#Рецепти

Тетяна Хвиль

21:01 08.03.2017

Пісні картопляні пиріжки

Хто не робить картопляні пиріжки? Думаю, що таких немає. Цю смакоту люблять усі, особливо діти. Це ж і зрозуміло – поєднання «картопля з чимось» у нас в генах. А з чим тільки картопляники не готують: і з м»ясом (варене зі смаженою цибулькою), і з фаршем, і з капустою, і з грибами, і з лівером, і з солоним творогом з зеленню та часничком, і з яйцем та черемшою , що кому подобається. Ну оскільки нас піст, то і картопляники я пропоную пісні з мінімальною кількістю борошна, причому цільнозернового.

На 4 порції:

500гр.картоплі

1ст.л. цільнозернового борошна + 1ст.л.для рук

300гр. грибів (у мене були заморожені маслюки)

1 велика цибулина

Сіль, перець за смаком

Перш за все чистимо та відварюємо картоплю до готовності. Воду зливаємо, а гарячу картоплю пробиваємо погружним блендером. Утвориться клейка маса, це виділився крохмаль, який буде тримати наше тісто замість яйця, солимо, перчимо. Повністю охолоджуємо, додаємо 1 ст.л. борошна, замішуємо ложкою тісто.

Для начинки цибулю підсмажуємо, додаємо гриби, відразу солимо, перчимо, додаємо улюблені спеції, так як гриби немов губка вбирають у себе всі смаки та аромати. Охолоджуємо та теж пробиваємо блендером, але не до однорідності, просто злегка подрібнюємо.

Припорошуємо руки борошном і формуємо пиріжки, смажимо в олії, викладаємо на паперовий рушничок, щоб увібралася зайва олія. Подаємо з зеленню та задоволенням!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

А це підбірка пісних рецептів нашого записничка:

Закуска з оселедця

Фарширована скумбрія

Пісні пиріжки з капустою

Маринована червона капуста

Пісні кекси

Капоната від Дж.Олівера

Оселедець в гірчичному маринаді

Закусочний бурячок

Вінегрет майже по-царські

Салат-гарнір

Шоколадний пиріг

Хумус

Риба в соляній шубі

Цукерки

Стручкова квасоля маринована

Лінива капуста

Ще одні пиріжки

Севіче

Салат з рибою

Маринований оселедець

Чипси з мойви

Солена рибка

Газаров перець

Оселедець в азіатському стилі

Салат з капустою та оливками

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1130

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (6180) Впродовж минулої доби правоохоронці опрацювали сім повідомлень щодо незаконного видобутку бурштину-сирцю, а також сьогодні, 29 грудня, провели санкціонований обшук у господарстві рівнянина... В обласній раді підтримали учасників всеукраїнської акції проти підвищення тарифів (480) Сьогодні під стінами Рівненської обласної ради відбулася акція протесту. В ній взяли участь представники громадських організацій, які увійшли до ініціативної групи в підтримці всеукраїнської акції «Пр... Рівненщина готується до участі у конкурсі «Молодіжна столиця України» (820) У понеділок, 18 січня, відбудеться пресконференція щодо Національного конкурсу «Молодіжна столиця України». Цьогоріч Рівненська область долучається до масштабного проєкту... Підприємство на Рівненщині шиє одяг для всесвітньо відомого бренду «Zara» (460) Підприємства легкої промисловості займають вагому нішу в економіці Рівненщини. Вони стабільно наповнюють бюджети, працевлаштовують місцеве населення... З 1 січня змінився механізм подачі заяви на отримання субсидій (560) Програма субсидій – головний механізм соціального захисту людей в умовах підвищення тарифів на житлово-комунальні послуги... Поліцейські затримали підозрюваного у вбивстві 21-річної рівнянки (730) У результаті проведених слідчих дій та розшукових заходів оперативникам вдалося встановити місцезнаходження 27-річного здолбунівчанина... У Рівному розглядається можливість побудови сміттєпереробного комплексу (720) Сьогодні, 14 січня 2021 року, міський голова Олександр Третяк зустрівся з потенційними інвесторами, які готові побудувати у Рівному сортувальний комплекс і ТЕЦ, яка працюватиме на біомасі... На Рівненщині у зв’язку із погодніми умовами всі служби працюють у цілодобовому режимі (840) На Рівненщині очікується погіршення погодніх умов. Від сьогодні та протягом наступного тижня синоптики прогнозують суттєве похолодання – зниження температури до -21 градусу...

- фільми в кінотеатрах України

Фабрика снів

Luca