Шоколадна паска з банами

Не дарма кажуть: «Хочеш розсмішити Бога – розкажи про свої плани», так і я не встигла поділитися всіма рецептами пасок, що запланувала, тому вибрала одну з найцікавіших. Це шоколадна паска з бананами. Єдине, що зміню наступного разу (а він без сумніву буде, оскільки паска смачна), то це додам ще 50гр.цукру, а так просто зробила шоколадний соус, теж було смачно і досить вишукано.

На одну паску вагою 500 гр.:

250 гр.борошна

7 гр.свіжих дріжджів

40 гр цукру (сміливо додавайте ще 50)

130 мл теплого молока

1 яйце

25 гр.смальцю

3 ч.л.какао

дрібка солі

банан

Дуже цікава і методика замішування тіста. Але для початку розтираємо дріжджі з цукром, розводимо теплим молоком і залишаємо на кілька хвилин. Тим часом в чашу блендера з ножами просіюємо борошно, додаємо смалець, і кілька хвилин пробиваємо до крихт. Тоді додаємо яйце, розведені дріжджі, какао, сіль і ще раз пробиваємо до стану м’якого тіста. Підпилюємо стіл борошном, викладаємо тісто, формуємо шар, який залишаємо в теплому місці під рушником приблизно на 40 хвилин.

Тісто, яке відпочило ділимо на кульки, завбільшки як горіх. Банан нарізаємо кружальцями по кількості кульок, кожен шматочок банана загортаємо в тісто, викладаємо в форму для випічки. Даємо підійти вдвічі, по часу займе приблизно 1,5 години. Далі випікаємо при 175С° 30 хвилин, але так як шоколадне тісто важко візуально визначити на готовність, обов’язково робимо пробу на суху паличку.

Готову паску охолоджуємо, прикрашаємо за смаком.

Думаю, що особливо шоколадна паска з бананами сподобається дітям.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1403

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Вафлі з цвітної капусти (21) ... У центрі Рівного з’явиться новий наземний пішохідний перехід (24) У рамках першої черги «Маршруту безбар’єрності», біля перехрестя вулиць Соборної — Чорновола — Міцкевича, розпочали облаштування наземного пішохідного... Для Рівненської обласної клінічної лікарні придбали новий ангіограф (22) Наразі там готують приміщення операційної, в якому його розмістять.... У Рівному під колесами авто тяжко травмувалась пішохідка (32) ДТП сталася вчора, 3 грудня, близько 19:30 на вулиці Василя Червонія поблизу автовокзалу.... Смертельна ДТП поблизу Рівного: поліція працює на місці події (42) Автопригода сталася сьогодні, 3 грудня, близько 13 години на трасі «Київ-Чоп» поблизу села Колоденка.... Пастор з Рівного прийняв участь у Глобальному лідерському саміті (35) Щороку у Києві проходить дуже цікавий дводенний захід – Глобальний лідерський саміт.... Рівненській обласний шкірвендиспансер планують приєднати до діагностичного центру (40) Про це офіційно повідомив голова Рівненської обласної ради Андрій Карауш.... Березнівські рятувальники ліквідували пожежу в житловому будинку та врятували чоловіка (37) 02 грудня о 16:36 до Служби порятунку Рівненщини надійшло повідомлення про пожежу в м. Березне по вул. Вишневій, Рівненського...