Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (4535)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (1026)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (887)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (850)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (863)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (865)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (861)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (828)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (848)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (834)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (831)

Закуска із запечених баклажанів (823)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (821)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (807)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (813)

Ванільне морозиво з пармезаном (784)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (797)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (771)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (713)

Баклажан-кебаб в духовці (694)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
śledzie po kaszubsku
Тетяна Хвиль

18:04 03.02.2019

śledzie po kaszubsku

Поела сладкого — жизнь стала прекрасна... Выпилa полусладкого — вообще, зашибись!

Оселедець по-кашубські, результат сподобався, особливо з картоплею, ну це і не дивно – картопля з оселедцем прекрасний тандем, а от те, що до них впишуться родзинки здивувало, не дарма мені подобається польська кухня. Головний, звичайно, оселедець, від його смаку буде залежити смак всієї страви, тому купляємо найкращий.

2 жирних, малосольних оселедця

2 середні цибулини

1 банка томатів у власному соці ( 400мл), можна взяти пасату

4-6 штук чорносливу (краще копчений)

50гр. родзинок

1ст.л. гірчиці (краще гострої)

3-4 ягоди ялівцю

1 лавровий листочок

1ст.л.цукру

3ст.л.оцту

сіль, перець за смаком

Цибулю порізати кубиками, підсмажити до прозорості. Чорнослив і родзинки промити гарячою водою, чорнослив порізати, додати до цибулі. Додати томати разом з соком, відразу додаємо всі приправи, спеції, тримаємо на середньому вогні, поки все не стане кремової консистенції, приблизно хвилин 10. Пробуємо і виправляємо на свій смак. Даємо охолонути.

Оселедць філеруємо, ріжемо шматочками. Викладаємо оселедець і заправку в банку шарами. Залишаємо в холодильнику на 2 доби для маринування.

Мені цікаво, чи хтось спробує приготувати? Повірте, це смачно, а проте що там родзинки та чорнослив, ніхто і не здогадається!

А це ще кілька рецептів на вибір:

Закуска з оселедця

Рулетики з оселедця

Оселедець в гірчичному маринаді

Рулетики а-ля шуба

Маринований оселедець

Солена рибка

Оселедець в азіатському стилі

Севіче

Риба по-французькі

Скумбрія-гриль з соусом гремолата

Риба в соляній шубі

Вінегрет майже по-царські

Фарширована скумбрія

Салат з рибою

Чипси з мойви

Маринований стейк ескалара

Тетяна Хвиль

śledzie po kaszubsku

śledzie po kaszubsku

śledzie po kaszubsku


Переглядів: 188


Додайте коментар:

защитный код

На Дубенщині у ДТП потрапила малолітня дівчинкаНа Дубенщині у ДТП потрапила малолітня дівчинка (32)
Автопригода сталася учора, 24 травня, близько 14 години на вулиці Пушкіна у селищі Млинів...
У Рівненському районі нетверезий водій намагався відкупитися від поліцейськихУ Рівненському районі нетверезий водій намагався відкупитися від поліцейських (24)
У поле зору екіпажу сектору реагування відділення поліції № 2 (м. Костопіль) вчора близько 14 години потрапив автомобіль «Opel Astra»: водій на автодорозі між населеними пунктами Корчів’я та...
Шоколадна халва з солоним арахісомШоколадна халва з солоним арахісом (29)
...
Керування напідпитку: у Вараському районі внаслідок ДТП травмувалося троє осібКерування напідпитку: у Вараському районі внаслідок ДТП травмувалося троє осіб (34)
Автопригода сталася вчора, 22 травня, близько 19:45 на автодорозі між селами Серники та Вовчиці...
На Рівненщині судитимуть чергового пропагандиста, який агітував за відродження СРСРНа Рівненщині судитимуть чергового пропагандиста, який агітував за відродження СРСР (37)
Співробітники Управління СБУ в Рівненській області спільно з Нацполіцією викрили жителя Рівненщини, який через заборонені соцмережі активно поширював радянську символіку та серед своїх знайомих...
Рівненські волонтери зібрали майже пів мільйона гривень на черговому благодійному ярмаркуРівненські волонтери зібрали майже пів мільйона гривень на черговому благодійному ярмарку (48)
21 травня у Рівному, в центрі міста, відбувся масштабний благодійний ярмарок на підтримку Збройних сил України. Організаторам заходу вдалося зібрати 400 тисяч гривень. За ці кошти буде придбано...
У Сарненському районі на смерть розбився мотоциклістУ Сарненському районі на смерть розбився мотоцикліст (31)
Повідомлення про автопригоду між селами Сновидовичі та Біловіж надійшло на спецлінію 102 сьогодні близько третьої...
Зелений салат з фетою та горіхамиЗелений салат з фетою та горіхами (48)
...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2023    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.