Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (22201)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3041)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (2744)

Ванільне морозиво з пармезаном (2598)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (2538)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (2517)

Закуска із запечених баклажанів (2473)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (2445)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (2438)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (2410)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (2388)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (2357)

Баклажан-кебаб в духовці (2297)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (2331)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (2271)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2212)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (2250)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2280)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2182)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2141)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Румунській пісочний пиріг
Тетяна Хвиль

11:28 24.05.2019

Румунській пісочний пиріг

Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает! Например, у моего мужа очень даже идеальная!

Сирна випічка – завжди безпрограшний варіант випічки на будь-якій смак. Рецепт є безліч – від простої запіканки до вишуканої тарталетки з творожно-марципановим кремом, але сьогодні у нас майже звичайний румунській пиріг з творогом і родзинками. Чому майже? Просто пісочне тісто робиться не зовсім звичним методом. Пиріг виходить дуже смачний, нагадує великий сочник, а замість родзинок можна додати вишню, чорницю – все, що вам подобається.

На форму діаметром 28см:

Тісто:

85мл молока

85гр. масла вершкового

1 яйце

350гр. борошна

5ст.л.цукру

10гр. розпушувача

дрібка солі

Начинка:

500гр. творогу не менше 9% жирності

3ст.л цукру

2ст.л.манки

цедра 1 лимона

2 яйця

100гр. родзинок

ванільний цукор

В каструльку наливаємо молоко, додаємо цукор, сіль, масло. Доводимо суміш до кипіння, так, щоб масло і цукор розтали. Охолоджуємо до градусів 30, додаємо яйце, розпушувач, маса вспіниться це нормально. Просіюємо борошно, додаємо молочну суміш, замішуємо м’яке тісто. Ділимо на 2 частини, більшу і меншу, розкатуємо на розмір форми.

Для начинки родзинки заливаємо кип’ятком на 10 хвилин, промиваємо, просушуємо. Натираємо цедру лимона – дуже раджу не пропускати цю опцію, вона реально впливає на смак! Все змішали.

Більшу частину розкатаного тіста викладаємо у форму чи на деко, викладаємо начинку і закриваємо меншою частиною, защипуємо боки, і робимо зверху кілька проколів виделкою, щоб виходив пар.

Випікаємо при 180С, 30-40 хвилин до золотистої шкоринки, даємо охолонути не менше 8 годин, присипаємо цукровою пудрою!

А це ще кілька рецептів пирогів:

<Тертий яблучний пиріг

Краківській сирник

Мазлтоф

шоколадно-малиновий пиріг

Пиріг зі сливами та лимоном

Ожиновий пиріг з кокосовим штрейзелем

Мексиканській шоколадний пиріг (пісний)

Кокосово-лимонний пиріг

Брауні з малиною

Перевернутий абрикосовий пиріг

Цікавий яблучний пиріг

Яблучний пиріг

Малиновий пиріг

Вишнева галета

Німецький сирний пиріг

Сливовий пиріг з горіховою скоринкою

Пиріг з зеленою цибулею

Американській сливовий пиріг

Apfelkuchen

Цільнозерновий пиріг з ягодами

Яблучний пиріг

Закусочний пиріг до кави

Тирольській пиріг

Ск»ячаттіна із цукіні

Вишневий пиріг

Пиріг з грецькими горіхами

Йогуртовий пиріг зі сливами

Пиріг з грушами

Тетяна Хвиль

Румунській пісочний пиріг

Румунській пісочний пиріг

Румунській пісочний пиріг


Переглядів: 966


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному провели аукціон із продажу демонтованих пам’ятників: кошти підуть на дрони для військовихУ Рівному провели аукціон із продажу демонтованих пам’ятників: кошти підуть на дрони для військових (11)
У Рівному відбувся електронний аукціон, організований комунальним підприємством "Спецкомбінат – ритуальна служба" Рівненської міської...
На Рівненщині 673 особи отримали

ваучер на навчання від служби зайнятостіНа Рівненщині 673 особи отримали ваучер на навчання від служби зайнятості (14)
З початку року на Рівненщині 673 особи отримали ваучер на навчання, у т.ч. 55 внутрішньо переміщених осіб, 63 громадянина, які були учасниками бойових дій, та 43 особи з...
У Вараському районі внаслідок зіткнення двох мотоциклів один водій загинув, інший — у лікарніУ Вараському районі внаслідок зіткнення двох мотоциклів один водій загинув, інший — у лікарні (15)
Встановлено, що обидва керманичі не мали мотошоломів, а один із транспортних засобів не був зареєстрований в установленому законодавством...
У Рівному вогнеборці ліквідували пожежу в багатоквартирному житловому будинкуУ Рівному вогнеборці ліквідували пожежу в багатоквартирному житловому будинку (17)
Вчора о 19:45 до рятувальників надійшло повідомлення, що в Рівному виникла пожежа в одній із квартир по вул....
У Рівному на двох ринках мають усунути порушення вимог пожежної безпекиУ Рівному на двох ринках мають усунути порушення вимог пожежної безпеки (20)
Про це говорили під час позачергового засідання Комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних...
У Рівному запустили ще одну когенераційну установкуУ Рівному запустили ще одну когенераційну установку (20)
У Рівненській громаді продовжують роботу над тим, щоб під час відключень електроенергії, рівняни були з теплом. Так, вчора запустили когенераційну установку Jenbacher на одній з...
На потягу вдарило струмом: на Дубенщині термічні опіки отримали двоє неповнолітніхНа потягу вдарило струмом: на Дубенщині термічні опіки отримали двоє неповнолітніх (19)
Інцидент стався 7 грудня, близько 20:40 залізничній станції Верба...
Лимонний тірамісуЛимонний тірамісу (17)
...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.