Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (3408)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (881)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (783)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (751)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (757)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (733)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (711)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (728)

Закуска із запечених баклажанів (724)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (726)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (722)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (716)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (712)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (705)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (701)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (679)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (675)

Ванільне морозиво з пармезаном (665)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (623)

Баклажан-кебаб в духовці (595)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Шоколадний бісквіт
Тетяна Хвиль

11:06 28.03.2016

Шоколадний бісквіт

В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите!

Я більше, ніж впевнена – за цей рецепт мені подякують багато, навіть ті, хто з випічкою «на Ви». По-перше - економний, по-друге – смачний, по-третє – дуже простий в роботі, по-четверте – получається у всіх, по-п’яте – не потребує додаткової пропитки, по-шосте – аромат такий, ніби використали щонайменше грам 200 якісного шоколаду. А ще з ним можна гратися – можна зробити і торт, і тістечка, і на «картошку» підійде, а ще можна просто зверху полити помадкою. Головне встигнути хоч щось зробити, інакше бісквіт з’їдять просто так, «без нічого» (я так і роблю, швиденько обрізаю на торт, а залишки «ліквідовую»). В цьому рецепті головне дотриматися кілька моментів: інгредієнти закладаємо в чіткій послідовності; оцет додаємо виключно в останню чергу; тісто наливаємо до середини форми, тому що бісквіт підніметься в два рази; готовий бісквіт загортаємо в харчову плівку і залишаємо на 3-4 години ( можна і на ніч) відпочити. Ну дифірамби я вже проспівала, тепер до рецепту.

На 2 коржа по 24см або 3 коржа по 20см:

250гр.борошна

300гр.цукру

55гр.какао

2 яйця

280мл молока

60гр.вершкового масла (кімнатної температури)

60мл олії

1,5ч.л. соди (верх вирівнюємо ножем)

1ст.л.оцту

1ч.л.солі

З’єднуємо в мисці просіяне борошно, соду, сіль, цукор, какао. Все змішали вінчиком, щоб сода і какао розподілилися рівномірно. Далі додаємо яйця, вершкове масло, олію, молоко і оцет. Тепер це збиваємо міксером буквально 2-3хвилини до повного об’єднання. Тісто виходить не густе, скоріше нагадує жирний кефір. Виливаємо тісто у форму, краще роз’ємну, але перед тим робимо «французьку рубашку», тобто змазуємо форму маслом і присипаємо борошном. Випікаємо при 175С° 50-60 хвилин, до проби на суху паличку. Даємо охолонути, виймаємо з форми і загортаємо в плівку. На виході у нас пористий, вологий бісквіт з глибоким шоколадним смаком. Краще випікати одним коржем, а потім розрізати на потрібну кількість. Перед сезоном ягід та зі збитими вершками такий бісквіт у вас приживеться однозначно.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Шоколадний бісквіт

Шоколадний бісквіт

Шоколадний бісквіт


Переглядів: 174


Додайте коментар:

защитный код

На Дубенщині водій напідпитку намагався відкупитися від відповідальностіНа Дубенщині водій напідпитку намагався відкупитися від відповідальності (33)
Водія автомобіля «ВАЗ», який порушив правила ПДР, виявили поліцейські СРПП близько 23 години учора, 24 березня, на вулиці 17 Вересня у селі...
Наїхав на неповнолітню пішохідку: ДТП на ДубенщиніНаїхав на неповнолітню пішохідку: ДТП на Дубенщині (30)
Повідомлення про те, що в автопригоді в селі Хорупань, колишнього Млинівського району травмувалася 16-річна дівчина, надійшло до поліції сьогодні, 25 березня, близько 03:45 від...
На Сарненщині поліцейські викрили місцевого жителя на збуті гранати та пістолетаНа Сарненщині поліцейські викрили місцевого жителя на збуті гранати та пістолета (37)
Відомо, що чоловік уже потрапляв у поле зору поліцейських за крадіжки та злочини, пов’язані із незаконним обігом наркотиків. Утім, на шлях виправлення не став. Оперативники викрили його протиправну...
Рівне та Люблін разом візьмуть участь у грантових програмах Європейського СоюзуРівне та Люблін разом візьмуть участь у грантових програмах Європейського Союзу (41)
Депутати Рівнеради уклали відповідну угоду з президентом міста-партнера Любліна Кшиштофом Жуком під час робочого візиту напередодні. Програма ЄС “Польща-Україна 2021-2027” дозволить реалізувати низку...
У Рівненському районі чоловік пограбував односельчанкуУ Рівненському районі чоловік пограбував односельчанку (44)
Чоловік наразі звільнений умовно-достроково від відбування покарання за вчинення майнового злочину. За таємне викрадення чужого майна, вчинене повторно, в умовах воєнного стану, йому може загрожувати...
Солодовий хліб з родзинкамиСолодовий хліб з родзинками (48)
...
Сім мотопомп, три авто та знаряддя для незаконного видобутку бурштину вилучили поліцейські на РівненщиніСім мотопомп, три авто та знаряддя для незаконного видобутку бурштину вилучили поліцейські на Рівненщині (46)
Вчора дільничні офіцери поліції спільно із лісниками в урочищі «Залуг» поблизу села Воронки виявили три мотопомпи кустарного виробництва на базі автомобільного двигуна...
Із 1 квітня аптеки Рівненщини продаватимуть рецептурні ліки за е-рецептомІз 1 квітня аптеки Рівненщини продаватимуть рецептурні ліки за е-рецептом (47)
В Україні від початку квітня всі ліки, що є у Державному реєстрі лікарських засобів та підлягають відпуску за рецептом, пацієнти отримуватимуть в електронній...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.