#Рецепти

Тетяна Хвиль

13:04 27.11.2017

Салат з курки та винограду

Почну з того, що моя сім»я не фанати салатів, особливо тих, де все заливається майонезом і не видно кого тобі доведеться їсти. Ну виняток це, звичайно, олів»є, та й у такому випадку використовую лише домашній майонез. Та є один салат, від якого я не відмовлюся в жодному випадку і ні при яких обставинах. Вперше я спробувала його у сестри і пропала – як же це смачно! Це салат з курки та винограду. Обов»язково раджу, тим більше, що викладається шарами, тому видно всі інгредієнти.

На 4 порції:

1 подвійне куряче філе

200гр. винограду

2 середні цибулини

250гр. майонезу

Спочатку відварюємо філе. Даємо охолонути.

Цибулю ріжемо кубиками, присипаємо 1ст.л. цукру, розминаємо рукою, щоб пішов сік, додаємо 2 ст.л.оцту, залишаємо на 30 хвилин. Промиваємо.

На дно салатника викладаємо дрібно порізане філе, промазуємо майонезом, викладаємо цибулю і теж промазуємо майонезом.

Кожну виноградинку ріжемо навпіл і викладаємо зрізом на майонез. Даємо настоятися протягом години в холодильнику.

Згідна, зимою виноград – розкіш, але треба його небагато, та й на ринку завжди можна домовитися з продавцями, якщо брати не гроно, а ягоди, що відірвалися. А салат смачний, та простий у приготуванні.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

А це ще кілька святкових рецептів:

Запечені перепілки

Рулетики з оселедця

Сирний рулет з фаршем

В»ялене м»ясо

Зручний холодець

Галантин з курки

Фаршировані печериці

Терин з печінки та винного желе

Рулятики «А-ля шуба»

Закуска «Кривава Мері»

Закуска «Пікантна»

Закусочний рулет «Ніжний»

Бастурма

Медальйони зі свинини

Сирна закуска

Сирний рулет

Рулетики з сиром

Курка в медово-гірчичному соусі

Фаршировані кальмари

Пікантні сирні кульки

Севіче

Курча «Незгідних»

Салат з кальмарів

Запечена підчеревина

Гужери

Риба по-французькі

Буженіна

Рулетики з в»яленими томатами

Реберця по-канадські

Глазуровані крильця

Пресований рулет

Курка в лимонно-медовій глазурі

Салат з серця

Крученики

Скумбрія-гриль з соусом гремолата

Карбонат

Тетяна Хвиль

Переглядів: 623

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Гарбузовий крем-суп з болгарським перцем (443) ... Що передбачають обмеження «червоної» зони для жителів Рівненщини? (429) З 26 жовтня на території усієї Рівненської області діятиме «червоний» рівень епідемічної небезпеки. Таке рішення прийняте на позачерговому засіданні Державної комісії з питань ТЕБ і НС... Відкрите звернення працівників Рівненського обласного клінічного лікувально-діагностичного центру ім.В.Поліщука до громади Рівненщини (509) Незважаючи на всі провокації, працівники закладу залишаються поза політикою і продовжують виконувати свою роботу... Смертельний наїзд на пішохода на трасі «Київ-Чоп»: поліцейські розслідують ДТП (179) Повідомлення про загиблого в автопригоді в селі Федорівка Рівненського району надійшло на спецлінію 102 учора, 26 жовтня, о 19:20... У Рівному на будівництві стадіону травмувався чоловік (103) 27 жовтня о 12:20 на спецлінію 102 надійшло повідомлення, що у приймальне відділення Рівненської міської лікарні доставили без свідомості та із численними травмами чоловіка, які він отримав на будівни... У Рівненській області 7 лікарень безоплатно лікують інсульт за договором із НСЗУ (61) Лікування інсульту в Україні є повністю безоплатне, адже входить у Програму медичних гарантій та є пріоритетною послугою серед інших програм ПМГ... У Рівному підпалили авто підприємця (79) Повідомлення, що біля багатоповерхівки на вулиці Соборній горить автомобіль надійшло на спецлінію 102 сьогодні, 27 жовтня, о 01:10... Рівненщина переходить у "червону" зону (172) З 26 жовтня на території Рівненської області діятиме «червона» зона. Таке рішення прийняте на позачерговому засіданні Державної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій...