Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (23487)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3463)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3076)

Ванільне морозиво з пармезаном (3025)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (2871)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (2863)

Закуска із запечених баклажанів (2802)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (2799)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (2773)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (2726)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (2713)

Баклажан-кебаб в духовці (2654)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (2622)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (2653)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (2593)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (2611)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2518)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2564)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2497)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2444)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Зимові плюшки
Тетяна Хвиль

10:04 28.02.2018

Зимові плюшки

Женщины как соль – с нами не сладко, но и без нас не вкусно...

Зима наостанок бере реванш. А значить є привід спекти щось здобне, наприклад, плюшки з родзинками за рецептом моєї улюбленої книги.

На 10-12 плюшек:

300гр. борошна

½ ст.. молока

50гр. вершкового масла

1 жовток

1ст.л.цукру

12гр. свіжих дріжджів

¼ ч.л. солі

Жовток для змащування булок

Начинка:

1 ст. цукру

½ ст.. води

½ ст.. родзинок

2ст.л. вершків від 10%

Готуємо тісто: дріжджі розтираємо з цукром, додаємо тепле молоко, жовток, розтоплене масло, просіяне борошно і замішуємо тісто. Спочатку буде здаватися, що тісто дуже густе, але варто промісити ще хвилин 5 і все буде як треба. Даємо підійти в теплому місці без протягів 1 годину.

Тим часом готуємо начинку, така начинка для мене виявилася новинкою, можливо вам теж сподобається. Родзинки промиваємо, я їх заливаю кип»ятком на 30 хвилин, тоді дуже ретельно промиваю. З ½ ст..цукру і води варимо сироп, додаємо родзинки, доводимо до кипіння і тримаємо так хвилин 10. Якщо лишилася рідина, то родзинки ми проціджуємо, викладаємо їх в блендер, додаємо вершки і пробиваємо до однорідної маси.

Тепер формуємо наші плюшки, можна зробити пиріжками, а мені більше сподобалися такі равлики. Тісто розкачуємо, викладаємо всю начинку і присипаємо її залишками цукру (якщо спробуєте начинку з родзинок, то солодкою вона не буде), скручуємо рулетом і дуже гострим ножем нарізаємо.

Викладаємо на деко, змазуємо жовтком і випікаємо при 180С, 20-25 хвилин до золотистого кольору.

Готові плюшки охолоджуємо і присипаємо цукровою пудрою, готуємо трав»яний чай з імбиром і думаємо, що зима – це не так вже і погано!

А це кілька рецептів:

плюшки з какао

англійські скони

корисні булочки

весняні крусани

булочки-бухти

скони на смальці

яєчні булки

зимові круасани

Тетяна Хвиль

Зимові плюшки

Зимові плюшки

Зимові плюшки


Переглядів: 899


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному на пероні вокзалу поранили ножем чоловікаУ Рівному на пероні вокзалу поранили ножем чоловіка (24)
Поліцейські затримали нападника. Зловмиснику не сподобалось, що потерпілий відмовив підлітку у сигареті, тож вирішив втрутитись у ситуацію. За скоєне нападнику загрожує до семи років позбавлення...
До смерті побив знайомого: слідчі повідомили острожанину про підозруДо смерті побив знайомого: слідчі повідомили острожанину про підозру (26)
Зловмиснику відповідно до санкції статті може загрожувати від 7 до 10 років позбавлення волі...
Картопляні вафліКартопляні вафлі (29)
...
«Українська команда» передала Першій танковій бригаді чергову допомогу - квадроцикли«Українська команда» передала Першій танковій бригаді чергову допомогу - квадроцикли (25)
«Українська команда» передала на передову чергову партію допомоги – квадроцикли для бійців 1-ї окремої танкової Сіверської бригади. Волонтери також закликали українців не піддаватися «емоційним...
У Рівному судитимуть агентку рф, яка розвідувала місця базування Сил оборони на ХарківщиніУ Рівному судитимуть агентку рф, яка розвідувала місця базування Сил оборони на Харківщині (30)
За матеріалами Служби безпеки регіону завершено досудове розслідування щодо агентки воєнної розвідки рф (більш відомої як гру), яка готувала нову серію ракетно-бомбових ударів по місту...
В Рівному облаштували першу муніципальну парковкуВ Рівному облаштували першу муніципальну парковку (32)
Відсьогодні у Рівному працює парковка на вулиці Шевченка (від вул.Пересопницької до вул. Гетьмана Мазепи), з якої до бюджету міста надходитиме паркувальний...
Котельні компанії «Рівнетеплоенерго» працюють в мінімальному режимі роботиКотельні компанії «Рівнетеплоенерго» працюють в мінімальному режимі роботи (30)
Оскільки на вулиці аномально тепла погода, всі котельні компанії «Рівнетеплоенерго» переведені в мінімальний режим роботи. Відновлення подачі теплоносія відбувається лише в темну пору доби, коли...
Квоти на працевлаштування осіб з інвалідністюКвоти на працевлаштування осіб з інвалідністю (31)
Юридичні (фізичні) особи, які використовують найману працю, зобов’язані забезпечити норматив робочих місць для працевлаштування осіб з інвалідністю. Контроль за виконанням цього нормативу здійснює...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.