат в пісочні корзиночки чи воловини, то він точно принесе різноманітність на святковий стіл.

На 6-8 порцій:

400гр. маринованих шампіньонів

4 варених яйця

4 середніх свіжих огірка

1 велика цибулина

250гр. вареної кукурудзи (у мене заморожена, можна взяти консервовану)

100гр.йогурту

100гр.майонезу

1ст.л. лагідної гірчиці

Все дуже просто: продукти ріжемо дрібним кубиком, для заправки все змішуємо і заправляємо салат. За смаком додаємо сіль та перець.

Для мене в салатах, де присутні яйця головним завданням є правильно їх зварити, щоб не було сірого кольору на жовтках і яєчного запаху. Про те як правильно варити яйця я вже писала – завжди ідеальний результат виходить. А так все просто та смачно.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1312

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Вершкові кекси з полуницею (48) ... У Рівному облаштовують безбар’єрний простір біля міської лікарні (47) У Рівному облаштовують простір біля центральної міської лікарні в рамках першої черги проєкту «Рух без... СБУ викрила адміністратора Viber-групи, який зривав мобілізацію на Рівненщині (50) Служба безпеки викрила на Рівненщині адміністратора Viber-групи, який здійснював інформаційно-підривну діяльність на шкоду ЗСУ та перешкоджав... На Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемах (54) Такі пожежі завдають значної шкоди довкіллю, становлять загрозу для життя та здоров’я людей, тварин, а також можуть спричинити матеріальні... На Рокитнівщині внаслідок ДТП травмувався малолітній керманич мопеду (51) Обидва двоколісні не були зареєстровані в установленому законодавством порядку, а їх керманичі не мали посвідчення водія відповідної категорії та були без... РІВНЕНСЬКІ АУДИТОРИ РОЗПОЧАЛИ РЕВІЗІЮ В ОБЛАСНОМУ ЦЕНТРІ КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБ (55) ... УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (57) «УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень....