Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3627)

Торт "Жіночі примхи" (4444)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2397)

У Рівному побили директора ринку (2100)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2176)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1595)

Лінива капуста (рецепты) (8607)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1362)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1276)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1578)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1401)

На Рівненщині брат зарізав брата (1440)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1450)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1448)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1446)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1378)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1365)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1177)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1312)

Небезпека для маленьких рівнян (1176)

#Рецепти
Чебуреки з хрусткого тіста
Тетяна Хвиль
11:12 05.07.2018

Чебуреки з хрусткого тіста

Женщина может быть загадочной, мужчина – только непонятым…

Викладати черговий рецепт тіста для чебуреків навіть і не думала, незважаючи на те, що і класне хрумке тісто, і розкатується дуже-дуже тоненько, і дуже смачні, але літом я не дуже люблю щось смажити, тому минулорічні фото чекали своєї заміни. Та на ранковій прогулянці побачили чоловіка, який з надзвичайно дикою насолодою пив пиво, або вчора йому було добре, або він палкий пошановувач пінного напою. Тут мені подумалося, що холодне пиво гарячий чебурек створені один до одного, і пазл літо-спека- пиво-чебурек склався.

На 18-20 чебуреків:

4 ст. борошна

1,5ст.води

1ч.л. солі

1ч.л.цукру

1ст.л. горілки

75мл олії

Для начинки беру 500гр. жирного фаршу зі свинини і 300гр. цибулі, сіль, перець за смаком.

Борошно просіюємо в миску, у воді розчиняємо сіль та цукор, додаємо спирт. Ось в поєднанні цукру і спирту і весь фокус хрумкого тіста. Починаємо замішувати тісто, поступово додаючи олію. Тісто буде трохи прилипати до рук, але борошна не підсипаємо. Кладемо тісто в пакет і залишаємо на годину при кімнатній температурі. Готуємо начинку.

Від тіста відрізаємо по маленькому шматочку (залишок тіста тримаємо в пакеті, щоб не завітрився) і розкачуємо якнайтонше, розмазуємо фарш, формуємо чебурек і смажимо в достатній кількості олії. Готові чебуреки викладаємо на паперову серветку, щоб увібралася зайва олію і відразу подаємо.

Порція виходить на велику компанію і це добре – так набагато смачніше!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Ну це моя підбірка страв до пива:

<Домашні чипси

Курячі оладки

Крокети

Самса

Пиріжки з капустою пісні

Мамині чебуреки

Сир в клярі

рулетки з оселедця

В»ялена курятина

Шпикачки

Крильця Баффало

Самбусаки

Імретинські хачапурі

Крильця в маринаді

Запечені гомілки

Фаршировані печериці

Бастурма

Сирні кульки

Рулетики А-ля шуба

Рості з дипом та копченою рибою

Запечені реберця

Закуска пікантна

Куряча пастрома

Чакапулі

Курячій попкорн

Ругувачки

Чипси з мойви

Реберця по-канадські

Чебуреки з сирного тіста

Фаршировані бублики

Глазуровані крильця

Чушка бюрек

Сирні палочки

Люля-кебаб

Тетяна Хвиль

Чебуреки з хрусткого тіста

Чебуреки з хрусткого тіста

Чебуреки з хрусткого тіста

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 260

Додайте коментар:

защитный код
На Рівненщині встановлюються обставини загибелі новонародженої дитиниНа Рівненщині встановлюються обставини загибелі новонародженої дитини (484)
Поліцейські розслідують факт неналежного виконання обов’язків березнівськими медиками...
На Рівненщині почнуть штрафувати паліївНа Рівненщині почнуть штрафувати паліїв (895)
Сьогодні відбувся брифінг, щодо ситуації пожеж в природних екосистемах Рівненської області....
У Рівному невідомі вбили касира: інспектори-криміналісти працюють на місці злочинуУ Рівному невідомі вбили касира: інспектори-криміналісти працюють на місці злочину (412)
Подія сталася сьогодні, восьмого листопада, на території навчального центру Рівненського державного центру зайнятості. Зловмисники викрали гроші, а касира застрелили. Поліцейські у злочині підозрюють ...
На Рівненщині п’яний водій скоїв смертельну ДТП: загинула 16-річна дівчинаНа Рівненщині п’яний водій скоїв смертельну ДТП: загинула 16-річна дівчина (611)
Дорожньо-транспортна пригода з трагічними наслідками сталася учора, 28 жовтня, близько дев’ятої години вечора....
Поліцейські встановлюють обставини загибелі чоловіка на дорозі у Рівненському районіПоліцейські встановлюють обставини загибелі чоловіка на дорозі у Рівненському районі (367)
До поліції учора, 31 жовтня, близько 22:30 надійшло повідомлення, що на вулиці Сморжівська села Зоря лежить чоловік без ознак життя....
«Рівнегаз» повідомляє - стандартні умови починають діяти для побутових споживачів«Рівнегаз» повідомляє - стандартні умови починають діяти для побутових споживачів (206)
У рахунках за жовтень, вперше для споживачів – фізичних осіб, почне застосовуватись приведення до стандартних умов обсягів спожитого газу....
Троє лікарів з Рівненщини – претенденти на відзнаку «Орден Святого Пантелеймона»Троє лікарів з Рівненщини – претенденти на відзнаку «Орден Святого Пантелеймона» (398)
9 серпня 2019 року, у день Святого великомученика Пантелеймона, у Києві відбудуться традиційні урочистості з нагоди відзначення українських і закордонних медиків. Їх буде нагороджено Орденом Святого П...
Де у Рівному перекриватимуть дорогуДе у Рівному перекриватимуть дорогу (144)
Увага! У місті Рівному буде перекрито рух по вулиці Соборній поблизу Луцького кільця...

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.