Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (5841)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (3346)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (3298)

Салат з оселедця та квасолі (3233)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (3023)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (3173)

Гарячий шоколад (3140)

Американська класика - брауні (3132)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (3053)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (3059)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (3063)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (3042)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (3020)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (3015)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (2992)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (2969)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (2894)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (2887)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2837)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (2737)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
Трубочки з кремом
Тетяна Хвиль

10:40 18.03.2019

Трубочки з кремом

По выходным я занимаюсь недвижимостью. Лежу и не двигаюсь

Трубочки з кремом для мене асоціація з дитинством – такі я бачила в кондитерській, але мама ніколи їх не купляла, казала, що в них крем з маргарину і тісто кам’яне. Мені їх так хотілося, здавалося, що вони такі, такі, такі - навіть слів не підібрати! Тепер я їх готую вдома, крем роблю вершковий, тісто ніжне, але чомусь згадуються саме ті, які не купили в дитинстві. Ну і пасхальний десертний стіл, думаю, вони теж будуть доречні.

На 10-15 трубочок довжиною 10см:

Тісто:

200гр. вершкового масла

260гр. борошна

1 яйце

200гр. сметани

дрібка солі

Крем:

250мл вершків 33%

100гр.цукрової пудри

Перетираємо холодне масло,сіль і борошно на крихти. Мені це зручно робити в чаші бленд ера.

Додаємо сметану і яйце, замішуємо тісто, воно буде трохи липке, робимо пласку заготовку. Загортаємо заготовку в плівку і кладемо в холодильник на 2 години.

Холодне тісто розкачуємо в пласт 5-7мм, складаємо його досередини з двох сторін, кладемо в холодильник на 30 хвилин. Дістаємо з холодильника і знову розкачуємо і складаємо, я так роблю 4 рази, щоразу тісто легше піддається і стає ніжнішим. Готове тісто кладемо в холодильник на дві години. В холодильнику воно може зберігатися до двох діб, а можна заморозити на місяць.

Готове тісто розкатуємо тоненько, ріжемо смужками і обгортаємо металеві конуси, випікаємо при 180С 15-20 хвилин до золотистого кольору. Даємо повністю охолонути, знімаємо з конусів.

Для крему холодні вершки збиваємо з пудрою до стійких пік. Можна зробити білковий крем, такий наприклад, або масляний зі згущеним молоком. Начиняємо наші трубочки кремом, присипаємо цукровою пудрою.

А це що можна ще приготувати на Пасху:

Шоколадна паска з бананами

Паска лінива

Пасхальні тістечка

Шоколадні яйця

Неаполітанський пиріг

Канолі

Паска з білим шоколадом

Паска Пухова

Паска кремова, заварна

Шоколадний торт

Моя улюблена паска

Шоколадні тартифлетки

Міланська паска

Запечена сирна паска

Пасхальна бабка

Тетяна Хвиль

Трубочки з кремом

Трубочки з кремом

Трубочки з кремом


Переглядів: 505


Додайте коментар:

защитный код

Рівне провело в останню путь Артема СупрунаРівне провело в останню путь Артема Супруна (1170)
Сьогодні Рівне прощалося із мужнім захисником України Артемом Супруном. Старший лейтенант Держприкордонслужби боронив кордони нашої країни на Запоріжжі - на передовій російсько-української війни......
На Рівненщині змінять час комендантської годиниНа Рівненщині змінять час комендантської години (923)
На Рівненщині комендантська година триватиме з 23.00 до 5.00. Відповідні зміни вступають в дію з 10 травня. Таке рішення прийняла Рада оборони області сьогодні, 6 травня, розповідає начальник Рівненсь...
На Рівненщині прощаються із загиблими ГероямиНа Рівненщині прощаються із загиблими Героями (722)
Сьогодні Рівненщина проводжає трьох Героїв до небесного війська...
На Рівненщині відновлюють роботу дитсадки, в яких облаштовані укриттяНа Рівненщині відновлюють роботу дитсадки, в яких облаштовані укриття (877)
В Острозькій громаді відновили роботу дитячого садка. Так, в дошкільному закладі вже функціонує 8 груп, які відвідує 70 вихованців. Серед них 4 дитини переселенців. До організації освітнього процесу з...
Обміняв «валюту» у пенсіонерки: за фактом шахрайства поліцейські Рівненського району відкрили кримінальне провадженняОбміняв «валюту» у пенсіонерки: за фактом шахрайства поліцейські Рівненського району відкрили кримінальне провадження (848)
Сувенірну купюру номіналом 50 доларів 36-річний житель села Корнин розміняв на гривні у 72-річної односельчанки...
Впродовж вихідних на Рівненщині виявили 91 особу в стані сп’янінняВпродовж вихідних на Рівненщині виявили 91 особу в стані сп’яніння (673)
З них 67 осіб перебували напідпитку або ж розпивали алкоголь у громадському місці, а 24 — керували транспортними засобами в стані наркотичного чи алкогольного сп’яніння...
Рівняни перерахували аферистам майже 900 тисяч гривень за дизпаливоРівняни перерахували аферистам майже 900 тисяч гривень за дизпаливо (571)
Днями жертвами шахраїв стали двоє рівнян-підприємців. За обома фактами розпочаті кримінальні провадження...
Футбол на підтримку армії: команда поліцейських Рівненщини долучилася до благодійного турніруФутбол на підтримку армії: команда поліцейських Рівненщини долучилася до благодійного турніру (694)
Загалом учасникам вдалося зібрати майже 20 тисяч гривень, які уже перерахували на потреби Збройних сил України...

Погода
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.