Печиво «Мрія»

Нічого так не зігріває душу, як посиденьки з близькими із запашним чаєм. А якщо до чаю подати смачне печиво, щойно діставши з духовки, аромати якого дражнили ще на етапі замішування тіста. Не полінуйтеся до такого душевного чаювання дістати баночку варення, порізати лимон, включити тиху музику і повірте, таке диво в скандинавському стилі х’юге вам захочеться повторювати не один раз.

Рецепт печива з книги Бронте Аурель «Зігріваюча випічка. Зі Скандинавії з любов’ю».

120гр. масла вершкового кімнатної температури

200гр. цукру

80мл олії без запаху

2ч.л. ванільного цукру

240гр. борошна

1/2ч.л. амоняку

½ ч.л. цедри лимона

Збиваємо масло з цукром, додаємо олію, знову збиваємо. Борошно змішуємо з амоняком, додаємо до тіста, туда ж додаємо ванільний цукор, цедру лимона. Замішуємо тісто, замотуємо його в плівку і залишаємо в холодильнику не менше ніж на 30 хвилин. Формуємо кульки розміром з грецький горіх, викладаємо на деко. Випікаємо 20-25 хвилин при 180С, до золотистого кольору. Перші 15 хвилин духовку не відкриваємо. Печиво трошки розтечеться і вкриється симпатичними тріщинками.

Лимонну цедру можна замінити на апельсинову, можна в кожну кульку з тіста покласти горішок арахісу або, якщо дозволяють фінанси, мигдалю, можна зверху кинути кілька кришталиків цікавої солі (квіткової, рожевої, гімалайської), можна в тісто додати розчин шафрану. А можна взагалі опустити всі манси і спекти смачне ванільне печиво, смачно буде в будь-якому випадку!

В нашому записничку можна знайти ще й інші рецепти печива, наприклад такі:

Печиво дитяче

Віденське сабле

Печиво - спагетті

Печиво імбирне

Печиво з горіхами

О, ці макаронс

А це мое улюбене

Печиво кокосове

Печиво до сніданку

Печиво з горішками

Печиво лінцерське

Печиво сендвіч

Ще одні пряники

Пряники

Бананові мадлен

Печиво бабусине

Печиво кокосово - апельсинове

Печиво Альфахорес

Шоколадне печиво з перцем

Яблучні рогалики

Печиво з корицею

Горішки

Скони

Дитяче печиво №2

Творожні вафлі

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1109

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Рівненщина прощалася з Героями (817) Вони боролися за нашу свободу, вони віддали за нас стукіт свого серця…... Мережі АЗС на Рівненщині відновлюють продаж пального за готівку (909) Керівництво області продовжує системну роботу по забезпеченню Рівненщини пальним. Сьогодні вже декілька мереж АЗС оголосили «доступні години» для заправки всіх охочих за готівку, повідомив начальник Р... Віталій Коваль домовився із керівниками АЗС про відпуск пального за готівку (946) Начальник Рівненської ОВА Віталій Коваль під час робочої поїздки до Києва зустрівся із керівниками найбільших мереж АЗС в Україні... Рівне провело в останню путь Василя Лісовського (498) Рівне проводжає своїх Героїв, схиляючи голови у скорботі...... Пиріжки з вишнями та штрейзелем (756) ... У Рівненському районі затримали двох квартирних крадіїв (727) Раніше судимих зловмисників викрили у результаті проведених розшукових заходів та першочергових слідчих дій працівники управління карного розшуку, оперативників ВП № 4 (м. Березне) Рівненського РУП та... У Рівному визначилися з новими назвами для 15 вулиць (1053) Пропозиції напрацювала Комісія з питань найменування міських об’єктів, встановлення пам'ятних знаків, меморіальних та анотаційних дощок на території міста Рівне... Пожежа на ринку у Рівному: загинуло двоє осіб (610) Повідомлення про загоряння у складському приміщенні на території продовольчого ринку, що на вулиці Пересопницькій, надійшло на спеціліню 102 сьогодні, 24 травня, близько 08:50. А вже за дві години пот...

Погода Рівне вологість: тиск: вітер: Погода на 10 днів від sinoptik.ua