#Рецепти

Тетяна Хвиль

13:29 29.12.2017

Густий гарячий шоколад

Хоча погода і не сприяє гарячим насиченим напоям, я все ж ризикну запропонувати рецепт густого гарячого шоколаду від американського кухаря Ен Барелл (я її обожнюю!!!). Це настільки по-дитячому смачно, що ми готуємо його щонеділі, і мій чоловік ні разу, ні разу не забувся купити молока.

На 4 порції:

3 стакана молока

0,5ст. згущеного молока

3 ст.л. цукру (я не додаю, і так дуже солодко виходить)

2 ст.л. какао хорошої якості

2ч.л. крохмалу

Ваніль, кориця за смаком

Трохи холодного молока відливаємо в стакан. Остальне молоко доводимо до кипіння, додаємо згущене молоко, в холодне молоко додаємо какао, цукор і крохмаль, перемішуємо. Шоколадну суміш додаємо до гарячого молока, постійно помішуючи доводимо до кипіння і на маленькому вогні тримаємо хвилини 2-3, щоб трохи загусло.

Подаємо відразу, за бажанням можна додати ваніль, корицю, <маршмелоу чи <зефірки, а для дорослого варіанту буде доречною крапелька рому чи коньяку.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 255

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному відбудеться масштабна медична конференція (707) 10 вересня у Рівному відбудеться Всеукраїнська науково-практична мультидисциплінарна конференція. Захід присвячений поважному ювілею - 70-річчю Рівненської обласної клінічної лікарні імені Юрія Семеню... Рівненщина отримала інноваційні ліки прямої дії на коронавірус (367) На Рівненщину доставлені 510 флаконів Бамланівімабу (Bamlanivimab) та 1020 флаконів Етесевімабу (Etesevimab) – лікарських засобів, призначених для лікування хворих на COVID-19... Рівненщина в «жовтій» зоні епіднебезпеки: які правила і заборони діють (180) 23 вересня на всій території України, у тому числі на Рівненщині, почав діяти "жовтий" рівень епідемічної небезпеки. Відповідне рішення ухвалила Державна комісія з питань техногенно-екологічної безпек... У Рівному відбудеться освітянський форум (661) 24 вересня в Рівненському міському Палаці дітей та молоді під егідою міського голови Олександра Третяка та за участю освітнього омбудсмена Сергія Горбачова відбудеться освітянський форум для педагогів... ТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ» попереджає (386) До уваги споживачів ТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ»: обережно, працюють ділки... У Рівному в ДТП загинула жителька Чернівців (137) Повідомлення про автопригоду на вулиці Дубенська в обласному центрі надійшло на спецлінію 102 учора, 22 вересня, о 20:15... Як курсуватиме громадський транспорт у Рівному у "жовтій" зоні (114) Сьогодні на території Рівненської громади встановлюється жовтий рівень епідемічної небезпеки поширення COVID-19... За вступ у статевий зв'язок із малолітньою жителю Рівненського району повідомлено про підозру (346) Слідчі також підготували клопотання до суду про обрання зловмиснику запобіжного заходу у вигляді цілодобового домашнього арешту...