Запечена сирна паска

Багато людей з обережністю відносяться до рецептів сирних пасок, які не проходять термічної обробки, оскільки майже всі містять сирі яйця. Сьогодні пропоную рецепт запеченої сирної паски, рецепт з мого дитячого кулінарного записничка. Часу на приготування знадобиться зовсім трішки, а задоволення отримаєте максимальне.

На 1 пасочку вагою приблизно 700гр.:

0,5 кг творогу (бажано домашнього)

2 яйця

125гр.масла кімнатної температури

0,5 ст.цукру

2 ст.л. крохмалу (без верху)

2ст.л.манки (без верху)

За бажанням додаємо цукати, сухофрукти, горішки, можна ароматизувати цедрою лимона, апельсина, лайма, ваніллю, корицею – для вашої фантазії меж не існує!

Творог або протираємо через сито або пробиваємо блендером. Блендером для мене швидше і зручніше, оскільки я всі інгредієнти складаю в миску і пробиваю. Займає це 5-10 хвилин максимум! Форму для випічки змазую маслом, викладаю сирну масу і ставлю в духовку при 180С на 40-50 хвилин, до темно-золотистого кольору. Готову паску охолоджуємо і прикрашаємо, це знову ж таки безмежний простір: присипати цукровою пудрою, полити лимонною глазур’ю, полити шоколадною глазур’ю, полити фруктовою або ягідною глазур’ю, прикрасити пасхальними присипками, можна обмазати не вареною або вареною згущенкою і присипати дрібно меленими горішками або мигдальними пластівцями, а можна викласти шматочками фруктів і обмазати ідентичним або нейтральним желе. А прикрашаючи одну і ту саму паску іншими способами щороку матимемо різну паску!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й цікаво!!!

А це ще кілька пасхальних рецептів:

В нашому записничку можна знайти ще й інші рецепти до пасхи, наприклад такі:

Шоколадна паска з бананами

Паска лінива

Пасхальні тістечка

Шоколадні яйця

Неаполітанський пиріг

Канолі

Паска з білим шоколадом

Паска Пухова

Паска кремова, заварна

Шоколадний торт

Моя улюблена паска

Шоколадні тартифлетки

Міланська паска

Тетяна Хвиль

Переглядів: 622

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

55 портретів встановили на Майдані Незалежності у Рівному (22) У Рівному триває встановлення та заміна вже існуючих конструкцій з портретами загиблих захисників України. Так, сьогодні, 26 квітня, замінили на нові, якісніші, 55 портретів Героїв, які віддали життя... У Рівному відбувся мітинг-реквієм з нагоди 38-роковин Чорнобильської катастрофи (21) Сьогодні біля пам'ятного знаку "Жертвам Чорнобильської катастрофи" на розі вулиць С.Петлюри - Г.Мазепи відбувся мітинг-реквієм з нагоди 38-роковин Чорнобильської... Рівне стає лідером в допомозі для ЗСУ (26) Сьогоднішня сесія міської ради продемонструвала, що Рівне, як і раніше, є одним з лідерів у питанні підтримки Збройних Сил... У Рівному в ДТП травмувався пішохід (27) Автопригода сталася вчора, 24 квітня, близько 16 години на вулиці Біла... Рівне передало чергову партію дронів для потреб ЗСУ (45) Рівненська міська рада вкотре закупила та передала безпілотники для різних війських з’єднань українського... У Рівному територію медзакладів освітлять найсучаснішим обладнанням (29) Йдеться зокрема про територію Рівненської міської лікарні та Рівненського пологового будинку. При чому на це не буде витрачено жодної копійки з бюджету міста. Всі витрати на поставку найсучаснішої... Гандболістки клубу «Рівне-ДЮСШ 4» достроково стали чемпіонками вищої ліги (41) Сьогодні секретар Рівненської міської ради, виконувач обовʼязків міського голови Рівного Віктор Шакирзян зустрівся із гандболістками клубу «Рівне-ДЮСШ 4». Спортсменки достроково стали чемпіонками... У Рівному книгу загиблого Героя передали у міські бібліотеки (41) Сьогодні у Рівному презентували збірку оповідань Владислава Кондратюка “Долина богів”. Це книга, яка побачила світ після загибелі автора — 22-річний військовий загинув два роки тому, боронячи Україну...