Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (6660)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (3483)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (3418)

Салат з оселедця та квасолі (3383)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (3156)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (3306)

Гарячий шоколад (3284)

Американська класика - брауні (3282)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (3194)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (3205)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (3186)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (3159)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (3157)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (3150)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (3136)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (3095)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (3018)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (3007)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2916)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (2880)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
Морозиво з персиковою карамеллю
Тетяна Хвиль

11:44 09.08.2017

Морозиво з персиковою карамеллю

Один из неприятных аспектов глобального потепления: надежды стали таять значительно быстрей.

Подарував мені чоловік морозивницю. Тепер у мене з кухонних гаджетів є все, ну те, що мені треба. Тому що, наприклад, мультиварка мені не потрібна, можливо за деякий час я зміню думку, але на даному етапі каструлю (а на мене – це каструля) за три тисячі гривень не хочу. От морозивниця – інша справа, тепер готую своє улюблене плодово-ягідне морозиво вдома, змінюючи смаки під свій настрій, а ще різноманітні сорбети і граніти. Крім того, морозивниця дозволяє використовувати вершки меншої жирності, що теж добре. Морозивниця у мене недорога, напівавтомат (автомат коштує від 10 тисяч гривень), тому чаша постійно перебуває в морозилці, щоб бути напоготові, хто знає, коли і якого морозива нам захочеться. Сьогодні в нас морозиво з персиковою карамеллю

На 6 порції:

500гр. персиків

150гр. цукру

400 мл вершків від 33%

3 жовтка

ваніль, дрібка солі

Для початку розтоплюємо 100 грам цукру до карамельного стану, тим часом нарізаємо персики дрібними кубиками. Додаємо персики до карамелі, карамель відразу ж застигне, не боїмося, перемішуємо вміст каструлі – персики дадуть сік, який і розтопить карамель.Тримаємо на маленькому вогні кілька хвилин. Цю масу збиваємо блендером, якщо бажаєте більш однорідної консистенції, то персикове пюре треба протерти крізь сито. Я залишила з невеликими шматочками.

Жовтки збиваємо з 50 гр. цукру до кремоподібного стану. Підігріваємо вершки, додаємо ваніль, сіль, заливаємо збиті жовтки і вертаємо на найменший вогонь. Постійно помішуючи, варимо до запустіння. Має нагадувати заварний крем. В готовий англійський крем додаємо персикову карамель, перемішуємо,охолоджуємо

Далі два шляхи: перший – виливаємо в морозивницю, а далі в морозилку; другий – відразу в морозилку, але кожні 30 хвилин виймаємо і збиваємо міксером, щоб зруйнувати льодяні кришталики.

В літню спеку ніхто не винайшов нічого кращого, ніж кілька кульок смачного морозива!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Морозиво з персиковою карамеллю

Морозиво з персиковою карамеллю

Морозиво з персиковою карамеллю


Переглядів: 525


Додайте коментар:

защитный код

5 тисяч людей безкоштовно отримали окуляри у Рівному5 тисяч людей безкоштовно отримали окуляри у Рівному (497)
Одним з напрямків благодійної діяльності церкви «Христос є відповідь» є проведення безкоштовних офтальмологічних клінік. За 6 років служіння у місті Рівне 5 тис. людей безкоштовно отримали необхідні о...
Харківський інститут медицини та біомедичних наук переїжджає на РівненщинуХарківський інститут медицини та біомедичних наук переїжджає на Рівненщину (734)
На Рівненщину релокується ще один вищий навчальний заклад - Харківський інститут медицини та біомедичних наук...
Печені біляшіПечені біляші (753)
...
Ще одна лікарня Рівного отримала електрогенератор від благодійниківЩе одна лікарня Рівного отримала електрогенератор від благодійників (725)
16 червня секретар Рівненської міської ради передав адміністрації Рівненської дитячої лікарні новий потужний електрогенератор, який здатний забезпечити автономним живленням увесь медичний заклад, у ра...
На Рівненщині розвивають перспективне ягідництвоНа Рівненщині розвивають перспективне ягідництво (344)
Сільськогосподарське підприємство «Агро Органік», що на Рівненщині, вирощує органічні малину, суниці та обліпиху...
У Рівному розпочинає роботу дитяча залізницяУ Рівному розпочинає роботу дитяча залізниця (294)
Вже завтра, в суботу, 25 червня, у Рівному знову запрацює дитяча залізниця...
Нетверезий житель Сарненського району скоїв ДТП на краденому мотоцикліНетверезий житель Сарненського району скоїв ДТП на краденому мотоциклі (514)
Травмованого угонщика госпіталізували. За скоєне йому може загрожувати до п’яти років позбавлення волі...
Рівненщина отримає 10 телеметричних кардіографів для вагітнихРівненщина отримає 10 телеметричних кардіографів для вагітних (596)
За допомогою таких апаратів лікарі зможуть відстежувати серцебиття плоду навіть без присутності лікаря в палаті...

Погода
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.