Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3716)

Торт "Жіночі примхи" (4700)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2474)

У Рівному побили директора ринку (2223)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2273)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1679)

Лінива капуста (рецепты) (9297)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1422)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1330)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1656)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1479)

На Рівненщині брат зарізав брата (1520)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1522)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1440)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1442)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1234)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1493)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1488)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1366)

Небезпека для маленьких рівнян (1230)

#Рецепти
Рулетики "аля шуба"
Тетяна Хвиль
10:19 26.11.2014

Рулетики "аля шуба"

На асфальте, перед лавочкой у подъезда, где обычно сидят бабушки, кто-то написал краской: «Информационно-пропагандистский центр».

Незмінним атрибутом новорічного столу ще з радянського минулого є два салати – олів’є та оселедець під шубою. Ну про олів’є говорити як про борщ – у кожної господині свій варіант. Наприклад мій олів’є від салату має тільки назву, причому готую його у трьох варіантах і тільки на Новий рік. А ось «шубу» в загальному готують приблизно однаково.

Я ж хочу поділиться однією з варіацій на тему новорічної закуски. Це рулетики «аля шуба».

Для початку підсмажимо млинці. Один невеликий варений бурячок грам на 120-150 тремо на тертку. Додаємо одне яйце, 100мл молока, 4ст.л.борошна (не дуже повні), 2ст.л.олії, дрібку солі. Перемішуємо, вийде густе тісто, як сметана на 25%. Не лякайтеся, так і має бути. Смажимо великі млинці. На сковорідку в 22см виходить три млинця.

Поки смажаться млинці готуємо начинку: оселедець чистимо, миємо, ріжемо шматочками.

200гр. крем-чизу (можна замінити на пастоподібний творог) змішуємо із 1ч.л. міцної гірчиці.

Кожен млинець змащуємо сирковою масою, поверх викладаємо кілька шматочків оселедця. Як показує практика краще викладати тільки на початку млинця, щоб при скручуванні він опинився в самій середині. Так зріз буде гарним, не буде пустот між шматочками риби.

Кожен рулет загортаємо в плівку і закручуємо кінці, як цукерку. Кладемо на 15-20 хвилин в морозилку. Так він наріжеться тонкими, рівними шматочками.

У мене лежав холодильнику, тому сирна начинка набрала кольору від млинців.

Получається цікава, смачна закуска, причому на кілька порядків здоровіша та низькокалорійніша ніж звичайна шуба.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Рулетики

Рулетики

Рулетики

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 336

Додайте коментар:

защитный код
У Рівному вилучили елітні наркотики на суму майже 200 тисяч гривеньУ Рівному вилучили елітні наркотики на суму майже 200 тисяч гривень (676)
Понад кілограм канабісу, пристрій для вживання наркотиків, чорнові записи та гроші вилучили працівники Рівненського відділу поліції у квартирі, яку винаймало двоє рівнян....
На Рівненщині припинено діяльність 38 нелегальних автозаправних станцій та автогазозаправних пунктівНа Рівненщині припинено діяльність 38 нелегальних автозаправних станцій та автогазозаправних пунктів (486)
Працівники прокуратури Рівненщини спільно з іншими правоохоронними органами вживають системні заходи, спрямовані на припинення на території регіону незаконної діяльності автозаправних станцій та автог...
ДТП у РівномуДТП у Рівному (505)
Автопригода сталася учора, п’ятого грудня, близько 18:40 на вулиці Млинівська обласного центру...
На Рівненщині виявлено порушників з електровудкоюНа Рівненщині виявлено порушників з електровудкою (257)
Шостого грудня близько 22 години на березі р. Горинь, поблизу с. Висоцьк Дубровицького району інспекторським складом Рівненського рибоохоронного патруля було виявлено двох порушників....
Новорічний ярмарок у РівномуНоворічний ярмарок у Рівному (318)
18 грудня 2018 року по 20 січня 2019 року на майдані Незалежності (вздовж пішохідного тротуару, від магазину “Куток” до проспекту Миру) буде проводитись святковий ярмарок “Новорічна казка”....
До шести років за ґратами загрожує мешканцям РівненщиниДо шести років за ґратами загрожує мешканцям Рівненщини (106)
Трьох жителів села Сновидовичі Рокитнівського району поліцейські викрили на крадіжці майна 62-річного односельчанина....
Мешканка Рівненщини постане перед судом за смерть односельчанкиМешканка Рівненщини постане перед судом за смерть односельчанки (440)
Cлідчі Березнівського відділення поліції закінчили досудове розслідування та скерували до суду матеріали кримінального провадження відносно 56-річної жительки селища Соснове....
На Рівненщині у ДТП загинув трактористНа Рівненщині у ДТП загинув тракторист (132)
Учора, 12 грудня, до поліції надійшло повідомлення про смертельну дорожньо-транспортну пригоду....

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.