Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (11090)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (1265)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (1037)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (1027)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (1021)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (1015)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (986)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (1006)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (969)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (999)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (995)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (993)

Закуска із запечених баклажанів (989)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (964)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (979)

Ванільне морозиво з пармезаном (945)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (943)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (905)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (856)

Баклажан-кебаб в духовці (847)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Victoria Sponge Cake
Тетяна Хвиль

16:13 02.07.2015

Victoria Sponge Cake

Основополагающая суть туризма — взять с собой побольше, уйти подальше и там все это быстро сожрать!

Перед вихідними (поки ще полуниця на ринку)хочу нагадати про найпопулярніший десерт Великобританії – бісквіт королеви Вікторії. Я довго не могла зрозуміти, ну за що такі хвалебні відгуки, ще й королівської крові, там же ж бісквіт, вершки та полуниця, все. Причому бісквіт не «невагома хмаринка», а такий собі монументальний, цей торт в оригіналі ніяк не прикрашається. Цікавість, як відомо, далеко заведе, я його приготувала. Після першого «укуса» рука відразу потягнулася за чаєм з м’ятою, всі справи відійшли подалі, захотілося, щоб чаювання продовжувалося і продовжувалося. А секрет, я думаю, напевне, в простоті. Прості інгредієнти, просте приготування, прості радощі. Простий домашній торт.

На форму 20см.

250гр. масла (брала сепараторну сметану)

250гр.цукру (брала 100гр. і було добре)

4 яйця

250гр. борошна

1ч.л. розпушувача

Для крему:

250мл вершків 33%

75гр.цукру

1ст.л. полуничного варення

1 ст. свіжої полуниці

Збиваємо масло кімнатної температури з цукром, додаємо по одному яйця. Просіюємо зверху борошно з розпушувачем. Перемішуємо. Тісто виходить важке, тягуче. Викладаємо його у форму і випікаємо при 180С° 25-30 хвилин. Готовому бісквіту даємо охолонути і замотуємо в плівку, кладемо в холодильник на 2-3 години (краще на ніч). Підготовлений бісквіт розрізаємо навпіл. Нижню частину змазуємо 1ст.л.варення.

Вершки збиваємо з цукром, викладаємо частину по верх варення, закриваємо другим коржем. Прикрашаємо залишками крему.

Не бійтеся кількості масла в тісті, корж виходить смачним, його можна просто поламати в бокал, а зверху покласти збиті вершки та ягоди. Правда жодна ягода, крім полуниці тут не підходить.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Victoria Sponge Cake

Victoria Sponge Cake

Victoria Sponge Cake


Переглядів: 232


Додайте коментар:

защитный код

Крем-суп з лісових грибів та вершкового сируКрем-суп з лісових грибів та вершкового сиру (31)
...
У рівнянина поліцейські вилучили посилку із психотропними речовинамиУ рівнянина поліцейські вилучили посилку із психотропними речовинами (28)
Учора, 20 вересня, близько 19 години під час реалізації оперативної інформації працівники Управління боротьби з наркозлочинністю зупинили 40-річного рівнянина, який вийшов із пакунком з відділення...
СБУ розпочала кримінальні провадження за фактом обстрілу енергетичної та цивільної інфраструктури у РівномуСБУ розпочала кримінальні провадження за фактом обстрілу енергетичної та цивільної інфраструктури у Рівному (30)
Співробітники Управління СБУ у Рівненській області розслідують черговий воєнний злочин рф за ст. 438 Кримінального кодексу України (порушення законів та звичаїв...
Від отриманих травм унаслідок ДТП в Острозі помер 19-річний потерпілийВід отриманих травм унаслідок ДТП в Острозі помер 19-річний потерпілий (44)
Про смерть пацієнта у рівненській лікарні на спецлінію 102 повідомили медики сьогодні, 20 вересня, об 11:06....
Моті (Mochi)Моті (Mochi) (45)
...
З початку війни понад 3,1 тис. переселенців звернулося до Рівненської служби зайнятостіЗ початку війни понад 3,1 тис. переселенців звернулося до Рівненської служби зайнятості (40)
До Рівненського обласного центру зайнятості з 24.02.2022 року по 19.09.2023 року звернулося 3107 осіб з числа внутрішньо переміщених...
Медичне обладнання та карета «швидкої» від Польщі вже на РівненщиніМедичне обладнання та карета «швидкої» від Польщі вже на Рівненщині (47)
Машину швидкої допомоги, електростанцію та медичні матеріали отримала Рівненщина від Польщі...
Закуска із маринованого перцюЗакуска із маринованого перцю (83)
...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2023    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.