Тетяна Хвиль

13:04 27.11.2017

Салат з курки та винограду

Почну з того, що моя сім»я не фанати салатів, особливо тих, де все заливається майонезом і не видно кого тобі доведеться їсти. Ну виняток це, звичайно, олів»є, та й у такому випадку використовую лише домашній майонез. Та є один салат, від якого я не відмовлюся в жодному випадку і ні при яких обставинах. Вперше я спробувала його у сестри і пропала – як же це смачно! Це салат з курки та винограду. Обов»язково раджу, тим більше, що викладається шарами, тому видно всі інгредієнти.

На 4 порції:

1 подвійне куряче філе

200гр. винограду

2 середні цибулини

250гр. майонезу

Спочатку відварюємо філе. Даємо охолонути.

Цибулю ріжемо кубиками, присипаємо 1ст.л. цукру, розминаємо рукою, щоб пішов сік, додаємо 2 ст.л.оцту, залишаємо на 30 хвилин. Промиваємо.

На дно салатника викладаємо дрібно порізане філе, промазуємо майонезом, викладаємо цибулю і теж промазуємо майонезом.

Кожну виноградинку ріжемо навпіл і викладаємо зрізом на майонез. Даємо настоятися протягом години в холодильнику.

Згідна, зимою виноград – розкіш, але треба його небагато, та й на ринку завжди можна домовитися з продавцями, якщо брати не гроно, а ягоди, що відірвалися. А салат смачний, та простий у приготуванні.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

А це ще кілька святкових рецептів:

Запечені перепілки

Рулетики з оселедця

Сирний рулет з фаршем

В»ялене м»ясо

Зручний холодець

Галантин з курки

Фаршировані печериці

Терин з печінки та винного желе

Рулятики «А-ля шуба»

Закуска «Кривава Мері»

Закуска «Пікантна»

Закусочний рулет «Ніжний»

Бастурма

Медальйони зі свинини

Сирна закуска

Сирний рулет

Рулетики з сиром

Курка в медово-гірчичному соусі

Фаршировані кальмари

Пікантні сирні кульки

Севіче

Курча «Незгідних»

Салат з кальмарів

Запечена підчеревина

Гужери

Риба по-французькі

Буженіна

Рулетики з в»яленими томатами

Реберця по-канадські

Глазуровані крильця

Пресований рулет

Курка в лимонно-медовій глазурі

Салат з серця

Крученики

Скумбрія-гриль з соусом гремолата

Карбонат

Тетяна Хвиль

<<- Попередня стаття Наступна стаття - >>

Переглядів: 337

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Вараші поліцейські та соцпрацівники виявили поруч із нетверезою матір’ю недоглянутих малолітніх дітей (496) Повідомлення, що 24-річна жінка не забрала дитину із садочку до поліції надійшло від працівників соціальної служби 13 квітня. Нетверезу матір поліцейські розшукали у квартирі із ще двома дітками. Сьог... У Рівному побили директора ринку (1248) Вчорашні спроби так званих активістів, проникнути на ринок “Моріон” завершились побиттям директора цього підприємства Павла Маковецького.... На Рівненщині , поблизу Квасилова, унаслідок ДТП загинув водій легковика (243) Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду зі смертельними наслідками до поліції надійшло учора, 18 квітня, о 15:20.... На Рівненщині держаудитслужба виявила фінансових порушень на півмільйона гривень (132) Спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії фінансово-господарської діяльності Управління освіти Дубенської міської ради виявили порушень, що призвели ... Поліцейські затримали жительку Рівненського району за нанесення смертельних ножових поранень (218) Учора, 16 квітня, близько 18 години до поліції повідомили лікарі швидкої медичної допомоги, що вони констатували смерть 52-річного жителя села Зоря.... Рівненщина відправила на строкову військову службу першу сотню призовників (148) На збірному пункті Рівненського обласного військового комісаріату відбулись урочистості з нагоди першої відправки до Збройних Сил України, Національної гвардії та Державної прикордонної служби перших ... На Рівненщині проведено перевірку готовності Т-84 та їх екіпажів до танкових змагань «Сильна Європа» (Strong Europe Tank Challenge) (18) В рамках підготовки танкового підрозділу до міжнародних танкових змагань «Сильна Європа» (Strong Europe Tank Challenge) Рівненський полігон відвідав командувач Сухопутних військ генерал-полковник Серг... Country French Bread (22) Я на 98% домашняя и скромная. Но ох уж эти 2%!!!...