Медове парфе

Сьогодні Медовий Спас, дуже спекотний день, тому буде не дивно, якщо я поділюся рецептом смачного морозива – медове парфе. Легке в приготуванні, не потребує спеціальних гаджетів, мінімум продуктів – рекомендую!

На 4-6 порцій:

3 жовтка

4ст.л. меду (краще брати нейтральний на смак)

1ст.л. лимонного соку (опціонально)

400мл вершків від 33%

Жовтки викладаємо в жаростійку миску, додаємо мед, лимонний сік і заварюємо на водіній бані до кремоподібного стану. Постійно помішуємо. Готовий крем повністю охолоджуємо.

Вершки збиваємо до стійких пік і акуратно підмішуємо холодний медовий крем.

Викладаємо в лоточки і ставимо в морозилку мінімум на 4 години.

Я лимонний сік не додавала, а взяла 2,5 ложки меду акації.

Це так же смачно як і просто!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

<Крем-брюле

Морозиво від П»єра Ерме

М»ятно-шоколадне

Панфорте

Лимонне

Тірамісу з кавовим фаджем

Шоколадне

Ліниве морозиво

Бананове

Морозиво для гурманів

Морозиво з персиковою карамеллю

Пломбир

Чорносмородинове морозиво з лавандою

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1221

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Вафлі з цвітної капусти (18) ... У центрі Рівного з’явиться новий наземний пішохідний перехід (21) У рамках першої черги «Маршруту безбар’єрності», біля перехрестя вулиць Соборної — Чорновола — Міцкевича, розпочали облаштування наземного пішохідного... Для Рівненської обласної клінічної лікарні придбали новий ангіограф (19) Наразі там готують приміщення операційної, в якому його розмістять.... У Рівному під колесами авто тяжко травмувалась пішохідка (26) ДТП сталася вчора, 3 грудня, близько 19:30 на вулиці Василя Червонія поблизу автовокзалу.... Смертельна ДТП поблизу Рівного: поліція працює на місці події (35) Автопригода сталася сьогодні, 3 грудня, близько 13 години на трасі «Київ-Чоп» поблизу села Колоденка.... Пастор з Рівного прийняв участь у Глобальному лідерському саміті (25) Щороку у Києві проходить дуже цікавий дводенний захід – Глобальний лідерський саміт.... Рівненській обласний шкірвендиспансер планують приєднати до діагностичного центру (28) Про це офіційно повідомив голова Рівненської обласної ради Андрій Карауш.... Березнівські рятувальники ліквідували пожежу в житловому будинку та врятували чоловіка (28) 02 грудня о 16:36 до Служби порятунку Рівненщини надійшло повідомлення про пожежу в м. Березне по вул. Вишневій, Рівненського...