Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3195)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2126)

Торт "Жіночі примхи" (3479)

У Рівному побили директора ринку (1732)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (1892)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1317)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1362)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1146)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1261)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1246)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1247)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1099)

На Рівненщині брат зарізав брата (1183)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1100)

Лінива капуста (рецепты) (6204)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1092)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (916)

Небезпека для маленьких рівнян (998)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1093)

Минулої доби унаслідок чотирьох ДТП на Рівненщині постраждали п’ятеро осіб (1059)

#Рецепти
М"ятно-шоколадне задоволення
Тетяна Хвиль
13:08 04.07.2014

М"ятно-шоколадне задоволення

- Британские учёные установили, что шоколад поднимает настроение... - Они, наверное, ещё водку не пробовали.

Поки сонячно і тепло, ділюся рецептом м’ятно-шоколадного морозива.

Це улюблене поєднання смаків американців. Може вони і тупі (за словами відомого сатирика Задорнова), але не з питань гастрономії. Тому м’ятно-шоколадний смак –– це дуже вдалий прийом.

А ще немало важний момент: м’ята – заспокоює, шоколад – відомий антидеприсант, а морозиво, як продукт – відомий засіб для підняття настрою. Уявляєте який ефект?

Я це чудо робила два дні підряд, причому мій чоловік не великий прихильник морозива, а тут як щось найшло на нього. Єдине, перший раз я завеликими шматочками порізала шоколад, наступного разу пробила в блендері, так смак вийшов ніжнішим (мені, правда, і так і так було добре).

Якщо зацікавила, тоді беремо 200мл вершків (жирність від 22-33%), 200мл молока доводимо до кипіння (НЕ КИП’ЯТИТИ). Подрібнюємо у цю суміш невеликий пучок м’яти, перемішуємо, закриваємо кришкою і даємо настоятися годину. Далі проціджуємо, ретельно віджимаючи рідину із зелені (я поклала на сито і відтискала пальцями).

Окремо збиваємо 2 жовтки і 75гр цукру (якщо ви солодкоїжка – візьміть грам 90) до однорідної, пухкої маси.

Знову нагрійте вершково-молочну суміш майже до кипіння, зменшить вогонь. Починайте додавати збиті жовтки, постійно помішуючи. Варимо на дуже маленькому вогні, до утворення кремообразного стану.

Охолоджуємо.

Дрібно ріжемо 60гр шоколаду, додаємо в охолоджену масу. Перемішуємо і ставимо в морозильну камеру. Якщо маєте морозивницю – викладаєте у неї на 40 хвилин, а тоді в морозильну камеру.

У мені її немає (і не треба), я просто кожні сорок хвилин пробиваю погружним блендером (можна просто перемішувати ложкою.)

А далі просто насолоджуємося (особливо, якщо літо все-таки повернеться)!!!

Готувати легко –– а готувати для близьких і рідних ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

М

М

М

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 247

Додайте коментар:

защитный код
Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон  гривеньРівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3195)
Спеціалісти управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели планову ревізію селищного бюджету фінансово-господарської діяльності Млинівської селищної ради Млинівського району ...
Як у Рівному святкуватимуть День незалежності та День містаЯк у Рівному святкуватимуть День незалежності та День міста (428)
Програма заходів з відзначення в місті Рівному 27-ї річниці незалежності України та Дня міста Рівного...
У Рівному загинула дитина від ураження струмомУ Рівному загинула дитина від ураження струмом (342)
Поліцейські встановлюють обставини смерті дитини...
На Рівненщині відбулося масштабне святоНа Рівненщині відбулося масштабне свято (916)
15 липня, в селі Велика Омеляна, що у Рівненському районі, відбувся другий районний фестиваль народної творчості, історії та побуту: «А у нас на ярмарку!»....
У Рівному перекриватимуть дорогиУ Рівному перекриватимуть дороги (153)
Увага! Під час відзначення у місті Рівному 27-ї річниці Незалежності України та Дня міста Рівного буде зупинено рух автотранспорту та електротранспорту...
У Рівненському районі нетверезий водій на смерть збив велосипедистаУ Рівненському районі нетверезий водій на смерть збив велосипедиста (287)
Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду з потерпілими на автодорозі «Городище-Рівне-Старокостянтинів» поблизу села Олександрія до поліції надійшло вчора, сьомого серпня, близько 21:30....
Выдача кредитов наличными или по Интернету – выберите сами с «Ваша Готивочка»Выдача кредитов наличными или по Интернету – выберите сами с «Ваша Готивочка» (24)
Если Вы задумываетесь о том, чтобы взять в кредит деньги, необходимо взвесить все варианты и выбрать лучший. В статье предоставлена информация о варианте займа с лидирующей компанией по микрокредитова...
Олег Ляшко: «Ні - вивозу лісу-кругляка з України»Олег Ляшко: «Ні - вивозу лісу-кругляка з України» (66)
Питання експорту необробленого лісу в Україні сьогодні стоїть дуже гостро, адже річ у тім, що все більше вчених б'ють на сполох. Якщо не припинити вивіз необробленого лісу у величезних кількостях - кр...

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!



ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.