Лимонна рибка у хрумкій паніровці (піст)

Не секрет, що корисна їжа не завжди смачна, тим більше такою їжею неможливо накормити дитину, але мами можуть все – і приготування корисної іжі смачно теж. У мене дитина не хотіла їсти рибу, від слова зовсім. Як я не викручувалася, де я тільки ту рибу не ховала! Поки на очі не потрапив простий рецепт, так як я нічого не втрачала, то спробувала відразу – дитині сподобалося! Тепер така лимонна рибка у хрумкій паніровці назавжди «прописалася» на нашому столі.

Так просто, що навіть соромно писати, але можливо ви теж не любите рибу – спробуйте у такому варіанті, тим більше сьогодні починається піст, а рецепт пісний:

На 4 порції:

450гр. білої риби (я брала хек)

½ ст.. манки

цедра з одного лимона

1ст.л.оливкової олії

сік половинки лимона

сіль за смаком

дрібка тим»яну

Для початку робимо маринад: змішуємо цедру та сік лимона, додаємо сіль, тим»ян і олії, змішуємо . Рибу розробляємо на філе (я рибу беру виключно тушкою), ріжемо шматочками, викладаємо у маринад і лишаємо на 20-30 хвилин. Манку висипаємо у тарілку, паніруємо у ній рибу і викладаємо на деко, застелене пергаментом. Випікаємо при 180С 15-20 хвилин.

Незважаючи на те, що риба недорога, тим не менше вона виходить соковитою і смачною, а якщо додати овочевий салат, то це цілком пристойний і обід, і вечеря.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Закуска з оселедця

Рулетики з оселедця

Оселедець в гірчичному маринаді

Рулетики а-ля шуба

Маринований оселедець

Солена рибка

Оселедець в азіатському стилі

Севіче

Риба по-французькі

Скумбрія-гриль з соусом гремолата

Риба в соляній шубі

Вінегрет майже по-царські

Фарширована скумбрія

Салат з рибою

Чипси з мойви

Маринований стейк ескалара

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1611

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Вафлі з цвітної капусти (22) ... У центрі Рівного з’явиться новий наземний пішохідний перехід (25) У рамках першої черги «Маршруту безбар’єрності», біля перехрестя вулиць Соборної — Чорновола — Міцкевича, розпочали облаштування наземного пішохідного... Для Рівненської обласної клінічної лікарні придбали новий ангіограф (23) Наразі там готують приміщення операційної, в якому його розмістять.... У Рівному під колесами авто тяжко травмувалась пішохідка (33) ДТП сталася вчора, 3 грудня, близько 19:30 на вулиці Василя Червонія поблизу автовокзалу.... Смертельна ДТП поблизу Рівного: поліція працює на місці події (45) Автопригода сталася сьогодні, 3 грудня, близько 13 години на трасі «Київ-Чоп» поблизу села Колоденка.... Пастор з Рівного прийняв участь у Глобальному лідерському саміті (36) Щороку у Києві проходить дуже цікавий дводенний захід – Глобальний лідерський саміт.... Рівненській обласний шкірвендиспансер планують приєднати до діагностичного центру (41) Про це офіційно повідомив голова Рівненської обласної ради Андрій Карауш.... Березнівські рятувальники ліквідували пожежу в житловому будинку та врятували чоловіка (39) 02 грудня о 16:36 до Служби порятунку Рівненщини надійшло повідомлення про пожежу в м. Березне по вул. Вишневій, Рівненського...