#Рецепти

Тетяна Хвиль

22:06 25.10.2017

Сирні палички

Моя любов до будь-яких видів сиру не знає меж, я навіть не завжди звертаю увагу на користь чи не користь страви, яку готую. Так було і з цими паличками, вони настількі смачні, наскільки ж і дуже некорисні. У мене навіть є невелика власна теорія, яку я підвела до своєї слабкої вдачі. Від такого просто неможна відмовитися, особливо чоловікам, особливо у п»ятницю, особливо під пивко.

На 4 порції:

280гр. твердого сиру

200гр.борошна

1 яйце

Для початку сир має бути сиром, а не сирним продуктом, оскільки сирний продукт неможна піддавати термічній обробці без шкоди для здоров»я.

Сир натираємо на великій терці і залишаємо при кімнатній температурі на 30 хвилин. Він стане більш пластичним.

Борошно просіюємо, додаємо яйце і сир. Вимішуємо тісто. Однорідним воно не буде, але має добре розкачуватися і не кришитися.

Нарізаємо палички чи фігурки довільної форми (можливо ви захочете насмажити середечок!) і обсмажимо в олії буквально по хвилині з кожного боку. Викладаємо на паперову серветку, щоб увібрати зайву олію і відразу, відразу подаємо з холодним пивом чи вином.

Згідна, рецепт не з дешевих, але це на компанію, а тепер згадайте скільки будуть коштувати снеки на цю ж кількість людей, тим більше, що такі палички все одно корисніші за чипси!

За бажанням до тіста можна додавати часник в гранулах, коріандр, паприку, зелень і кожен раз будемо мати нову історію!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

<<- Попередня стаття Наступна стаття - >>

Переглядів: 461

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1102) Відповідно до розпорядження міського голови під час святкування дня Незалежності 24.08.2018 та Дня міста Рівного 26.08.2018 буде закрито рух транспорту по вулиці Соборній від кооперативного коледжу до... У сільській раді на Рівненщині ревізори виявили порушення майже на 400 тисяч гривень (564) На 392,6 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили ревізори Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області у фінансово-господарської діяльності Бугринської... Довірлива рівнянка придбала у шахраїв картку на 21 тисячу гривень «знижки» (255) Поліцейські вкотре звертаються до громадян бути обачними, не довіряти незнайомцям та не проводити будь-які операції з грошима, особливо на вулиці чи по телефону.... У Рівному затримали ймовірних грабіжників (281) Патрульні затримали осіб, які ймовірно, причетні до пограбування... На Рівненщині загинув мотоцикліст (247) Учора, 18 вересня, близько 22:30 у селі Вельбівно водій мотоцикла «Viper» зіткнувся з бетонною огорожею.... У Рівному відбудуться сільськогосподарські ярмарки (116) 29 вересня та 13 жовтня 2018 року, в місті Рівному відбудуться традиційні щорічні сільськогосподарські ярмарки «Покрова – 2018».... На Рівненщині затримали хабарника (263) Поліція затримала на хабарі у 500 доларів начальника одного із райуправлінь Держпродспоживслужби... У Рівному перекриватимуть рух транспорту (229) Інформація про перекриття руху транспортних засобів 16 вересня 2018 року в місті Рівному...