Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (3764)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (2621)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (2579)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (2448)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (2312)

Салат з оселедця та квасолі (2434)

Американська класика - брауні (2404)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (2381)

Гарячий шоколад (2355)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (2321)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (2342)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (2333)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (2325)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (2296)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (2287)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (2242)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (2244)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (2234)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2196)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (1984)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Вишневий пиріг
Тетяна Хвиль
09:23 19.02.2019

Вишневий пиріг

Бокал шампанского превращает Елену Прекрасную,в Елену Премудрую, два бокала в Елену прикольную, а три бокала в лягушку-путешественницу

Смачна випічка – це обов’язковий атрибут домашнього чаювання. Такого атмосферного, душевного чаювання, яке ще певний період згадуєш з теплотою. А в практичній Америці з домашнім пирогом ходять знайомитися із новими сусідами, причому пиріг не аби якій, а вишневий. Чому би і нам не спробувати спекти вишневий пиріг?

На форму 28-30см:

Тісто:

350гр. борошно

125гр. масла холодного

0,5ч.л.розпушувача

1 яйце

100гр.сметани

100гр. цукру

дрібка солі

Начинка:

0,5кг вишні без кісточок (НЕ розморожувати)

100гр. цукру

2ст.л. крохмалю

15гр. масла

Дрібка кориці і мускатного горіха

Крихти на посипку:

30гр. борошна

30гр.цукру

30гр. масла холодного

Готуємо начинку, щоб добре охолонула. Викладаємо заморожену вишню в каструлю, ставимо на середній вогонь, даємо повністю розтанути і закипіти, відливаємо 2 ст.л. соку в окрему посуду. Додаємо до вишні цукор, розмішуємо і даємо сиропу википіти вдвічі, додаємо корицю і мускатний горіх. Крохмаль розмішуємо з відкладеним соком, додаємо до вишні, варимо постійно помішуючи до такого стану, щоб рідина практично вся виварилася, додаємо вершкове масло і перемішуємо. Викладаємо в тарілку вишню і даємо повністю охолонути.

Для тіста пробиваємо в блендері холодне масло з борошном, розпушувачем, сіллю і цукром (я цукор не додавала зовсім, нам так більше подобається) до утворення крихт, додаємо яйце і сметану, замішуємо тісто. Не скажу, що тісто ніжне і приємне, скоріше навпаки. Ділимо на дві частини, формуємо кульки, закриваємо в плівку і тримаємо в холодильнику 30 хвилин.

Для крихт все пробиваємо блендером і зберігаємо в морозилці.

Все тісто розкачуємо, одну частину викладаємо у форму, викладаємо начинку, закриваємо другою частиною тіста, бока підгортаємо. Наколюємо тісто виделкою, щоб виходила пара, посередині для цього ще можна зробити невеликий отвір. Зверху присипаємо крихтами і випікаємо при 180С 30-40 хвилин до золотистого кольору.

Даємо охолонути і можна ставити чай. Я робила дві порції цього пирога – додому і «на пригостити», пиріг сподобався і там, і там.

А це ще кілька рецептів пирогів:

<Тертий яблучний пиріг

Краківській сирник

Мазлтоф

шоколадно-малиновий пиріг

Пиріг зі сливами та лимоном

Ожиновий пиріг з кокосовим штрейзелем

Мексиканській шоколадний пиріг (пісний)

Кокосово-лимонний пиріг

Брауні з малиною

Перевернутий абрикосовий пиріг

Цікавий яблучний пиріг

Яблучний пиріг

Малиновий пиріг

Вишнева галета

Німецький сирний пиріг

Сливовий пиріг з горіховою скоринкою

Пиріг з зеленою цибулею

Американській сливовий пиріг

Apfelkuchen

Цільнозерновий пиріг з ягодами

Яблучний пиріг

Закусочний пиріг до кави

Тирольській пиріг

Ск»ячаттіна із цукіні

Тетяна Хвиль

Вишневий пиріг

Вишневий пиріг

Вишневий пиріг


Переглядів: 483


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному стартував проєкт вакцинації від грипу в аптекахУ Рівному стартував проєкт вакцинації від грипу в аптеках (262)
Щоб спростити процес вакцинації від грипу, у Рівному розпочали проєкт з вакцинації проти грипу в двох аптеках мережі "ВІСА"...
Міністр Олексій Чернишов відвідав найбільш популярний центр вакцинації РівногоМіністр Олексій Чернишов відвідав найбільш популярний центр вакцинації Рівного (355)
Сьогодні, 19 листопада, на Рівненщині з робочим візитом перебуває Міністр розвитку громад та територій України Олексій Чернишов. Разом із головою Рівненської ОДА Віталієм Ковалем вони завітали у центр...
У Рівному триває сесія міськрадиУ Рівному триває сесія міськради (370)
Сьогодні, 18 листопада, депутати зібралися на дев’яте пленарне засідання чергової другої сесії Рівненської міської ради восьмого скликання...
У Здолбунові зловмисник побив та пограбував знайомогоУ Здолбунові зловмисник побив та пограбував знайомого (109)
Про скоєний злочин вчора, 29 листопада, близько 14 години повідомив потерпілий, 39-річний місцевий житель. 26-річного грабіжника помістили до ізолятора тимчасового тримання та повідомили про підозру...
Відзавтра усі позашкільні навчальні заклади Рівного працюватимуть офлайнВідзавтра усі позашкільні навчальні заклади Рівного працюватимуть офлайн (495)
16 листопада відновлюється очна форма навчання у всіх позашкільних закладах нашого міста...
Поліцейським офіцерам громад Рівненщини вручили автомобіліПоліцейським офіцерам громад Рівненщини вручили автомобілі (149)
Службові автомобілі підвищеної прохідності типу «Renault Duster» отримали поліцейські офіцери 9 громад Рівненщини...
На Рівненщині посилять безпеку кордону з БілоруссюНа Рівненщині посилять безпеку кордону з Білоруссю (325)
У Вараші відбулась нарада під керівництвом голови Нацполіції Ігоря Клименка щодо ситуації на державному кордоні з Республікою Білорусь. Участь у нараді взяли голова Рівненської ОДА Віталій Коваль, кер...
Жителі Рівненщини отримуватимуть дзвінки з нагадуванням про вакцинаціюЖителі Рівненщини отримуватимуть дзвінки з нагадуванням про вакцинацію (387)
На Рівненщині запрацює колцентр, оператори якого обдзвонюватимуть мешканців області і нагадуватимуть про друге щеплення від COVID-19. Центр почне свою роботу вже завтра, 17 листопада, на базі Рівненсь...

301 Moved Permanently

301 Moved Permanently


nginx
Пошук



Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.