Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (5841)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (3346)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (3299)

Салат з оселедця та квасолі (3233)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (3023)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (3173)

Гарячий шоколад (3140)

Американська класика - брауні (3132)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (3053)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (3059)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (3063)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (3042)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (3020)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (3015)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (2992)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (2969)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (2894)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (2887)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2837)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (2737)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
Тричі апельсинова паска
Тетяна Хвиль

16:05 18.04.2019

Тричі апельсинова паска

Настоящий мужчина должен построить дом, посадить дерево, вырастить сына, ну и все остальное, что скажет жена

Я як і обіцяла рецептами ділюся мало, але ділюся! Сьогодні рецепт надзвичайно ароматної паски – тричі апельсинової. Це таке маленьке апельсинове диво, яке замішується на апельсиновому маслі з додаванням апельсинових цукатів і поливається апельсиновим сиропом! Може здатися, що це буде тотальний аромат, нав’язливий, але ні. Він тонкий і делікатний, дуже приємний. Я пішла далі і звичайний цукор в рецепті замінила на апельсиновий, і все одно вийшов не приторний аромат.

На 4 форми по 200мл:

Для апельсинового масла:

150гр. масла

120мл апельсинового соку (свіжого, НЕ з пакета)

цедра двох апельсинів

60гр.цукру

Для тіста:

400гр. борошна

4яйця

15гр. свіжих дріжджів

60мл води

все апельсинове масло

80гр.цукру

50гр. апельсинових цукатів (у мене домашні)

дрібка солі

Для початку робимо масло: в каструльку кладемо масло, цедру і цукор, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь до мінімуму , додаємо сік, тримаємо на вогні 3-4 хвилини. Переливаємо в миску і даємо охолонути. Ставимо в холодильник на кілька годин, щоб масло підійшло і затверділо. Акуратно ложечкою знімаємо верхній масляний шар. Сироп залишаємо в холодильнику.

Для тіста дріжджі розтираємо з цукром, додаємо воду, борошно, яйця, сіль, починаємо замішувати тісто. Місимо хвилин 10, починаємо додавати масло апельсинове маленькими шматочками, додали-вмішали повністю в тісто - знову додали. Тісто дуже м’яке, залишаємо його на три години при кімнатній температурі. Кожну годину тісто викладаємо на присипаний борошном стіл, розтягуємо прямокутником і складаємо конвертом. Такі складання необхідні для розвитку клейковини. В останнє складання додаємо цукати. Готове тісто гарно тримає форму і приємне на дотик. Тепер формуємо наші пасочки і викладаємо їх у формочки, у мене паперові. Кладемо так, щоб тісто займало ¼ від загального об’єму форми. Залишаємо, щоб тісто заповнило весь об’єм. Випікаємо пасочки 20-25 хвилин при 180С. Я паски теж перевіряю на суху паличку, якщо вироби ще не допечені всередині, а верхівки вже готові, то їх можна прикрити фольгою. Готові пасочки ще гарячими щедро змазуємо холодним сиропом, якій залишився з-під масла. Даємо повністю охолонути. Такі паски можна не прикрашати глазур’ю, а просто присипати цукрової пудрою, завдяки сиропу вона ляже щільним шаром.

В нашому записничку можна знайти ще й інші рецепти до пасхи, наприклад такі:

Шоколадна паска з бананами

Паска лінива

Пасхальні тістечка

Шоколадні яйця

Неаполітанський пиріг

Канолі

Паска з білим шоколадом

Паска Пухова

Паска кремова, заварна

Шоколадний торт

Моя улюблена паска

Шоколадні тартифлетки

Міланська паска

Запечена сирна паска

Пасхальна бабка

Старовинна паска на оливковій емульсії

Ніжна паска

Тетяна Хвиль

Тричі апельсинова паска

Тричі апельсинова паска

Тричі апельсинова паска


Переглядів: 1219


Додайте коментар:

защитный код

Рівне провело в останню путь Артема СупрунаРівне провело в останню путь Артема Супруна (1175)
Сьогодні Рівне прощалося із мужнім захисником України Артемом Супруном. Старший лейтенант Держприкордонслужби боронив кордони нашої країни на Запоріжжі - на передовій російсько-української війни......
На Рівненщині змінять час комендантської годиниНа Рівненщині змінять час комендантської години (926)
На Рівненщині комендантська година триватиме з 23.00 до 5.00. Відповідні зміни вступають в дію з 10 травня. Таке рішення прийняла Рада оборони області сьогодні, 6 травня, розповідає начальник Рівненсь...
На Рівненщині прощаються із загиблими ГероямиНа Рівненщині прощаються із загиблими Героями (726)
Сьогодні Рівненщина проводжає трьох Героїв до небесного війська...
На Рівненщині відновлюють роботу дитсадки, в яких облаштовані укриттяНа Рівненщині відновлюють роботу дитсадки, в яких облаштовані укриття (882)
В Острозькій громаді відновили роботу дитячого садка. Так, в дошкільному закладі вже функціонує 8 груп, які відвідує 70 вихованців. Серед них 4 дитини переселенців. До організації освітнього процесу з...
Обміняв «валюту» у пенсіонерки: за фактом шахрайства поліцейські Рівненського району відкрили кримінальне провадженняОбміняв «валюту» у пенсіонерки: за фактом шахрайства поліцейські Рівненського району відкрили кримінальне провадження (849)
Сувенірну купюру номіналом 50 доларів 36-річний житель села Корнин розміняв на гривні у 72-річної односельчанки...
Впродовж вихідних на Рівненщині виявили 91 особу в стані сп’янінняВпродовж вихідних на Рівненщині виявили 91 особу в стані сп’яніння (679)
З них 67 осіб перебували напідпитку або ж розпивали алкоголь у громадському місці, а 24 — керували транспортними засобами в стані наркотичного чи алкогольного сп’яніння...
Рівняни перерахували аферистам майже 900 тисяч гривень за дизпаливоРівняни перерахували аферистам майже 900 тисяч гривень за дизпаливо (577)
Днями жертвами шахраїв стали двоє рівнян-підприємців. За обома фактами розпочаті кримінальні провадження...
Футбол на підтримку армії: команда поліцейських Рівненщини долучилася до благодійного турніруФутбол на підтримку армії: команда поліцейських Рівненщини долучилася до благодійного турніру (698)
Загалом учасникам вдалося зібрати майже 20 тисяч гривень, які уже перерахували на потреби Збройних сил України...

Погода
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.