Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (16956)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (2101)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (2056)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (1755)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (1747)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (1735)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (1729)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (1712)

Ванільне морозиво з пармезаном (1675)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (1687)

Закуска із запечених баклажанів (1668)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (1658)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (1612)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (1611)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (1633)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (1621)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (1528)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (1512)

Баклажан-кебаб в духовці (1502)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (1491)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Чебуреки з хрусткого тіста
Тетяна Хвиль

11:12 05.07.2018

Чебуреки з хрусткого тіста

Женщина может быть загадочной, мужчина – только непонятым…

Викладати черговий рецепт тіста для чебуреків навіть і не думала, незважаючи на те, що і класне хрумке тісто, і розкатується дуже-дуже тоненько, і дуже смачні, але літом я не дуже люблю щось смажити, тому минулорічні фото чекали своєї заміни. Та на ранковій прогулянці побачили чоловіка, який з надзвичайно дикою насолодою пив пиво, або вчора йому було добре, або він палкий пошановувач пінного напою. Тут мені подумалося, що холодне пиво гарячий чебурек створені один до одного, і пазл літо-спека- пиво-чебурек склався.

На 18-20 чебуреків:

4 ст. борошна

1,5ст.води

1ч.л. солі

1ч.л.цукру

1ст.л. горілки

75мл олії

Для начинки беру 500гр. жирного фаршу зі свинини і 300гр. цибулі, сіль, перець за смаком.

Борошно просіюємо в миску, у воді розчиняємо сіль та цукор, додаємо спирт. Ось в поєднанні цукру і спирту і весь фокус хрумкого тіста. Починаємо замішувати тісто, поступово додаючи олію. Тісто буде трохи прилипати до рук, але борошна не підсипаємо. Кладемо тісто в пакет і залишаємо на годину при кімнатній температурі. Готуємо начинку.

Від тіста відрізаємо по маленькому шматочку (залишок тіста тримаємо в пакеті, щоб не завітрився) і розкачуємо якнайтонше, розмазуємо фарш, формуємо чебурек і смажимо в достатній кількості олії. Готові чебуреки викладаємо на паперову серветку, щоб увібралася зайва олію і відразу подаємо.

Порція виходить на велику компанію і це добре – так набагато смачніше!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Ну це моя підбірка страв до пива:

<Домашні чипси

Курячі оладки

Крокети

Самса

Пиріжки з капустою пісні

Мамині чебуреки

Сир в клярі

рулетки з оселедця

В»ялена курятина

Шпикачки

Крильця Баффало

Самбусаки

Імретинські хачапурі

Крильця в маринаді

Запечені гомілки

Фаршировані печериці

Бастурма

Сирні кульки

Рулетики А-ля шуба

Рості з дипом та копченою рибою

Запечені реберця

Закуска пікантна

Куряча пастрома

Чакапулі

Курячій попкорн

Ругувачки

Чипси з мойви

Реберця по-канадські

Чебуреки з сирного тіста

Фаршировані бублики

Глазуровані крильця

Чушка бюрек

Сирні палочки

Люля-кебаб

Тетяна Хвиль

Чебуреки з хрусткого тіста

Чебуреки з хрусткого тіста

Чебуреки з хрусткого тіста


Переглядів: 497


Додайте коментар:

защитный код

"Нові комфортабельні пасажирські автобуси вже скоро вийдуть на маршрути Рівного", - Василь Сливка"Нові комфортабельні пасажирські автобуси вже скоро вийдуть на маршрути Рівного", - Василь Сливка (26)
Всі необхідні юридичні процедури, а також всі регламенти технічного їх обслуговування на фінальній стадії...
У Березному внаслідок ДТП постраждав неповнолітній пішохідУ Березному внаслідок ДТП постраждав неповнолітній пішохід (23)
Автопригода сталася сьогодні, 12 квітня, близько 08:10 на перехресті вулиць Студентська-Відінська...
У Рівному поліцейські викрили жінку на збуті психотропівУ Рівному поліцейські викрили жінку на збуті психотропів (30)
Зловмисницю у порядку ст. 208 Кримінального процесуального кодексу України помістили до ізолятора тимчасового тримання. Вирішується питання про повідомлення їй про підозру та обрання запобіжного...
Збільшено грант для Рівного від корпорації НЕФКОЗбільшено грант для Рівного від корпорації НЕФКО (29)
Від партнера Рівненської громади – Північної Екологічної Фінансової Корпорації (НЕФКО) – одержали повідомлення про збільшення ґрантового фінансування для впровадження проєкту "Енергоефективність в...
На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який стріляв у поліцейськогоНа Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який стріляв у поліцейського (39)
Внаслідок його дій ніхто не постраждав. За фактом погрози вбивством або насильством щодо працівника правоохоронного органу у зв’язку з виконанням ним службових обов’язків слідчі за процесуального...
Рівне продовжує передавати дрони для Збройних сил УкраїниРівне продовжує передавати дрони для Збройних сил України (40)
Ще чотири квадрокоптери Mavic 3 Thermal обладнані тепловізорами очільник міста Віктор Шакирзян спільно з депутатами Юрієм Чабораєм, Катериною Марчук та Анатолієм Чугуєвцем передали понтонно-мостовій...
У Сарненському районі чоловік побив пенсіонеркуУ Сарненському районі чоловік побив пенсіонерку (39)
Жительку Клесова із закривавленою головою за місцем проживання вчора, дев’ятого квітня, виявила сусідка. Жінка одразу ж викликала швидку та...
Кличко ініціював вирішення проблеми житла для переселенців по всій країніКличко ініціював вирішення проблеми житла для переселенців по всій країні (40)
Мер Києва Віталій Кличко направив звернення до Верховної Ради та уряду з пропозиціями щодо вирішення проблеми житла для внутрішньо переміщених...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2023    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.