Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (24778)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (4033)

Ванільне морозиво з пармезаном (3578)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3561)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (3379)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (3349)

Закуска із запечених баклажанів (3306)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (3301)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (3282)

Баклажан-кебаб в духовці (3173)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (3215)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (3206)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (3087)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (3135)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (3077)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (3024)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2975)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (3067)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (3030)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2908)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Пасхальна бабка
Тетяна Хвиль

17:02 27.03.2018

Пасхальна бабка

Красивая женщина - рай для глаз, ад для ума и чистилище для карманов

Я тут подумала, що вже можна викладати пасхальні рецепти, а почну я з рецепту польської пасхальної бабки. Такого плану випічку можна знайти в будь-якому супермаркеті, але мене, наприклад, завжди насторожує випічка зі строком зберігання в 6 місяців, а то й рік. Можете уявити, що там у складі? Наприклад, ця бабка нормально зберігається лише 5 днів, я перевіряла, більше просто злякалася. Дуже смачна випічка, особливістю якої є використання смальцю, дріжджів, а в результаті отримуємо не пухку здобу, а пісочний варіант смакоти. Рецепт варіативний, оскільки можна змінювати цукати на сухофрукти, горіхи, мак, кокосову стружки, можна додати заморожені ягоди або шоколадні дропси. Я робила половину порції і використовувала домашні апельсинові цукати

На форму 22см:

400гр. борошно

100гр.цукру

100гр. вершкового масла

100гр. смальцю

4 яйця

100гр. цукати, сухофрукти

12гр. свіжих дріжджів

дрібка солі

Масло зі смальцем розтерти з цукром, додати по одному жовтки, сіль, цукати. Дріжджі розтерти з борошном, додати до масляної суміші. Білки збити в стійку піну, поступово додавати до тіста. Не чекайте пухкості, це має бути щільне, кексове тісто. Залишаємо тісто в спокої на 30 хвилин. Тоді викладаємо у форму і залишаємо ще на 30 хвилин. Випікаємо близько години при 180С, якщо буде сильно запікатися верх - прикриваємо фольгою.

Готову бабку найкраще змазати розтопленим маслом і присипати цукрової пудрою, так вона краще зберігатиметься.

Мені здається, що це прекрасна альтернатива магазинним ласощам, особливо на свято.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

В нашому записничку можна знайти ще й інші рецепти до пасхи, наприклад такі:

Шоколадна паска з бананами

Паска лінива

Пасхальні тістечка

Шоколадні яйця

Неаполітанський пиріг

Канолі

Паска з білим шоколадом

Паска Пухова

Паска кремова, заварна

Шоколадний торт

Моя улюблена паска

Шоколадні тартифлетки

Міланська паска

Запечена сирна паска

Тетяна Хвиль

Пасхальна бабка

Пасхальна бабка

Пасхальна бабка


Переглядів: 1377


Додайте коментар:

защитный код

Віталій Пєхотін: «В перший день війни я встановив український прапор на мерії американського міста Федерал Уей…»Віталій Пєхотін: «В перший день війни я встановив український прапор на мерії американського міста Федерал Уей…» (45)
За останні роки ми звикли до слова волонтер. При цьому далеко не завжди замислюємося над значенням цього...
Кличко заявив про наростання тоталітарних тенденцій в УкраїніКличко заявив про наростання тоталітарних тенденцій в Україні (45)
В Україні наростають тоталітарні тенденції, а правоохоронна система використовується для придушення інакодумства. Про це заявив мер Києва Віталій Кличко у своєму...
У РІВНОМУ НЕЗАБАРОМ РОЗПОЧНУТЬ ВСТАНОВЛЕННЯ 100 НАЗЕМНИХ ПОЖЕЖНИХ ГІДРАНТІВУ РІВНОМУ НЕЗАБАРОМ РОЗПОЧНУТЬ ВСТАНОВЛЕННЯ 100 НАЗЕМНИХ ПОЖЕЖНИХ ГІДРАНТІВ (46)
У Рівному триває реалізація масштабного транскордонного проєкту «Вогнестійкі та водонепроникні. Співпраця служб цивільного захисту Любліна та Рівного», що передбачає встановлення 100 сучасних...
СБУ запобігла теракту в Рівному: затримано російського агента, який готував підрив військовослужбовців Сил оборони у службовому автоСБУ запобігла теракту в Рівному: затримано російського агента, який готував підрив військовослужбовців Сил оборони у службовому авто (47)
Служба безпеки зірвала нову спробу російських спецслужб здійснити теракт в Україні. За результатами спецоперації у Рівному затримано російського агента, який мав закласти саморобний вибуховий...
СБУ затримала агента рф, який намагався підірвати багатоповерхівку у РівномуСБУ затримала агента рф, який намагався підірвати багатоповерхівку у Рівному (45)
Служба безпеки запобігла ще одному теракту в Україні. За результатами дій на випередження СБУ затримала агента рф, який готував вибух у багатоквартирному будинку у...
На Рівненщині пройшли масштабні навчання для майбутніх рятувальниківНа Рівненщині пройшли масштабні навчання для майбутніх рятувальників (51)
З 11 по 13 липня на Рівненщині відбулися навчальні збори для курсантів Львівського державного університету безпеки...
В Рівненській обласній лікарні запрацює центр кардіохірургіїВ Рівненській обласній лікарні запрацює центр кардіохірургії (54)
Такий структурний підрозділ з’явиться замість Обласного центру кардіоторакальної хірургії....
На Володимиреччині автомобіль врізався у дерево: травмований пасажир помер у лікарніНа Володимиреччині автомобіль врізався у дерево: травмований пасажир помер у лікарні (51)
Вісім днів медики боролися за життя 21-річного жителя села Зелене, втім врятувати його не вдалося: сьогодні, 14 липня, близько шостої ранку молодик...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.