Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (946)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (578)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (552)

Закуска із запечених баклажанів (546)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (533)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (513)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (504)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (485)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (481)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (474)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (469)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (466)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (449)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (465)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (462)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (455)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (435)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (430)

Ванільне морозиво з пармезаном (411)

Баклажан-кебаб в духовці (405)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Паска з білим шоколадом
Тетяна Хвиль

22:00 27.03.2015

Паска з білим шоколадом

Правительство заявило, что оснований для повышения цен нет, поэтому цены будут повышаться без основания.

Немає нічого кращого, ніж зібратися всією родиною з приводу свята, а ще краще – без усілякого приводу. На Світле Воскресіння збираються разом, навіть ті родини, хто впродовж року не мав ані часу, ані бажання. А якщо ще гарно та смачно накритий стіл, то це взагалі прекрасно. Причому, на мою думку, не обов’язково, щоб стіл ломився від страв, їх може бути кілька, головне, щоб приготовані вони були з любов’ю та добрими думками.

Ну а я знову з паскою, сирною паскою на білому шоколаді.

Для паски:

500гр.творогу

100мл вершків 10%

100гр.білого шоколаду

100гр.масла

50гр.сухофруктів

1-2ст.л.цукрової пудри

Для глазурі:

100гр.білого шоколаду

50мл молока

1ч.л.кукурудзяного сиропу

1ч.л.желатину

Доводимо до кипіння вершки (10%). Подрібнюємо білий шоколад (я брала в каплях бельгійський), виливаємо на нього киплячі вершки, розмішуємо до однорідності.

Творог пробиваємо блендером до кремоподібного стану (можна протерти через сито). Додаємо шоколадну масу, перемішуємо (я пробивала блендером). Відразу ж додаємо масло кімнатної температури, ще раз пробиваємо блендером. Пробуємо чи достатньо солодке, мені так вистачило б і одного шоколаду, а ось для чоловіка мусила додати 1ст.л.цукрової пудри (неповну).

Промиваємо і висушуємо сухофрукти (я брала журавлину). Додаємо в сирну масу. Викладаємо її в форму застелену марлею на 24 годину. Форма має бути з дірочками, щоб стікала зайва рідина.

А тепер готуємо глазур. Цього разу я вирішила зробити дзеркальну, вона повністю вкриє паску, і вбереже її від висихання. А зробить наше свято більш наряднішим.

1ч.л.желатину залити водою і дати набухнути.

До білого шоколаду додаємо кукурудзяний сироп (можна замінити медом).

Закип’ятити молоко, вилити на шоколад. Розпустити желатин, додати до шоколаду, розмішати. Якщо використовуєте барвник, додавати на цьому етапі.

Все пробиваємо блендером. Робоча температура 35-37С°.

Паску викладаємо на решітку, виливаємо глазур, чекаємо поки трохи підсохне (хвилин 5), тоді перекладаємо на гарну тарілку, прикрашаємо.

Дуже смачна, ніжна паска до святкового столу.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Паска з білим шоколадом

Паска з білим шоколадом

Паска з білим шоколадом


Переглядів: 108


Додайте коментар:

защитный код

Сирники, запечені в сметанному креміСирники, запечені в сметанному кремі (1)
...
У Рівному оптимізовують маршрути громадського транспортуУ Рівному оптимізовують маршрути громадського транспорту (46)
Із 1 грудня у Рівному зміни в транспортній галузі...
У Сарненському районі нетверезий водій хотів відкупитися від поліцейськихУ Сарненському районі нетверезий водій хотів відкупитися від поліцейських (2)
За фактом пропозиції та надання неправомірної вигоди слідчі Сарненського РВП відкрили кримінальне...
У Рівному підозрюваній у «замінуванні» відділення пошти загрожує позбавлення воліУ Рівному підозрюваній у «замінуванні» відділення пошти загрожує позбавлення волі (82)
Слідчі Рівненського районного управління поліції зібрали достатньо доказів та за процесуального керівництва Рівненської окружної прокуратури сьогодні, 30 листопада, повідомили 25-річній рівнянці про...
На Рівненщині фермери отримали рукави для зберігання зернаНа Рівненщині фермери отримали рукави для зберігання зерна (23)
66 с/г підприємств області одержали рукави для зберігання 250 тисяч тонн зерна в рамках програми підтримки Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) та...
До Рівного завітали білоруські добровольці полку імені Кастуся КалиновськогоДо Рівного завітали білоруські добровольці полку імені Кастуся Калиновського (101)
Вчора, 29 листопада у Рівному представники міської ради спільно з народними депутатами України провели зустріч з бійцями полку імені Кастуся...
Поліцейські встановлюють  обставини загибелі жителя Рівненського районуПоліцейські встановлюють обставини загибелі жителя Рівненського району (105)
27 листопада близько п’ятої ранку до поліції надійшло повідомлення, що в селі Біла Криниця медики «швидкої» констатували смерть 36-річного чоловіка із тілесними...
У Здолбунові під колеса авто потрапив неповнолітнійУ Здолбунові під колеса авто потрапив неповнолітній (15)
Поліцейські вкотре наголошують пішоходам через недостатнє освітлення вулиць бути максимально видимими та уважними. Використовуйте світловідбивачі та при перетині проїзної частини — вмикайте...

Погода
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.