#Рецепти

Тетяна Хвиль

13:04 27.11.2017

Салат з курки та винограду

Почну з того, що моя сім»я не фанати салатів, особливо тих, де все заливається майонезом і не видно кого тобі доведеться їсти. Ну виняток це, звичайно, олів»є, та й у такому випадку використовую лише домашній майонез. Та є один салат, від якого я не відмовлюся в жодному випадку і ні при яких обставинах. Вперше я спробувала його у сестри і пропала – як же це смачно! Це салат з курки та винограду. Обов»язково раджу, тим більше, що викладається шарами, тому видно всі інгредієнти.

На 4 порції:

1 подвійне куряче філе

200гр. винограду

2 середні цибулини

250гр. майонезу

Спочатку відварюємо філе. Даємо охолонути.

Цибулю ріжемо кубиками, присипаємо 1ст.л. цукру, розминаємо рукою, щоб пішов сік, додаємо 2 ст.л.оцту, залишаємо на 30 хвилин. Промиваємо.

На дно салатника викладаємо дрібно порізане філе, промазуємо майонезом, викладаємо цибулю і теж промазуємо майонезом.

Кожну виноградинку ріжемо навпіл і викладаємо зрізом на майонез. Даємо настоятися протягом години в холодильнику.

Згідна, зимою виноград – розкіш, але треба його небагато, та й на ринку завжди можна домовитися з продавцями, якщо брати не гроно, а ягоди, що відірвалися. А салат смачний, та простий у приготуванні.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

А це ще кілька святкових рецептів:

Запечені перепілки

Рулетики з оселедця

Сирний рулет з фаршем

В»ялене м»ясо

Зручний холодець

Галантин з курки

Фаршировані печериці

Терин з печінки та винного желе

Рулятики «А-ля шуба»

Закуска «Кривава Мері»

Закуска «Пікантна»

Закусочний рулет «Ніжний»

Бастурма

Медальйони зі свинини

Сирна закуска

Сирний рулет

Рулетики з сиром

Курка в медово-гірчичному соусі

Фаршировані кальмари

Пікантні сирні кульки

Севіче

Курча «Незгідних»

Салат з кальмарів

Запечена підчеревина

Гужери

Риба по-французькі

Буженіна

Рулетики з в»яленими томатами

Реберця по-канадські

Глазуровані крильця

Пресований рулет

Курка в лимонно-медовій глазурі

Салат з серця

Крученики

Скумбрія-гриль з соусом гремолата

Карбонат

Тетяна Хвиль

<<- Попередня стаття Наступна стаття - >>

Переглядів: 582

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Завтра у Рівному знову ярмаркуватимуть (416) Завтра, 13 жовтня, у Рівному відбудеться сільськогосподарський ярмарок. Тут аграрії торгуватимуть різноманітною продукцією... На Рівненщині почнуть штрафувати паліїв (278) Сьогодні відбувся брифінг, щодо ситуації пожеж в природних екосистемах Рівненської області.... Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1179) Відповідно до розпорядження міського голови під час святкування дня Незалежності 24.08.2018 та Дня міста Рівного 26.08.2018 буде закрито рух транспорту по вулиці Соборній від кооперативного коледжу до... Де у Рівному перекриватимуть дороги? (241) Увага учасникам дорожнього руху! 14 жовтня у місті Рівному буде призупинено рух транспортних засобів... На Рівненщині під колеса автомобілів потрапило двоє пішоходів (119) Перетинаючи проїзну частину у невстановленому місці, учора, 17 жовтня у Рівненському та Здолбунівському районах травмувалося двоє пішоходів. Поліцейські звертають увагу учасників дорожнього руху на су... На Рівненщині за бюджетні гроші реалізують 9 проектів громадських організацій (145) Клуб успішних жінок, школа волонтерів, курс фінансового успіху та протидія домашньому насильству – ці та інші ідеї громадських організацій Рівненщини отримають гроші на реалізацію.... На Рівненщині за бюджетні гроші реалізують 9 проектів громадських організацій (219) Клуб успішних жінок, школа волонтерів, курс фінансового успіху та протидія домашньому насильству – ці та інші ідеї громадських організацій Рівненщини отримають гроші на реалізацію.... На Рівненщині копачі бурштину чинили опір поліцейським (39) Сьогодні, 18 жовтня, близько сьомої години ранку у селі Кухітська Воля Зарічненського району під час патрулювання у протидії незаконному видобутку бурштину поліцейським чинили опір група невідомих у к...