Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (45360)

Торт "Жіночі примхи" (73920)

У Рівному побили директора ринку (35650)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (33190)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (32230)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (26730)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (23950)

На Рівненщині брат зарізав брата (25120)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (20460)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (24230)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (21570)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (23750)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (20250)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (23540)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (23260)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (23220)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (23050)

Лінива капуста (рецепты) (121580)

Небезпека для маленьких рівнян (20040)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (21240)

#Рецепти
Тричі апельсинова паска
Тетяна Хвиль
16:05 18.04.2019

Тричі апельсинова паска

Настоящий мужчина должен построить дом, посадить дерево, вырастить сына, ну и все остальное, что скажет жена

Я як і обіцяла рецептами ділюся мало, але ділюся! Сьогодні рецепт надзвичайно ароматної паски – тричі апельсинової. Це таке маленьке апельсинове диво, яке замішується на апельсиновому маслі з додаванням апельсинових цукатів і поливається апельсиновим сиропом! Може здатися, що це буде тотальний аромат, нав’язливий, але ні. Він тонкий і делікатний, дуже приємний. Я пішла далі і звичайний цукор в рецепті замінила на апельсиновий, і все одно вийшов не приторний аромат.

На 4 форми по 200мл:

Для апельсинового масла:

150гр. масла

120мл апельсинового соку (свіжого, НЕ з пакета)

цедра двох апельсинів

60гр.цукру

Для тіста:

400гр. борошна

4яйця

15гр. свіжих дріжджів

60мл води

все апельсинове масло

80гр.цукру

50гр. апельсинових цукатів (у мене домашні)

дрібка солі

Для початку робимо масло: в каструльку кладемо масло, цедру і цукор, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь до мінімуму , додаємо сік, тримаємо на вогні 3-4 хвилини. Переливаємо в миску і даємо охолонути. Ставимо в холодильник на кілька годин, щоб масло підійшло і затверділо. Акуратно ложечкою знімаємо верхній масляний шар. Сироп залишаємо в холодильнику.

Для тіста дріжджі розтираємо з цукром, додаємо воду, борошно, яйця, сіль, починаємо замішувати тісто. Місимо хвилин 10, починаємо додавати масло апельсинове маленькими шматочками, додали-вмішали повністю в тісто - знову додали. Тісто дуже м’яке, залишаємо його на три години при кімнатній температурі. Кожну годину тісто викладаємо на присипаний борошном стіл, розтягуємо прямокутником і складаємо конвертом. Такі складання необхідні для розвитку клейковини. В останнє складання додаємо цукати. Готове тісто гарно тримає форму і приємне на дотик. Тепер формуємо наші пасочки і викладаємо їх у формочки, у мене паперові. Кладемо так, щоб тісто займало ¼ від загального об’єму форми. Залишаємо, щоб тісто заповнило весь об’єм. Випікаємо пасочки 20-25 хвилин при 180С. Я паски теж перевіряю на суху паличку, якщо вироби ще не допечені всередині, а верхівки вже готові, то їх можна прикрити фольгою. Готові пасочки ще гарячими щедро змазуємо холодним сиропом, якій залишився з-під масла. Даємо повністю охолонути. Такі паски можна не прикрашати глазур’ю, а просто присипати цукрової пудрою, завдяки сиропу вона ляже щільним шаром.

В нашому записничку можна знайти ще й інші рецепти до пасхи, наприклад такі:

Шоколадна паска з бананами

Паска лінива

Пасхальні тістечка

Шоколадні яйця

Неаполітанський пиріг

Канолі

Паска з білим шоколадом

Паска Пухова

Паска кремова, заварна

Шоколадний торт

Моя улюблена паска

Шоколадні тартифлетки

Міланська паска

Запечена сирна паска

Пасхальна бабка

Старовинна паска на оливковій емульсії

Ніжна паска

Тетяна Хвиль

<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>



Переглядів: 4280


Додайте коментар:

защитный код

Як у Рівному святкуватимуть День МолодіЯк у Рівному святкуватимуть День Молоді (10070)
Програма заходів загальноміського свята Дня молоді 2019 року...
На Рівненщині районна лікарня напорушувала майже на півмільйона гривеньНа Рівненщині районна лікарня напорушувала майже на півмільйона гривень (7720)
Аудитори Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели планову ревізію окремих питань фінансово-господарської діяльності комунального некомерційного підприємства «Дубенська ...
У Рівному святкуватимуть День батькаУ Рівному святкуватимуть День батька (9120)
16 червня 2019 року з 11.30 в парку культури і відпочинку ім. Т. Шевченка м. Рівне відбудуться святкування з нагоди Дня батька...
На Рівненщині знову загинула дитинаНа Рівненщині знову загинула дитина (9940)
Про трагічний випадок, який стався учора, 21 травня, в одному із сіл Рокитнівського району до поліції повідомила місцевий фельдшер, яка констатувала смерть малолітньої дитини...
Медичний скандал у РівномуМедичний скандал у Рівному (12880)
Причиною даного скандалу став конкурс на заняття вакантної посади директора КНП «ЦПМСД «Центральний» РМР, за результатами якого керівником закладу залишився Олег Шрам....
В Рівному кандидат у нардепи кинув виклик опонентуВ Рівному кандидат у нардепи кинув виклик опоненту (5410)
Сьогодні в Рівному відбудуться дебати між кандидатами у народні депутати України по виборчому округу №152...
На Рівненщині у ДТП загинув водій легковикаНа Рівненщині у ДТП загинув водій легковика (5680)
Смертельна дорожньо-транспортна пригода сталася сьогодні, четвертого липня, близько п’ятої ранку на автодорозі «Київ-Ковель-Ягодин»...
Сесія міської радиСесія міської ради (3720)
Сьогодні, 25 липня, у Рівному депутати зібралися на третє пленарне засідання тридцять другої сесії міської ради. Більшість питань у порядку денному – земельні...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.