Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (6652)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (3481)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (3416)

Салат з оселедця та квасолі (3379)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (3155)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (3302)

Гарячий шоколад (3283)

Американська класика - брауні (3280)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (3192)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (3203)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (3186)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (3157)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (3156)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (3149)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (3134)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (3092)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (3017)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (3006)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2916)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (2877)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
Невагомі, наче пір’їнки: корзиночки з повітряним кремом від Тетяни-чарівниці
Тетяна Хвиль

17:17 13.11.2013

Невагомі, наче пір’їнки: корзиночки з повітряним кремом від Тетяни-чарівниці

Часом хочеться чогось смачненького, але невагомого, ну наприклад, корзиночки з повітряним кремом. Такі, як у дитинстві, але кращі, тому що у нас тісто буде ніжним і ароматним.

Для нього зі 100 г масла кімнатної температури, 1 жовтоку, 65 г цукру або пудри (я беру цукор), ½ ч. л. розпушувача (справжні господині беруть власного виробництва), 1 ч. л.ванільного цукру (дивись попередній інгредієнт) і 165 г борошна замішуємо тісто. Взагалі, бажано це робити міксером з насадками для тіста ( я так роблю), тому що пісочне тісто не любить довгого замішування ( воно стає немов кам’яним), а міксер це робить за 2 хвилини. Тісто має вийти крихтами, які ми викладаємо у формочки, змазані маслом (у мене силіконові, то я не змазувала, а тісто втрамбовувала за допомогою целофанових пакетів, інакше воно не приліплювалося). Форми з тістом ставимо в холодильник на 30 хв. Випікаємо при 200 С 10-12 хв. (слідкуємо, щоб не пересушити). Коли корзиночки охолонуть, змастити їх будь-яким кислим варенням або джемом (буде грати на контрасті смаків).

Для крему робимо швейцарську меренгу, для цього 3 білка і 1 ст. цукру (я брала ¾, тому що дуже солодко), ¼ ч. л. лимонної кислоти змішуємо у термотривкий мисці, яку ставимо на водяну баню ( дивимося, щоби дно не торкалося води, інакше будемо мати омлет) і починаємо збивати міксером до утворення тривких пік (це приблизно займає 5-7 хв.), знімаємо з вогню і збиваємо ще 2-3 хв. Ось і наш крем готовий! Викладаємо в кондитерський пакет і заповнюємо корзинки. Такий крем цікавий тим, що тримає свою форму кілька днів (хоча, сумніваюся, що хтось стільки буде чекати). Вийде 10-15 корзиночок, залежно від розміру ваших формочок. Прикрашаємо на свій смак (я прикрасити не встигла, добре, що залишилося щось для фото). Спробуйте, готувати легко!!!

1. Використовуйте лимонну кислоту, щоб очистити мідні предмети (саме мідні, а не з мідним покриттям) – навіть ті, що повністю втратили колір. Будьте обережні з антикварними речами. Завжди пробуйте спочатку на невеликій ділянці перед тим, як очищати весь предмет.

2. Цей же метод можна використовувати для основ ємностей з міді.

3. За допомогою лимонної кислоти і солі можна змусити заново блищати хромовані водопровідні крани або хромовані деталі на автомобілях старих моделей.

4. Лимонна кислота не лише видаляє плями з кухонних дощок, вона також вбиває бактерії. Сильно втріть в пляму і залиште на деякий час, поки пляма не пропаде. Можна залишити на ніч, після чого ретельно промити і висушити дошку.

5. Використовуйте лимонну кислоту і стару зубну щітку, щоб відчистити цементне шпарування швів кахля.

6. Очищайте мікрохвильову піч і видаляйте з неї запах. Поставте в піч наповнену на 3/4 водою склянку, додавши в неї пару столових ложок лимонної кислоти. Нагрійте до кипіння. Тримайте дверцята закритими протягом 10 хвилин. Потім просто приберіть залишки їжі чистою ганчіркою і висушіть.

7. Налийте розведену лимонну кислоту в пляшку з розпилювачем і очищайте рідиною стільниці. Після цього ретельно промийте і висушіть.

