Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (24683)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (4013)

Ванільне морозиво з пармезаном (3558)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3535)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (3356)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (3326)

Закуска із запечених баклажанів (3283)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (3277)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (3258)

Баклажан-кебаб в духовці (3152)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (3197)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (3183)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (3068)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (3113)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (3055)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (3003)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2956)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (3047)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (3006)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2889)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Для шоколадоголіків
Тетяна Хвиль

17:28 28.02.2014

Для шоколадоголіків

Про цей торт я можу сказати: «Мій ідеал». Ні, не те що рецепт мій, а те що торт повністю відповідає моєму смаку. Це навіть не торт, а те що у Франції та Італії називають Gâteau au chocolat. Феєрія смаку, вибух емоцій, але все за умови, що вам подобається гіркий шоколад.

Все як завжди простенько і зі смаком. Дуже шоколадним смаком. Рецепт італійської родини Брандоліні, які володіють Vistorta Wine Estate у містечку Фріулі.

Розігріваємо духовку до 180С°.

Форму для випічки змазуємо маслом, дно прокладаємо пергаментом, ще раз мажемо маслом і присипаємо борошном.

170гр чорного шоколаду (від 70%) розтоплюємо на водяній бані і даємо охолонути.

150гр масла (кімнатної температури) збиваємо міксером. Додаємо 140гр цукру і збиваємо ще 3-4 хвилини. В масляно-цукрову суміш поступово додаємо 6 жовтків. Коли все гарно збито, акуратно додаємо розтоплений шоколад. Змішуємо міксером на самій маленькій швидкості. В кінці додаємо 1ст.л. бренді (я замінила на коньяк) та 100гр меленого мигдалю, це змішуємо лопаткою.

6 білків збиваємо із двома дрібками солі до середніх пік. В три заходи вводимо білки в шоколадну суміш за допомогою лопатки.

Тісто виливаємо у підготовлену форму, випікаємо 30-40 хвилин.

Готовий торт можна подавати як теплим, так і повністю охолодженим. Зверху присипаємо цукровою пудрою. Дуже гарно смакує із морозивом, у мене не було, так я зробила із збитими вершками. Так мені сподобалося найбільше, тому що несолодкі вершки зіграли на контрасті із солодко-солонуватим шоколадним смаком.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

У косметології олія ванілі застосовується для підвищення еластичності і тонусу шкіри, зняття подразнення та висипки. Для цього в базовій продукт — крем, лосьйон, тонік, додають п’ять крапель олії на п’ять грамів «транспортного» засобу. При нанесенні на шкіру чистої олії ванілі протягом кількох хвилин відчувається легкий пестливий холодок.

Приємні розслаблюючі ванни з додаванням п’яти-семи крапель ванільної олії допомагають зняти напругу в тілі, підвищити сексуальну привабливість. Пояснення такій феноменальній властивості олії в якості афродізіака пояснюється його хімічною формулою, близькою за складом до феромонів людини. Для підвищення чуттєвості і отримання внутрішньої свободи дві-три краплі олії ванілі в аромамедальйоні носять на тілі.

В ароматерапії олію ванілі застосовують при діабеті, депресії, безсонні, неврозі, стресі, метеоризмі, при мізерних і нерегулярних місячних, виразці шлунка, імпотенції, фригідності, недокрів’ї, ревматизмі. Способами застосування при всіх цих недугах можуть бути масажі з ванільним маслом, ванни, додавання в аромалампи, тоніки для тіла. Для лікування внутрішніх хвороб показано застосування однієї краплі олії на шматочку бісквіта два рази в день.

Застосування масла ванілі допомагає людині при сильному алкогольному сп’янінні. Для цього потрібно додати одну-дві краплі на шматочок цукру і піднести до страждаючого, запалити аромалампу, налити кілька крапель в ємність з водою і поставити її біля ліжка хворого. Особливість аромату ванілі в тому, що він є кращим антидотом алкоголю, що викликає стійку неприязнь до прийому спиртного.

У період місячних ванільне масло допомагає впоратися жінці з передменструальним синдромом, зняти больові відчуття. Кілька крапель олії на згині ліктя або за вушними раковинами допоможуть не просто приємно пахнути, але і впоратися з роздратуванням і непевністю в собі в критичні дні.

Ванільну олію не рекомендується застосовувати вагітним жінкам і дітям. Воно безпечне, нетоксичне, однак при передозуванні може викликати нудоту і шкірні висипи. Протипоказанням може стати і індивідуальна непереносимість солодкого запаху ванілі.

Ванільний аромат викликає почуття спокою, захисту, умиротворення і гармонії, допомагаючи справитися з неконтрольованими спалахами гніву, проганяючи безсоння.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Для шоколадоголіків

Для шоколадоголіків

Для шоколадоголіків


Переглядів: 1102


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному перевірятимуть родимки та розкажуть, як захистити дітей вліткуУ Рівному перевірятимуть родимки та розкажуть, як захистити дітей влітку (36)
У Рівному на Лебединці вже цієї неділі фахівці КНП «ЦПМСД «Ювілейний» РМР будуть перевіряти родимки усім охочим та розповідатимуть про безпечний відпочинок для дітей...
В місті Рівне вогнеборці оперативно ліквідували загоряння в квартиріВ місті Рівне вогнеборці оперативно ліквідували загоряння в квартирі (40)
10 липня о 15:47 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу в місті Рівне провулок Щасливий....
На Дубенщині рятувальники ліквідували пожежу легкового автомобіляНа Дубенщині рятувальники ліквідували пожежу легкового автомобіля (45)
...
У Рівному облаштують нову парковку біля ТЦ «Вікторія»У Рівному облаштують нову парковку біля ТЦ «Вікторія» (45)
Біля торгового центру «Вікторія», що на вулиці В’ячеслава Чорновола, невдовзі з’явиться нова паркувальна...
Нещасний випадок на водоймі на РівненщиніНещасний випадок на водоймі на Рівненщині (47)
08 липня у селі Кримне, Вараської міської територіальної громади стався трагічний випадок під час купання на відкритій...
Завдала ножові поранення знайомому: У Рівному поліцейські затримали зловмисницюЗавдала ножові поранення знайомому: У Рівному поліцейські затримали зловмисницю (46)
Відповідно до освідування у медзакладі на момент скоєння злочину жінка перебувала в стані алкогольного сп’яніння — 1,73 проміле. Наразі вона перебуває в ізоляторі тимчасового...
Запіканка з кабачком та куркоюЗапіканка з кабачком та куркою (53)
...
Наслідки негоди: рятувальники ліквідували наслідки буревію та гасили пожежі у Вараському, Сарненському та Дубенському районахНаслідки негоди: рятувальники ліквідували наслідки буревію та гасили пожежі у Вараському, Сарненському та Дубенському районах (53)
07 липня на території Рівненської області пройшов буревій, що спричинив численні надзвичайні події, зокрема пожежі та повалені...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.