Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (6661)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (3484)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (3418)

Салат з оселедця та квасолі (3383)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (3156)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (3306)

Гарячий шоколад (3284)

Американська класика - брауні (3282)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (3194)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (3205)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (3186)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (3159)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (3157)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (3150)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (3136)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (3095)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (3018)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (3007)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2916)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (2881)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
Шоколадна Прага
Тетяна Хвиль

13:49 16.07.2018

Шоколадна Прага

О вкусах женщины не спорят - их оплачивают!

Рецептів торта «Прага» багато, навіть у нас у записничку є один – класична «Прага», ГОСТівській варіант, який продавався у однойменному ресторані. Нові рецепти цього легендарного торта залишають від наших смакових спогадів лише назву, я перепробувала їх багато і знайшла один, який із збереженням всіх смаків, став легшим, ніжнішим, таким осучасненим в хорошому розумінні. Сподіваюся, що такиа варіація сподобається і вам.

На торт діаметром 22 см:

Тісто:

4 яйця

85 гр. цукру

60гр. борошна

25гр. крохмалю

15гр. какао

Крем:

200гр. масла кімнатної температури

100гр. цукру

80гр.шоколаду від 56%

80гр. вершків від 33%

Сироп для пропитки:

75гр. води

75гр.цукру

3ст.л. рому чи коньяку

Збиваємо білки до стійких пік поступово додаючи цукор. По одному вводимо жовтки, теж збиваємо. Борошно просіюємо з какао і крохмалем і додаємо до яєчної маси. Акуратно лопаткою вимішуємо до однорідного стану. Викладаємо у форму і випікаємо при 180С 25-30 хвилин. Готовність перевіряємо сірником. Даємо коржу повністю охолонути і розрізаємо на три коржі. Кожен корж пропитуємо сиропом: всі інгредієнти змішали в каструльці і довели до кипіння, цукор має повністю розтанути. Готовий сироп охолоджуємо.

Для крему цукор з вершками доводимо до кипіння, знімаємо з вогню і додаємо шоколад, розмішуємо до однорідного стану. Масло збиваємо і додаємо шоколадно-вершкову масу кімнатної температури і ще раз збиваємо до утворення пухкого крему.

Перемазуємо торт і прикрашаємо на свій смак.

Торт на смак виходить дуже насиченим, для задоволення шоколадної лихоманки вистачить маленького шматочка. Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Ну а раптом ви забажаєте ще якогось торта, то наші рецепти вам на допомогу:

<Білий трюфель

Прага

Пташине молоко

Наполеон

Ленінградський

Опера класична

Ванільна ніжність

Тетяна

Медівник

Вісторта

Шоколадний

Сімейний

Фрайзес

Чуао

Яблучно-медовий

Малиновий трюфель

Шварцвальдський

Захер

Шоколадний торт з млинців

Карамельний медовик

Естерхазі

Вікторія

Роза вітрів

Малиновий Захер

Павлова

Шоколадний бісквіт

Класичний Захер

Жіночі примхи

Експрес Наполеон

Пухнастий

Кокосанка

Шоколадно-банановий пай

Карамельний Наполеон на пивному тісті

Шоколадно-кавовий торт

Тетяна Хвиль

Шоколадна Прага

Шоколадна Прага

Шоколадна Прага


Переглядів: 1426


Додайте коментар:

защитный код

5 тисяч людей безкоштовно отримали окуляри у Рівному5 тисяч людей безкоштовно отримали окуляри у Рівному (501)
Одним з напрямків благодійної діяльності церкви «Христос є відповідь» є проведення безкоштовних офтальмологічних клінік. За 6 років служіння у місті Рівне 5 тис. людей безкоштовно отримали необхідні о...
Харківський інститут медицини та біомедичних наук переїжджає на РівненщинуХарківський інститут медицини та біомедичних наук переїжджає на Рівненщину (736)
На Рівненщину релокується ще один вищий навчальний заклад - Харківський інститут медицини та біомедичних наук...
Печені біляшіПечені біляші (756)
...
Ще одна лікарня Рівного отримала електрогенератор від благодійниківЩе одна лікарня Рівного отримала електрогенератор від благодійників (729)
16 червня секретар Рівненської міської ради передав адміністрації Рівненської дитячої лікарні новий потужний електрогенератор, який здатний забезпечити автономним живленням увесь медичний заклад, у ра...
На Рівненщині розвивають перспективне ягідництвоНа Рівненщині розвивають перспективне ягідництво (348)
Сільськогосподарське підприємство «Агро Органік», що на Рівненщині, вирощує органічні малину, суниці та обліпиху...
У Рівному розпочинає роботу дитяча залізницяУ Рівному розпочинає роботу дитяча залізниця (296)
Вже завтра, в суботу, 25 червня, у Рівному знову запрацює дитяча залізниця...
Нетверезий житель Сарненського району скоїв ДТП на краденому мотоцикліНетверезий житель Сарненського району скоїв ДТП на краденому мотоциклі (516)
Травмованого угонщика госпіталізували. За скоєне йому може загрожувати до п’яти років позбавлення волі...
Рівненщина отримає 10 телеметричних кардіографів для вагітнихРівненщина отримає 10 телеметричних кардіографів для вагітних (599)
За допомогою таких апаратів лікарі зможуть відстежувати серцебиття плоду навіть без присутності лікаря в палаті...

Погода
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.