Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (232)

Закуска із запечених баклажанів (163)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (143)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (139)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (137)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (134)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (132)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (132)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (128)

У ДТП на Дубенщині травмувалися водій легковика та його пасажирка (123)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (123)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (116)

УВАГА! У Рівному поліцейські розшукують чоловіка, який скоїв вбивство (116)

Із 1 серпня у Рівному змінюється вартість проїзду у громадському транспорті (114)

На Сарненщині внаслідок ДТП травмувалася мотоциклістка (110)

Суд взяв під варту поліцейського, підозрюваного у вбивстві рівнянина (109)

Медики Рівненщини отримали 5 авто для роботи у віддалених селах (106)

У Рівному на будівництві загинув чоловік (106)

Ідеальне заварне тісто для вареників (105)

У Рівному поліцейські встановлюють обставини вбивства чоловіка (104)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Фаршировані печериці
Тетяна Хвиль

10:13 01.10.2014

Фаршировані печериці

Поспорила с мужем на новую золотую цепочку, что за месяц похудею на 5 кг... Прошёл месяц, встаю на весы, потом подхожу к зеркалу, смотрю на себя... Ну, не идёт мне золото!!!...

Сьогодні хочу поділитися рецептом ну просто дуууууже смачної закуски. Це фаршировані печериці. Скажете, що всі фарширували, все знайомо? Можливо ви праві, але все-таки спробуйте мій варіант, я більше ніж впевнена, що у нього прихильники теж знайдуться.

Все елементарно, 0,5кг печериць чистимо, точніше знімаємо зі шляпок верхню плівочку, відрізаємо ніжки (трилер якійсь получається). Гриби не миємо, оскільки вони дуже сильно набираються вологою, а нам це не потрібно.

Ріжемо довільно одну невелику цибулинку, обсмажуємо її разом з грибними ніжками (я кидаю цілими, не подрібнюю), солимо, перчимо. Даємо трохи охолонути.

Викладаємо смажену суміш в блендер, додаємо один плавлений сирок, подрібнюємо до пастоподібного стану. Пробуємо на смак.

Цією начинкою фаршируємо шляпки печериць, не соромимось, не економимо.

Готуємо кляр: в одну мисочку вибиваємо одне яйце, додаємо 4ст.л.молока, солимо, змішуємо все виделкою, другу мисочку насипаємо борошно, я брала житнє з висівками. Мисочки беремо вузькі, але глибокі, щоб було зручно занурювати гриби.

Розігріваємо в сотейнику олію. Олії беремо трішки менше ніж на фритюр. У мене для таких цілей є маленький казанок, дуже старенький, але служить вірою і правдою.

Кожну фаршировану шляпку занурюємо в яєчну суміш, потім обкачуємо у борошні і кладемо в олію. Смажимо буквально по 1,5 хвилини з кожного боку. Викладаємо на паперовий рушничок, щоб прибрати зайву олію.

Подавати краще в гарячому вигляді, але мені було смачно і холодними (я їх їла наступного дня). Робиться дуже швидко, всі складові теж знайомі. Я думаю, особливо смакуватимуть такі гриби поціновувачам пива.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Фаршировані печериці

Фаршировані печериці

Фаршировані печериці


Переглядів: 23


Додайте коментар:

защитный код

На Рівненщині мотоциклісти без посвідчень водія і напідпитку намагалися відкупитися від адмінвідповідальностіНа Рівненщині мотоциклісти без посвідчень водія і напідпитку намагалися відкупитися від адмінвідповідальності (20)
Два факти пропозиції та надання неправомірної вигоди задокументували поліцейські вчора, восьмого серпня. Жителям Рівненського та Вараського районів тепер загрожує кримінальна...
У Рівному під колеса легковика потрапила пішохідкаУ Рівному під колеса легковика потрапила пішохідка (19)
Повідомлення про автопригоду на вулиці Степана Бандери надійшло до поліції близько 10 години сьогодні, дев’ятого...
Шоколадний кекс з бобами ТонкаШоколадний кекс з бобами Тонка (32)
...
У Вараському районі в автопригоді травмувалися водій мотоцикла та пасажирУ Вараському районі в автопригоді травмувалися водій мотоцикла та пасажир (47)
Повідомлення про ДТП із потерпілими надійшло на спецлінію 102 вчора, сьомого серпня, близько 22:30 від медиків...
Основна сесія НМТ на Рівненщині складена: явка 93%Основна сесія НМТ на Рівненщині складена: явка 93% (77)
Основна сесія Національного мультипредметного тесту на Рівненщині складена. Явка учасників 93%. Про це розповів начальник Рівненської ОВА Віталій Коваль та додав, що онлайновий тест склали 7166...
У Рівному за фактом стрілянини у багатоповерхівці поліцейські відкрили кримінальне провадженняУ Рівному за фактом стрілянини у багатоповерхівці поліцейські відкрили кримінальне провадження (43)
Повідомлення про постріли у будинку на вулиці Чебишева до поліції надійшло шостого серпня, близько 22 години...
Юних рівнян запрошують долучитися до фізкультурно-оздоровчого заходу «Олімпійське літо»Юних рівнян запрошують долучитися до фізкультурно-оздоровчого заходу «Олімпійське літо» (69)
Комунальний заклад «Рівненський міський центр фізичного здоров’я населення «Спорт для всіх» Рівненської міської ради запрошує дітей віком до 18-ти років не залежно від статі, які не мають обмежень за...
Жнива на Рівненщині наближаються до екватораЖнива на Рівненщині наближаються до екватора (68)
Про перебіг жнив на Рівненщині поінформував начальник Рівненської ОВА Віталій Коваль. Так, аграрії області завершили збирати озимий ячмінь та горох, обмолочено 46% ранніх зернових, озимої пшениці -...

Погода
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.