Салат з маринованими грибами

Вже колись розповідала, що не є прихильницею салатів-мішанок, заправлених тоннами майонезу. Але кілька все ж таки готую, правда вони без картоплі, сухариків, і заправку я роблю або гірчичну, або йогуртово-майонезну. Сьогодні салат з маринованих грибів, думаю, що раптом ви розкладете такий салат в пісочні корзиночки чи воловини, то він точно принесе різноманітність на святковий стіл.

На 6-8 порцій:

400гр. маринованих шампіньонів

4 варених яйця

4 середніх свіжих огірка

1 велика цибулина

250гр. вареної кукурудзи (у мене заморожена, можна взяти консервовану)

100гр.йогурту

100гр.майонезу

1ст.л. лагідної гірчиці

Все дуже просто: продукти ріжемо дрібним кубиком, для заправки все змішуємо і заправляємо салат. За смаком додаємо сіль та перець.

Для мене в салатах, де присутні яйця головним завданням є правильно їх зварити, щоб не було сірого кольору на жовтках і яєчного запаху. Про те як правильно варити яйця я вже писала – завжди ідеальний результат виходить. А так все просто та смачно.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 892

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у житловому будинку (23) 20 грудня о 01:13 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві с. Корчів'я по вул. Ст.Бандери, Рівненського... У Рівному розпочали роботи з термомодернізації у ЗДО№ 7 (25) В обласному центрі продовжують зменшувати витрати з бюджету громади на енергоресурси, завдяки грантовим коштам. Так, розпочали роботи із термомодернізації закладу дошкільної освіти № 7 у рамках... Після конфлікту кинув гранату у бік сусідського подвір’я: у вчиненні хуліганства костопільські поліцейські повідомили зловмиснику про підозру (28) 17 грудня, 28-річному жителю села Берестовець суд обрав запобіжний захід у виді цілодобового домашнього... Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у автогаражі (36) 18 грудня о 04:03 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві м. Костопіль по вул. Сільській, Рівненського... Сирні кільця (36) ... Зарізав дружину, скоїв ДТП та намагався вчинити самогубство: житель Рівненського району постане перед судом (32) Завдавши 32 ножові удари по тілу жінки, 67-річний зловмисник, уродженець рф, орієнтовно п’ять годин знаходився із загиблою в одному помешканні й не намагався допомогти чи викликати швидку. За скоєне... Кличко зустрівся з послами 40 держав та представниками міжнародних організацій (36) Мер Києва Віталій Кличко перед Новорічними святами провів традиційну зустріч з послами іноземних держав та представниками міжнародних організацій в Україні. Привітав з прийдешніми святами та закликав... У Рівному внаслідок ДТП постраждала пішохідка (39) Поліцейські наголошують усім учасникам дорожнього руху буди вкрай обережними на дорозі, особливо під час погіршення погодних...