Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (17068)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (2126)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (2071)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (1776)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (1771)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (1759)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (1747)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (1728)

Ванільне морозиво з пармезаном (1695)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (1702)

Закуска із запечених баклажанів (1686)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (1675)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (1628)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (1629)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (1649)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (1635)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (1540)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (1542)

Баклажан-кебаб в духовці (1525)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (1511)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Для шоколадоголіків
Тетяна Хвиль

17:28 28.02.2014

Для шоколадоголіків

Про цей торт я можу сказати: «Мій ідеал». Ні, не те що рецепт мій, а те що торт повністю відповідає моєму смаку. Це навіть не торт, а те що у Франції та Італії називають Gâteau au chocolat. Феєрія смаку, вибух емоцій, але все за умови, що вам подобається гіркий шоколад.

Все як завжди простенько і зі смаком. Дуже шоколадним смаком. Рецепт італійської родини Брандоліні, які володіють Vistorta Wine Estate у містечку Фріулі.

Розігріваємо духовку до 180С°.

Форму для випічки змазуємо маслом, дно прокладаємо пергаментом, ще раз мажемо маслом і присипаємо борошном.

170гр чорного шоколаду (від 70%) розтоплюємо на водяній бані і даємо охолонути.

150гр масла (кімнатної температури) збиваємо міксером. Додаємо 140гр цукру і збиваємо ще 3-4 хвилини. В масляно-цукрову суміш поступово додаємо 6 жовтків. Коли все гарно збито, акуратно додаємо розтоплений шоколад. Змішуємо міксером на самій маленькій швидкості. В кінці додаємо 1ст.л. бренді (я замінила на коньяк) та 100гр меленого мигдалю, це змішуємо лопаткою.

6 білків збиваємо із двома дрібками солі до середніх пік. В три заходи вводимо білки в шоколадну суміш за допомогою лопатки.

Тісто виливаємо у підготовлену форму, випікаємо 30-40 хвилин.

Готовий торт можна подавати як теплим, так і повністю охолодженим. Зверху присипаємо цукровою пудрою. Дуже гарно смакує із морозивом, у мене не було, так я зробила із збитими вершками. Так мені сподобалося найбільше, тому що несолодкі вершки зіграли на контрасті із солодко-солонуватим шоколадним смаком.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

У косметології олія ванілі застосовується для підвищення еластичності і тонусу шкіри, зняття подразнення та висипки. Для цього в базовій продукт — крем, лосьйон, тонік, додають п’ять крапель олії на п’ять грамів «транспортного» засобу. При нанесенні на шкіру чистої олії ванілі протягом кількох хвилин відчувається легкий пестливий холодок.

Приємні розслаблюючі ванни з додаванням п’яти-семи крапель ванільної олії допомагають зняти напругу в тілі, підвищити сексуальну привабливість. Пояснення такій феноменальній властивості олії в якості афродізіака пояснюється його хімічною формулою, близькою за складом до феромонів людини. Для підвищення чуттєвості і отримання внутрішньої свободи дві-три краплі олії ванілі в аромамедальйоні носять на тілі.

В ароматерапії олію ванілі застосовують при діабеті, депресії, безсонні, неврозі, стресі, метеоризмі, при мізерних і нерегулярних місячних, виразці шлунка, імпотенції, фригідності, недокрів’ї, ревматизмі. Способами застосування при всіх цих недугах можуть бути масажі з ванільним маслом, ванни, додавання в аромалампи, тоніки для тіла. Для лікування внутрішніх хвороб показано застосування однієї краплі олії на шматочку бісквіта два рази в день.

Застосування масла ванілі допомагає людині при сильному алкогольному сп’янінні. Для цього потрібно додати одну-дві краплі на шматочок цукру і піднести до страждаючого, запалити аромалампу, налити кілька крапель в ємність з водою і поставити її біля ліжка хворого. Особливість аромату ванілі в тому, що він є кращим антидотом алкоголю, що викликає стійку неприязнь до прийому спиртного.

У період місячних ванільне масло допомагає впоратися жінці з передменструальним синдромом, зняти больові відчуття. Кілька крапель олії на згині ліктя або за вушними раковинами допоможуть не просто приємно пахнути, але і впоратися з роздратуванням і непевністю в собі в критичні дні.

Ванільну олію не рекомендується застосовувати вагітним жінкам і дітям. Воно безпечне, нетоксичне, однак при передозуванні може викликати нудоту і шкірні висипи. Протипоказанням може стати і індивідуальна непереносимість солодкого запаху ванілі.

Ванільний аромат викликає почуття спокою, захисту, умиротворення і гармонії, допомагаючи справитися з неконтрольованими спалахами гніву, проганяючи безсоння.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Для шоколадоголіків

Для шоколадоголіків

Для шоколадоголіків


Переглядів: 389


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному безкоштовно обстежуватимуть на меланомуУ Рівному безкоштовно обстежуватимуть на меланому (9)
В понеділок, 13 травня, в Рівненському обласному шкірвендиспансері можна буде отримати кваліфіковану консультацію спеціалістів щодо захворювань, пов'язаних з раком...
У Рівному жінка поцупила скриньку для пожертвУ Рівному жінка поцупила скриньку для пожертв (14)
22 квітня про крадіжку скриньки для збору грошей на потреби ЗСУ до поліції повідомив 42-річний житель Рівненського...
Внаслідок ДТП у Сарнах травмувались троє осібВнаслідок ДТП у Сарнах травмувались троє осіб (14)
Автопригода сталася о 12:30 вчора, 22 квітня, на вулиці Європейській у Сарнах...
Лікарням Рівненщини передадуть медичне обладнанняЛікарням Рівненщини передадуть медичне обладнання (22)
Члени постійної комісії з питань охорони здоров’я, материнства та дитинства (голова - Юрій Білик) погодили передачу нового медичного обладнання, яке було придбане за кошти обласного...
Безпека праці – право та обов’язок кожногоБезпека праці – право та обов’язок кожного (38)
Відповідно до Указу Президента України від 18.08.2006 № 685/2006 щороку 28 квітня, у Всесвітній день охорони праці, в Україні відзначається День охорони...
У Рівному поліцейські вилучили майже кілограм психотропів: закладчика затриманоУ Рівному поліцейські вилучили майже кілограм психотропів: закладчика затримано (20)
Загалом у 28-річного раніше судимого рівнянина вилучили майже 150 закладок із небезпечними наркотиками: їх вартість за цінами «чорного» ринку становить орієнтовно півмільйона...
У 8 закладах Рівненщини можна отримати медичну допомогу при інсультіУ 8 закладах Рівненщини можна отримати медичну допомогу при інсульті (25)
Інсульт – це небезпечне серцево-судинне захворювання, порушення мозкового кровообігу, яке вимагає невідкладної діагностики та...
На одному з найбільших підприємств 
Рівного передавали дрониНа одному з найбільших підприємств Рівного передавали дрони (30)
На виробництві рівненського льонокомбінату секретар Рівнеради Віктор Шакирзян спільно з працівниками підприємства передали більше десятка дронів для 8 військових...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.