|
Рубрики
. 
|
Салат з кальмарів-Ешь кашу, - Ты ж вроде суп варила? – Мало ли, что я варила Сьогодні я з салатом з кальмарів. Поки ще ціна на них порівняно доступна, треба готувати, а салатик – саме миле діло. Тим більше, що він замінює повноцінний обід за поживністю. Правда я пролетіла з заправкою, собі хотіла зробити легший варіант та забула. Проте з майонезом теж було смачно. На 4 порції як обід і 8 порцій як салат: 500гр.кальмарів 1б.(300гр.) кукурудзи 2 огірка свіжих 1 велика цибулина 100гр.майонезу або 100гр.йогурту+20гр.гірчиці Для початку чистимо і варимо кальмари. Чистити їх дуже легко, просто піддівайте плівку і вона знімається як панчоха. Промиваємо, вкидаємо в киплячу воду, чекаємо поки вода знову закипить, тримаємо рівно хвилину, відкидаємо кальмари на друшлак. Я ще відразу обдаю холодною водою. Даємо охолонути. Кальмари нарізаємо соломкою. Цибулю нарізаємо півкільцями, заливаємо холодною водою з 2ст.л.оцту. Так з цибулі вийде гіркота, а сама вона стане приємно кисленькою, в поєднанні із солодкою цибулею та солодкуватим смаком кальмар – це буде смачно, огірки нарізаємо соломкою. В миску викладаємо зціджену кукурудзу, огірки, цибулю, кальмари, заправляємо або майонезом, або йогуртово-гірчичним соусом – в обох випадках буде смачно. Вийшов такий смачний, простий і, порівняно, недорогий салатик. Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!! Тетяна Хвиль
Переглядів: 360
 - фільми в кінотеатрах України
|
ПіКа - (С) 2013-2016 Всі права захищено.| Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове. |