Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (23467)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3456)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3070)

Ванільне морозиво з пармезаном (3017)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (2863)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (2859)

Закуска із запечених баклажанів (2795)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (2794)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (2763)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (2721)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (2705)

Баклажан-кебаб в духовці (2649)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (2617)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (2647)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (2588)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (2606)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2511)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2557)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2493)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2440)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Зимові плюшки
Тетяна Хвиль

10:04 28.02.2018

Зимові плюшки

Женщины как соль – с нами не сладко, но и без нас не вкусно...

Зима наостанок бере реванш. А значить є привід спекти щось здобне, наприклад, плюшки з родзинками за рецептом моєї улюбленої книги.

На 10-12 плюшек:

300гр. борошна

½ ст.. молока

50гр. вершкового масла

1 жовток

1ст.л.цукру

12гр. свіжих дріжджів

¼ ч.л. солі

Жовток для змащування булок

Начинка:

1 ст. цукру

½ ст.. води

½ ст.. родзинок

2ст.л. вершків від 10%

Готуємо тісто: дріжджі розтираємо з цукром, додаємо тепле молоко, жовток, розтоплене масло, просіяне борошно і замішуємо тісто. Спочатку буде здаватися, що тісто дуже густе, але варто промісити ще хвилин 5 і все буде як треба. Даємо підійти в теплому місці без протягів 1 годину.

Тим часом готуємо начинку, така начинка для мене виявилася новинкою, можливо вам теж сподобається. Родзинки промиваємо, я їх заливаю кип»ятком на 30 хвилин, тоді дуже ретельно промиваю. З ½ ст..цукру і води варимо сироп, додаємо родзинки, доводимо до кипіння і тримаємо так хвилин 10. Якщо лишилася рідина, то родзинки ми проціджуємо, викладаємо їх в блендер, додаємо вершки і пробиваємо до однорідної маси.

Тепер формуємо наші плюшки, можна зробити пиріжками, а мені більше сподобалися такі равлики. Тісто розкачуємо, викладаємо всю начинку і присипаємо її залишками цукру (якщо спробуєте начинку з родзинок, то солодкою вона не буде), скручуємо рулетом і дуже гострим ножем нарізаємо.

Викладаємо на деко, змазуємо жовтком і випікаємо при 180С, 20-25 хвилин до золотистого кольору.

Готові плюшки охолоджуємо і присипаємо цукровою пудрою, готуємо трав»яний чай з імбиром і думаємо, що зима – це не так вже і погано!

А це кілька рецептів:

плюшки з какао

англійські скони

корисні булочки

весняні крусани

булочки-бухти

скони на смальці

яєчні булки

зимові круасани

Тетяна Хвиль

Зимові плюшки

Зимові плюшки

Зимові плюшки


Переглядів: 897


Додайте коментар:

защитный код

Зберігали та збували фальсифікований тютюн: на Рівненщині поліцейські викрили злочинну групуЗберігали та збували фальсифікований тютюн: на Рівненщині поліцейські викрили злочинну групу (18)
Під час обшуків правоохоронці вилучили підакцизні товари загальною вартістю орієнтовно 1 200 000 гривень, а також іще 254 тисячі гривень, одержані фігурантами від протиправної...
На Рівненщину доставляють вакцину від п’яти хворобНа Рівненщину доставляють вакцину від п’яти хвороб (22)
На Рівненщині отримують комбіновану вакцину, що захищає дітей одразу від п’яти захворювань. Про це повідомив перший заступник голови Рівненської ОДА Сергій Подолін та додав, що нині в області триває...
У Рівному відкриють муніципальний бізнес-коворкінгУ Рівному відкриють муніципальний бізнес-коворкінг (42)
Вчора, 6 березня, секретар Рівненської міської ради Віктор Шакирзян разом із представниками GIZ та ПРООН в Україні відвідали об’єкти, що реконструюються та створюються у рамках проєктів, які...
У Радивилові внаслідок ДТП травмувалися четверо дітейУ Радивилові внаслідок ДТП травмувалися четверо дітей (20)
Повідомлення про автопригоду по вулиці Кременецькій надійшло на спецлінію 102 вчора, дев’ятого березня, близько...
СБУ затримала агентку фсб, яка на замовлення рф готувала теракт біля Рівненського ТЦКСБУ затримала агентку фсб, яка на замовлення рф готувала теракт біля Рівненського ТЦК (40)
Служба безпеки запобігла новій спробі фсб здійснити теракт в Україні. У результаті спецоперації у Рівному затримано російську агентку, яка готувала підрив саморобного вибухового пристрою (СВП) біля...
ВЛК для обмежено придатних. Термін продовжили до 5 червняВЛК для обмежено придатних. Термін продовжили до 5 червня (33)
Тепер чоловіки, яких раніше визнали обмежено придатними до військової служби, мають час до літа, аби пройти...
За збут наркотиків житель Рівненського району перебуватиме під вартоюЗа збут наркотиків житель Рівненського району перебуватиме під вартою (55)
Відповідно до санкції статті йому може загрожувати від 6 до 10 років позбавлення волі....
У Рівному відновлюють очне навчанняУ Рівному відновлюють очне навчання (36)
З понеділка, 10 березня, у навчальних закладах Рівного відновлюється очне навчання...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.