Салат з полуницею та зернистим сиром

Літо - самий вдалий час для експерементів з ягодами, овочами. Я обожнюю в садати додавати сезонні ягоди, сьогодні буде салат з полуницею.

На 2 порції:

10шт. полуниці

2ст.л. рідкого меду

1ст.л. лимонного соку

2ст.л.оливкової олії

50гр.мигдальних пластівців

1 маленька синя цибуля

1 баночка зернистого сиру у вершках

листя салату

1ст.л. меду розігріти в сковорідці, додати пластівці і швидко обсмажити, охолодити, якщо є потреба, то розділити те, що злиплося.

Тонко шинкуємо цибулю, нарізаємо полуницю, змішуємо з залишками меду, лимонним соком та оливковою олією, даємо настоятися хвилин 10.

На тарілку викладаємо листя салату, мариновану полуницю з цибулею, присипаємо карамелізованими пластивцями, зернистим сиром, можна подавати.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 77

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Наслідки негоди: рятувальники ліквідували наслідки буревію та гасили пожежі у Вараському, Сарненському та Дубенському районах (22) 07 липня на території Рівненської області пройшов буревій, що спричинив численні надзвичайні події, зокрема пожежі та повалені... На Рівненщині археологи виявили середньовічні поховання (21) Середньовічні поховання, намистина, писало, старовинний ключ та фрагменти кераміки Х–ХІІІ століть — саме такі знахідки виявлено під час археологічних досліджень, що тривають у селі Пересопниця... Новий театральний сезон у Рівненському драмтеатрі відкриють прем’єрою (22) Рівненський обласний академічний музично-драматичний театр готується до відкриття нового театрального сезону з гучної... Підрозділ КАТ 91 Охтирської бригади отримав позашляховик від волонтерів «Української команди» (23) «Українська команда» передала черговий позашляховик на передову.... СБУ затримала агентку рф, яка на замовлення ворога збиралася підірвати популярний готель у Рівному (22) Контррозвідка Служби безпеки запобігла кривавому теракту проти цивільного населення на заході України.... Паштет із зеленого горошку (35) ... В Рівненському обласному перинатальному центрі відбудеться День відкритих дверей (33) У суботу, 12 липня, об 11:00 в Обласному перинатальному центрі (вул. Міцкевича, 30, біля готелю «Мир») відбудеться День відкритих... Вершкові кекси з полуницею (59) ...