Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (4874)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (2915)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (2893)

Салат з оселедця та квасолі (2744)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (2719)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (2570)

Американська класика - брауні (2693)

Гарячий шоколад (2655)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (2633)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (2591)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (2612)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (2605)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (2594)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (2557)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (2558)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (2511)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (2504)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (2497)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2451)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (2273)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Закусочний рулет "Ніжний"
Тетяна Хвиль
15:40 22.12.2014

Закусочний рулет «Ніжний»

Соня, мы на грани грандиозного шухеру... Из-за люстрации меня, таки, снимают с должности! Мине был поставлен вопрос, за то, играл ли я на гармошке на дне рождения у Януковича и я сказал, шо играл... Ты шо? Не мог, таки, соврать?! Сказал бы, шо не играл! Соня! Я тебя умоляю... как же я совру? Они ж, тогда, там все танцевали

Нарешті завершилася епопея з печивом, можна продовжувати із закусками та іншими видами випічки. Сьогодні буде рулет. Закусочний, з куркою. Дуже ніжний, смачний, гарно тримає форму та нарізується, на святковий стіл – дуже доречно.

Для тіста: 1ст.л.вершокового масла розтоплюємо в каструльці, додаємо 1/3 стакана борошна, заварюємо. Все візьметься грудками, не лякайтеся – все нормально. Поступово додаємо 1стакан молока і весь час інтенсивно вимішуємо дерев’яною лопаткою, щоб маса стала однорідною. Як тільки вимішали, відразу знімаємо з вогню, додаємо 2 жовтки, солимо, перчимо. Збиваємо 2 білки в міцну піну і акуратно вмішуємо в наше тісто невеликими порціями.

Деко (у мене 30*30 см, тіста вистачає з головою)застеляємо пергаментом, я посипаю кунжутом, щоб вершня частина рулету була гарніша. Можна викласти листочками петрушки, кропу. Викладаємо тісто, розрівнюємо. Випікаємо 10-15 хвилин до золотистого кольору при 180С°.

Готуємо начинку: куряче філе відварюємо чи запікаємо зі спеціями, подрібнюємо. За бажанням можна додати майонез – і можна вважати, що начинка готова. Я роблю трохи інакше: готовий охолоджений корж мажу плавленим сиром «Янтар», присипаю зеленню та викладаю м’ясо. Скручую рулет, зверху обов’язково кладу розділочну дошку, щоб рулет набув гарної форми. Залишаю на годину, а тоді вже можна різати та подавати до столу.

Простий та недорогий рецепт, який має безліч варіацій: можна змазати майонезом та присипати різаними крабовими паличками та кукурудзою; можна змазати простим творогом з часником та зеленню; можна змазати домашнім готовим паштетом та присипати натертим сиром, тобто, що ваша душе просить, те їй і дайте.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Закусочний рулет «Ніжний»

Закусочний рулет «Ніжний»

Закусочний рулет «Ніжний»


Переглядів: 334


Додайте коментар:

защитный код

Жителів Рівненщини запрошують на службу в бригади тероборониЖителів Рівненщини запрошують на службу в бригади тероборони (1037)
Рівненський обласний територіальний центр комплектування та соціальної підтримки запрошує жителів області до 55 років підписати контракт на військову службу у бригаді територіальної оборони...
У Рівненському районі вночі підпалили два автоУ Рівненському районі вночі підпалили два авто (911)
Телефонний дзвінок на спецлінію 102 від 39-річної жительки Гощі надійшов о 03:30 сьогодні, 30 грудня. Жінка повідомила, що невідомі підпалили два легковики, припарковані на подвір’ї...
На Рівненщині поліцейські оперативно встановили крадія елітного автоНа Рівненщині поліцейські оперативно встановили крадія елітного авто (955)
Заволодів легковиком житель Гощанського району, який підробляв на автосервісі. Будучи напідпитку, поїхав покататися. Тепер йому може загрожувати до п’яти років позбавлення волі....
Шведські булочки з корицею Kanelbullens dagШведські булочки з корицею Kanelbullens dag (475)
...
У Рівненському районі внаслідок ДТП загинула пішохідкаУ Рівненському районі внаслідок ДТП загинула пішохідка (936)
Повідомлення про смертельну автопригоду на автодорозі «Київ-Чоп» неподалік села Вересневе надійшло на спецлінію 102 вчора, 26 грудня, о 17:08...
У Вараші стартували телемедичні консультаціїУ Вараші стартували телемедичні консультації (863)
Відтепер жителям Вараша доступні консультації кардіологів із Рівного на відстані. Для цього пацієнтам не потрібно далеко їхати і стояти у черзі. Достатньо звернутися до сімейного лікаря...
Швидка буженинаШвидка буженина (939)
...
На Сарненщині п’яний водій втікав від поліцейськихНа Сарненщині п’яний водій втікав від поліцейських (962)
Про неадекватного відвідувача АЗС, який вживав спиртні напої, провокував конфлікт, а потому сів за кермо автомобіля, працівникам сектору реагування патрульної поліції Сарненського РВП повідомили неба...

Погода
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.