Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3830)

Торт "Жіночі примхи" (5201)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2615)

У Рівному побили директора ринку (2436)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2417)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1821)

Лінива капуста (рецепты) (10017)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1617)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1430)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1511)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1758)

На Рівненщині брат зарізав брата (1660)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1605)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1590)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1643)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1330)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1598)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1574)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1511)

Небезпека для маленьких рівнян (1334)

#Рецепти
Чебуреки з хрусткого тіста
Тетяна Хвиль
11:12 05.07.2018

Чебуреки з хрусткого тіста

Женщина может быть загадочной, мужчина – только непонятым…

Викладати черговий рецепт тіста для чебуреків навіть і не думала, незважаючи на те, що і класне хрумке тісто, і розкатується дуже-дуже тоненько, і дуже смачні, але літом я не дуже люблю щось смажити, тому минулорічні фото чекали своєї заміни. Та на ранковій прогулянці побачили чоловіка, який з надзвичайно дикою насолодою пив пиво, або вчора йому було добре, або він палкий пошановувач пінного напою. Тут мені подумалося, що холодне пиво гарячий чебурек створені один до одного, і пазл літо-спека- пиво-чебурек склався.

На 18-20 чебуреків:

4 ст. борошна

1,5ст.води

1ч.л. солі

1ч.л.цукру

1ст.л. горілки

75мл олії

Для начинки беру 500гр. жирного фаршу зі свинини і 300гр. цибулі, сіль, перець за смаком.

Борошно просіюємо в миску, у воді розчиняємо сіль та цукор, додаємо спирт. Ось в поєднанні цукру і спирту і весь фокус хрумкого тіста. Починаємо замішувати тісто, поступово додаючи олію. Тісто буде трохи прилипати до рук, але борошна не підсипаємо. Кладемо тісто в пакет і залишаємо на годину при кімнатній температурі. Готуємо начинку.

Від тіста відрізаємо по маленькому шматочку (залишок тіста тримаємо в пакеті, щоб не завітрився) і розкачуємо якнайтонше, розмазуємо фарш, формуємо чебурек і смажимо в достатній кількості олії. Готові чебуреки викладаємо на паперову серветку, щоб увібралася зайва олію і відразу подаємо.

Порція виходить на велику компанію і це добре – так набагато смачніше!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Ну це моя підбірка страв до пива:

<Домашні чипси

Курячі оладки

Крокети

Самса

Пиріжки з капустою пісні

Мамині чебуреки

Сир в клярі

рулетки з оселедця

В»ялена курятина

Шпикачки

Крильця Баффало

Самбусаки

Імретинські хачапурі

Крильця в маринаді

Запечені гомілки

Фаршировані печериці

Бастурма

Сирні кульки

Рулетики А-ля шуба

Рості з дипом та копченою рибою

Запечені реберця

Закуска пікантна

Куряча пастрома

Чакапулі

Курячій попкорн

Ругувачки

Чипси з мойви

Реберця по-канадські

Чебуреки з сирного тіста

Фаршировані бублики

Глазуровані крильця

Чушка бюрек

Сирні палочки

Люля-кебаб

Тетяна Хвиль

Чебуреки з хрусткого тіста

Чебуреки з хрусткого тіста

Чебуреки з хрусткого тіста

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 354

Додайте коментар:

защитный код
На Рівненщині за добу сталося дві ДТПНа Рівненщині за добу сталося дві ДТП (955)
Дорожньо-транспортні пригоди минулої доби, шостого січня сталися у Сарненському та Радивилівському районах....
У Рівному вилучили елітні наркотики на суму майже 200 тисяч гривеньУ Рівному вилучили елітні наркотики на суму майже 200 тисяч гривень (811)
Понад кілограм канабісу, пристрій для вживання наркотиків, чорнові записи та гроші вилучили працівники Рівненського відділу поліції у квартирі, яку винаймало двоє рівнян....
Мешканця Рівного побили та незаконно позбавили воліМешканця Рівного побили та незаконно позбавили волі (290)
У поліції розслідують факти побиття і незаконного позбавлення волі рівнянина...
У Рівному призначено нового директора стадіону «Авангард»У Рівному призначено нового директора стадіону «Авангард» (286)
Сьогодні, 17 січня відповідно до розпорядження міського голови Рівного Володимира Хомка, новим директором комунального закладу стадіону «Авангард» Рівненської міської ради призначено Олександра Алембі...
В Управлінні житлово-комунального господарства Рівного - фінансових порушень на понад 800 тисяч гривеньВ Управлінні житлово-комунального господарства Рівного - фінансових порушень на понад 800 тисяч гривень (310)
Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провело ревізію фінансово-господарської діяльності Управління житлово-комунального господарства виконавчого комітету Рівненської місько...
У трьох райцентрах Рівненщини поліцейські виявили чоловіків із наркотикамиУ трьох райцентрах Рівненщини поліцейські виявили чоловіків із наркотиками (187)
Учора, 15 січня, поліцейські вилучили у мешканців Здолбунова, Бродів та Дубна понад 40 грамів марихуани....
На Рівненщині зіткнулися чотири автомобіліНа Рівненщині зіткнулися чотири автомобілі (49)
Сьогодні, 23 січня, близько 8:00 на автодорозі «Городище-Рівне-Старокостянтинів» сталося зіткнення мікроавтобуса та трьох легкових авто. За допомогою до медиків звернулися троє осіб, серед яких чотири...
На Рівненщині внаслідок двох ДТП загинуло двоє людейНа Рівненщині внаслідок двох ДТП загинуло двоє людей (195)
У селищі Томашгород Рокитнівського району 14 січня сталася смертельна дорожньо-транспортна пригода, в якій загинув місцевий мешканець....

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.