8. Відчищайте решітки грилю і коминкові ґратниці лимонної кислотою з сіллю.

9. Видаляйте плями іржі з бавовни і поліефіру. Зробіть пасту з лимонної кислоти і винного каменю і втирайте суміш у пляму. Залиште приблизно на півгодини, після чого виперіть (перевірте перед використанням).

10. Дезінфікуйте утилізатор відходів. Налийте приблизно 4 літри теплої води, додайте в неї 1 ст. л. лимонної кислоти і злийте в каналізаційний отвір.

11. Освітлюйте одяг, промочуючи його в розчині гарячої води і лимонної кислоти (приблизно 1 ст. л. на 4 літри води), а потім робіть звичайне прання. Найкращого результату можна досягти, висушивши потім речі на сонці.

12. Додайте пару кристалів лимонної кислоти в засіб для миття посуду, щоб забезпечити найкраще видалення жиру.

13. Мийте вікна і дзеркала. Налийте кілька столових ложок розведеної лимонної кислоти і води в пляшку з розпилювачем. Працює так само добре, як і розведений оцет, а пахне краще.

14. Освіжайте туалетний бачок. Налийте пів чашки розведеної лимонної кислоти в бачок і злийте воду.

15. Прочищайте засмічення в каналізаційному зливі сумішшю харчової соди і лимонної кислоти. Утворена піна зможе видалити невеликі засмічення.

16. Знімайте накип на чайниках і кавниках, прокип'ятивши в них лимонну кислоту. Залиште отриману суміш на годину-дві, потім промийте і висушіть.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Невагомі, наче пір’їнки: корзиночки з повітряним кремом від Тетяни-чарівниці

Невагомі, наче пір’їнки: корзиночки з повітряним кремом від Тетяни-чарівниці

Невагомі, наче пір’їнки: корзиночки з повітряним кремом від Тетяни-чарівниці


Переглядів: 488


Додайте коментар:

защитный код

5 тисяч людей безкоштовно отримали окуляри у Рівному5 тисяч людей безкоштовно отримали окуляри у Рівному (451)
Одним з напрямків благодійної діяльності церкви «Христос є відповідь» є проведення безкоштовних офтальмологічних клінік. За 6 років служіння у місті Рівне 5 тис. людей безкоштовно отримали необхідні о...
Харківський інститут медицини та біомедичних наук переїжджає на РівненщинуХарківський інститут медицини та біомедичних наук переїжджає на Рівненщину (689)
На Рівненщину релокується ще один вищий навчальний заклад - Харківський інститут медицини та біомедичних наук...
Ще одна лікарня Рівного отримала електрогенератор від благодійниківЩе одна лікарня Рівного отримала електрогенератор від благодійників (684)
16 червня секретар Рівненської міської ради передав адміністрації Рівненської дитячої лікарні новий потужний електрогенератор, який здатний забезпечити автономним живленням увесь медичний заклад, у ра...
Печені біляшіПечені біляші (697)
...
На Рівненщині розвивають перспективне ягідництвоНа Рівненщині розвивають перспективне ягідництво (298)
Сільськогосподарське підприємство «Агро Органік», що на Рівненщині, вирощує органічні малину, суниці та обліпиху...
Нетверезий житель Сарненського району скоїв ДТП на краденому мотоцикліНетверезий житель Сарненського району скоїв ДТП на краденому мотоциклі (470)
Травмованого угонщика госпіталізували. За скоєне йому може загрожувати до п’яти років позбавлення волі...
У Рівному розпочинає роботу дитяча залізницяУ Рівному розпочинає роботу дитяча залізниця (243)
Вже завтра, в суботу, 25 червня, у Рівному знову запрацює дитяча залізниця...
Чи безпечно пити воду з колонок у Рівному?Чи безпечно пити воду з колонок у Рівному? (751)
З кожним роком кількість абонентів, які приєднуються до централізованого водопостачання, стає все більше. Тому і потреба у водопровідних колонках поступово зникає...

Погода
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.