Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (4047)

Торт "Жіночі примхи" (5794)

У Рівному побили директора ринку (2775)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2815)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2658)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (2059)

Лінива капуста (рецепты) (10877)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1835)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1711)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1596)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1864)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1942)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1821)

На Рівненщині брат зарізав брата (1871)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1844)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1502)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1801)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1732)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1731)

Небезпека для маленьких рівнян (1516)

#Рецепти
Закуска-блискавка від Тетяни
Тетяна Хвиль
10:58 10.01.2014

Закуска-блискавка від Тетяни

Бувають у житті випадки, коли лунає телефонний дзвінок, і щасливі голоси знайомих щебечуть в трубку: «Ви дома? Ми за дві хвилини будемо!». І сидиш ти, щастям придавлена, радістю прибита. А всі думки в холодильнику, метушливо роблять ревізію на полицях. І, о диво, там щось є – і сир, і яйця, значить не все так погано.

Однією рукою твердий сир нарізаємо брусочками, другою – легенько збиваємо яйце виделкою. Насипаємо в одну тарілочку борошно, в другу панірувальні сухарі (я для смаку в сухарі додаю сушений часник в порошку).

В сковороді розігріваємо олію. Олії беремо без фанатизму, як на оладки.

Сирні брусочки обкачаємо спочатку у борошні, потім у яйці, а тоді в сухарях. Відразу смажимо.

Викладаємо на паперову серветку, щоб вона увібрала зайву олію.

Подаємо відразу. Але їсти треба обережно, тому що під хрусткою скоринкою розтоплена сирна лава рветься назовні, щоб передати вам свій гармонійний смак.

На 4 порції треба 200г твердого сиру, 1 яйце, 50г борошна, 50г панірувальних сухарів, 0,5ч. л. сушеного часнику.

Дуже швидко і смачно. Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Часник – натуральні природні ліки проти більшості хвороб, в ньому міститься більше 400 корисних і потрібних речовин: білки, жири, вітаміни (А, групи В, З, D, Е), мікроелементи і макроелементи (йод, калій, натрій, кальцій, магній, селен, кремній, фосфор), антиоксиданти, антикоагулянти, фітонциди.

Специфічний аромат часнику додає ефірне масло, яке володіє сильною протизапальною, протигрибковою і антипаразитарною дією. Завдяки великій кількості антиоксидантів, які входять до складу часнику, ця рослина володіє унікальними омолоджуючими і регенеруючими властивостями. Часник відмінний препарат для імунітету, він в багато разів підсилює природні захисні сили організму, робить його стійким до основної частини різних бактерій і патогенних мікроорганізмів. Дію часнику можна порівняти з дією антибіотиків широкого спектру, від нього гинуть віруси, грибки, бактерії, і глистові інвазії.

Перераховувати всі корисні властивості і дію, яку надає часник на організм можна довго: він покращує регенерацію тканин, очищує шкіру, покращує ріст і якість волосся, володіє бронхолітичними властивостями, відхаркувальною дією (його широко застосують при лікуванні бронхолегеневих захворювань і туберкульозу). Високий вміст таурину дозволяє підтримувати постійність внутрішнього середовища організму, таурин керує роботою клітинних мембран, утримує зовні кліток натрій, усередині калій і магній, тобто він є природним сечогінним засобом.

Часник підвищує апетит, стимулює роботу всього шлунково-кишкового тракту, регулює секрецію травних залоз, пригнічує процеси бродіння і гниття в кишечнику, володіє спазмолітичною дією (його застосовують при проносах). Часник очищає гнійні рани, прискорює загоєння.

Беззаперечною перевагою часнику є його властивості антихолестеринів і протипухлинний ефект. В результаті тривалих досліджень було виявлено, що препарати часнику в середньому зменшують вміст холестерину в організмі на 12%. Причому часник діє в основному на «поганий» холестерин, який закупорює судини. Споживання часнику сприяє розрідженню крові, речовини, що містяться в часнику, не дають кров’яним пластинкам скріплюватися між собою, що перешкоджає утворенню тромбів і знижує вірогідність «зсідання крові».

