Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3379)

Торт "Жіночі примхи" (3891)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2232)

У Рівному побили директора ринку (1853)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (1991)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1407)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1226)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1437)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1102)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1214)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1329)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1314)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1312)

На Рівненщині брат зарізав брата (1272)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1197)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1031)

Лінива капуста (рецепты) (6723)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1184)

Небезпека для маленьких рівнян (1064)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1161)

#Рецепти
Закуска "Пікантна"
Тетяна Хвиль
10:20 26.12.2014

Закуска "Пікантна"

Ну вот и пришло время, когда в холодильниках потихоньку начинает появляться группа продуктов под общим названием : "Положи на место, это — на Новый Год... "

Щось я все випічку та випічку показую, причому солодку, але ж на свята і закусити чимось треба. Можливо знайдуться люди, яким схочеться не зовсім звичних закусок, то я б запропонувала свою улюблену. Відразу попереджую, смачно, але не всім зрозуміло, наприклад, мій чоловік її не «розсмакував» (можливо тому що не любить горіхи), на роботі сподобалася, але ніхто не міг сказати що там всередині.

Отже на 6-8 порцій: перше купуємо 200гр.твердого сиру, причому обов’язково нарізаного, тому що вдома так тоненько порізати не виходить (в мене так точно, а може це просто мої «кучеряві» рученята). Я готову нарізку ніколи не беру, а прошу порізати від цілого бруска.

Тепер черга майонезу - можна купити готовий, можна зробити домашній. Я завжди роблю сама. Один варіант у нас уже є, розказую ще один, можливо хто не знає. Один жовток змішуємо із 1ч.л.гірчиці і до цієї суміші починаємо додавати олію тоненькою цівочкою, при цьому енергійно збиваючи вінчиком. На один жовток знадобиться 200мл олії. Яєчна маса поступово почне згущуватися. Як вмішали всю олію, додаємо 1ч.л.оцту, цкор, сіль за смаком. Майонез готовий.

Сир купили, майонез зробили, переходимо до начинки: 0,5 стакана грецьких горіхів (з ними найкраще) пробиваємо блендером, у мене зламався, то я потовкла в ступці.

Змішали всі горіхи із 2ст.л.майонезу, додаємо пів зубчика часнику, так щоб він ледь відчувався. Все добре змішали.

На шматочок сиру кладемо трохи горіхової начинки та згортаємо рулетиком. Якщо вони дуже широкі, то перерізаємо навпіл. Вони мають бути десь по 5 см.

Викладаємо на тарілку, для надійності приколюємо шпажку, а для краси – оливку.

На оригінальна закуска готова.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Закуска

Закуска

Закуска

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 161

Додайте коментар:

защитный код
Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідніГрафіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1102)
Відповідно до розпорядження міського голови під час святкування дня Незалежності 24.08.2018 та Дня міста Рівного 26.08.2018 буде закрито рух транспорту по вулиці Соборній від кооперативного коледжу до...
У сільській раді на Рівненщині ревізори виявили порушення  майже на 400 тисяч гривеньУ сільській раді на Рівненщині ревізори виявили порушення майже на 400 тисяч гривень (564)
На 392,6 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили ревізори Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області у фінансово-господарської діяльності Бугринської...
Довірлива рівнянка придбала у шахраїв картку на 21 тисячу гривень «знижки»Довірлива рівнянка придбала у шахраїв картку на 21 тисячу гривень «знижки» (255)
Поліцейські вкотре звертаються до громадян бути обачними, не довіряти незнайомцям та не проводити будь-які операції з грошима, особливо на вулиці чи по телефону....
У Рівному затримали ймовірних грабіжниківУ Рівному затримали ймовірних грабіжників (281)
Патрульні затримали осіб, які ймовірно, причетні до пограбування...
На Рівненщині загинув мотоциклістНа Рівненщині загинув мотоцикліст (247)
Учора, 18 вересня, близько 22:30 у селі Вельбівно водій мотоцикла «Viper» зіткнувся з бетонною огорожею....
У Рівному відбудуться сільськогосподарські ярмаркиУ Рівному відбудуться сільськогосподарські ярмарки (117)
29 вересня та 13 жовтня 2018 року, в місті Рівному відбудуться традиційні щорічні сільськогосподарські ярмарки «Покрова – 2018»....
На Рівненщині затримали хабарникаНа Рівненщині затримали хабарника (263)
Поліція затримала на хабарі у 500 доларів начальника одного із райуправлінь Держпродспоживслужби...
У Рівному перекриватимуть рух транспортуУ Рівному перекриватимуть рух транспорту (229)
Інформація про перекриття руху транспортних засобів 16 вересня 2018 року в місті Рівному...

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.