Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (21032)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (2778)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (2519)

Ванільне морозиво з пармезаном (2325)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (2311)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (2281)

Закуска із запечених баклажанів (2245)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (2236)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (2217)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (2218)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (2155)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (2146)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (2127)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (2070)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (2055)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2010)

Баклажан-кебаб в духовці (2040)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2076)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (1981)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (1951)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Чебуреки з хрусткого тіста
Тетяна Хвиль

11:12 05.07.2018

Чебуреки з хрусткого тіста

Женщина может быть загадочной, мужчина – только непонятым…

Викладати черговий рецепт тіста для чебуреків навіть і не думала, незважаючи на те, що і класне хрумке тісто, і розкатується дуже-дуже тоненько, і дуже смачні, але літом я не дуже люблю щось смажити, тому минулорічні фото чекали своєї заміни. Та на ранковій прогулянці побачили чоловіка, який з надзвичайно дикою насолодою пив пиво, або вчора йому було добре, або він палкий пошановувач пінного напою. Тут мені подумалося, що холодне пиво гарячий чебурек створені один до одного, і пазл літо-спека- пиво-чебурек склався.

На 18-20 чебуреків:

4 ст. борошна

1,5ст.води

1ч.л. солі

1ч.л.цукру

1ст.л. горілки

75мл олії

Для начинки беру 500гр. жирного фаршу зі свинини і 300гр. цибулі, сіль, перець за смаком.

Борошно просіюємо в миску, у воді розчиняємо сіль та цукор, додаємо спирт. Ось в поєднанні цукру і спирту і весь фокус хрумкого тіста. Починаємо замішувати тісто, поступово додаючи олію. Тісто буде трохи прилипати до рук, але борошна не підсипаємо. Кладемо тісто в пакет і залишаємо на годину при кімнатній температурі. Готуємо начинку.

Від тіста відрізаємо по маленькому шматочку (залишок тіста тримаємо в пакеті, щоб не завітрився) і розкачуємо якнайтонше, розмазуємо фарш, формуємо чебурек і смажимо в достатній кількості олії. Готові чебуреки викладаємо на паперову серветку, щоб увібралася зайва олію і відразу подаємо.

Порція виходить на велику компанію і це добре – так набагато смачніше!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Ну це моя підбірка страв до пива:

<Домашні чипси

Курячі оладки

Крокети

Самса

Пиріжки з капустою пісні

Мамині чебуреки

Сир в клярі

рулетки з оселедця

В»ялена курятина

Шпикачки

Крильця Баффало

Самбусаки

Імретинські хачапурі

Крильця в маринаді

Запечені гомілки

Фаршировані печериці

Бастурма

Сирні кульки

Рулетики А-ля шуба

Рості з дипом та копченою рибою

Запечені реберця

Закуска пікантна

Куряча пастрома

Чакапулі

Курячій попкорн

Ругувачки

Чипси з мойви

Реберця по-канадські

Чебуреки з сирного тіста

Фаршировані бублики

Глазуровані крильця

Чушка бюрек

Сирні палочки

Люля-кебаб

Тетяна Хвиль

Чебуреки з хрусткого тіста

Чебуреки з хрусткого тіста

Чебуреки з хрусткого тіста


Переглядів: 692


Додайте коментар:

защитный код

+ 1 машина швидкої допомоги для Рівненської «екстренки»+ 1 машина швидкої допомоги для Рівненської «екстренки» (15)
Для Рівненщини передадуть карету швидкої допомоги. Машина спроєктована як мобільне відділення інтенсивної терапії та оснащена всім необхідним обладнанням для надання екстреної допомоги. Там є...
Калакейтто - рибна юшка по-фінськіКалакейтто - рибна юшка по-фінські (18)
...
У Рівному викрили злочинну групу із 29 осіб, які «заробляли» на ухилянтахУ Рівному викрили злочинну групу із 29 осіб, які «заробляли» на ухилянтах (20)
Служба безпеки та Національна поліція ліквідували у Рівному масштабну корупційну схему ухилення від...
На Рівненщині учні початкових класів харчуватимуться безкоштовноНа Рівненщині учні початкових класів харчуватимуться безкоштовно (32)
На це з держбюджету для Рівненщини надійде 107,5 млн грн...
Замість донатів на ЗСУ поповнювала свій рахунок: дубенчанку судитимутьЗамість донатів на ЗСУ поповнювала свій рахунок: дубенчанку судитимуть (34)
Жінка, зловживаючи довірою родички, збагатилась на 300 тисяч гривень...
Рівненські «залізні солдати» – на міжнародному саміті оборонних розробокРівненські «залізні солдати» – на міжнародному саміті оборонних розробок (33)
РЕБи купольного типу, БпЛА та системи виявлення дронів представив заступник голови ОДА Олександр Кохан разом із розробниками Рівненщини на першому інвестиційному саміті Defense Tech...
У медичних закладах Рівного розпочинають опалювальний сезонУ медичних закладах Рівного розпочинають опалювальний сезон (35)
Відсьогодні опалення увімкнуть у Пологовому будинку Рівного та міській дитячій лікарні, - повідомив секретар Рівненської міської ради, виконувач обов'язків міського голови Рівного Віктор...
Поліцейські викрили жителя Рівненського району на вирощуванні конопель та зберіганні марихуаниПоліцейські викрили жителя Рівненського району на вирощуванні конопель та зберіганні марихуани (34)
Увагу поліцейських відділення №3 (м. Острог) Рівненського РУП привернув кущ коноплі, який ріс на території господарства 32-річного мешканця Острозької тергромади. Крім того, висушені гілки...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.