Часник прекрасно впливає на судини в головному мозку, також очищаючи їх від бляшок холестеринів і тромбів, що покращує функціонування мозку і імунної системи. Його використовують для профілактики і лікування старечого недоумства і хвороби Альцгеймера. Часник сприяє зниженню артеріального тиску, і має гарний вплив на роботу серця.

Часник можна вживати у будь-якому вигляді: сирим, вареним, пареним, товченим, у вигляді соку. Що найцікавіше, після теплової обробки деякі корисні властивості часнику посилюються, роблячи його ще більш дієвим. Часник широко використовують в приготуванні різних медичних препаратів і біологічно активних добавок. Для тих, хто хоче уникнути специфічного запаху, можна приймати таблетовані екстракти часнику.

Не менше корисно вдихати ефірне масло часнику, в період епідемій грипу, ОРЗ і ОРВІ можна розставляти в приміщенні блюдця з нарізаними зубчиками часнику.

Часник можна їсти всім, незалежно від віку і статі, а також від наявності яких-небудь захворювань. Необхідно регулювати дозу, при значному споживанні часнику може з’явитися діарея і метеоризм. А прийом часнику в кількості більше 20 г в добу може викликати внутрішню кровотечу.

Протипоказанням до вживання часнику є лише загострення виразкової хвороби шлунку і дванадцятипалої кишки та гострий гломерулонефрит. Також не рекомендується вживати часник годуючим матерям, оскільки в молоці може з’явитися специфічний аромат і присмак, що може не сподобатися малюкам.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Коментарі:

Марина: А знаєте, дійсно така собі палочка-виручалочка. Дякую за рецепт, ще би парочку таких швидких

<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>



Переглядів: 357


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному переносять зупинкуУ Рівному переносять зупинку (359)
Інформація про тимчасове перенесення зупинки громадського транспорту...
На Рівненщині в ДТП загинула жінка-водійНа Рівненщині в ДТП загинула жінка-водій (343)
Смертельна автопригода сталася сьогодні, 13 березня, близько 14:30 у селі Панталія Дубенського району...
На Рівненщині сталася смертельна ДТПНа Рівненщині сталася смертельна ДТП (401)
Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду до поліції надійшло сьогодні, 12 березня, близько 17 години...
У Рівному в ДТП на пішохідному переході потрапив пенсіонерУ Рівному в ДТП на пішохідному переході потрапив пенсіонер (227)
Дорожньо-транспортна пригода сталася учора, 13 березня, близько 18.30 неподалік Покровського Собору...
"Рівнегазу" завдають збитки помилки інформаційної платформи Укртрансгазу"Рівнегазу" завдають збитки помилки інформаційної платформи Укртрансгазу (355)
ПАТ "Рівнегаз" звернулось до Кабінету Міністрів України, Антимонопольного комітету та Державної регуляторної служби з вимогою припинити протиправні дії Оператора ГТС (АТ "Укртрансгаз)...
У Рівному жінка зарізала новонароджену донькуУ Рівному жінка зарізала новонароджену доньку (133)
Учора, 17 березня, близько 17 години надійшло повідомлення лікарів швидкої медичної допомоги, що на вулиці Вербова обласного центру вони констатували смерть дитини віком близько місяця...
Які зміни чекають Рівненщину?Які зміни чекають Рівненщину? (266)
Замість 16 районів – три, замість райдержадміністрацій – префектури...
На Рівненщині винесено понад один мільйон гривень фінансових санкційНа Рівненщині винесено понад один мільйон гривень фінансових санкцій (40)
З метою недопущення порушень вимог чинного законодавства в сфері виробництва та обігу підакцизних товарів, протягом січня-лютого поточного року, працівниками ГУ ДФС у Рівненській області проведено 30...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.