Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (48380)

Торт "Жіночі примхи" (84000)

У Рівному побили директора ринку (40850)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (37010)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (36280)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (30350)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (27030)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (27780)

На Рівненщині брат зарізав брата (28360)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (27310)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (23030)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (24580)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (23320)

Лінива капуста (рецепты) (149980)

Маринована салака (29590)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (26470)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (26190)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (26330)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (26070)

Небезпека для маленьких рівнян (22900)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини
#Рецепти
Маринована салака
Тетяна Хвиль
10:23 14.06.2017

Маринована салака

Умные мысли приходят лишь тогда, когда глупости уже сделаны

Базари «завалені» молодою картоплею, і ціна вже адекватна, і якість не дуже відлякує. З топленим маслом, ароматним укропчиком мммммм! А що найкраще пасує до картоплі? Правильно, оселедець. Ну або мойва, кілька або салака. А якщо рибку ще самим замаринувати, то це просто свято! Сьогодні рецепт маринаду для салаки. Чому саме для салаки? Да просто з усього переліку риб, які підходять для маринування-соління, салака сама нежирна, тому маринад треба заоліїти. На фото у мене салака, просто велика, на 500гр. вийшло три рибки.

0,5кг салаки

400 мл води

1 ст.л солі

1 ч.л цукру

1 шт цибулі

2 шт лаврового листя

2 ст.л оцту

5 шт перцю горошком

1 ст.л олії

В каструлі воду з цукром і сіллю доводимо до кипіння, додаємо лаврушку, перець знімаємо з вогню. Переливаємо в ємкість для маринування, додаємо до гарячого маринаду цибулю, порізану тоненькими кільцями. Якщо ви любите мариновану цибульку, то сміливо беріть дві штучки – вона виходить дуже смачна.

Рибу миємо, потрошимо, ще раз промиваємо.

Коли маринад охолоне додаємо оцет і олії, закладаємо рибу. Ставимо в холодильник на 12-24 години (я люблю малосольну рибу, тому тримаємо в маринаді тільки ніч, але це треба пробувати). Далі викладаємо рибу в банку перешаровуючі її з цибулею, заливаємо нерафінованою олією і можна насолоджуватися. А коли риба закінчиться, то шматочками хліба так смачно підбирати запашну олійку.

І повірте – цей рецепт навіть близько не останній.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Ну а це ще оселедці і їх родичі:

Закуска з оселедця

Рулетики з оселедця

Брандада

Вінегрет

Оселедець в гірчичному маринаді

Рулетики а-ля шуба

Маринований оселедець

Солена рибка

Оселедець в азіатському стилі

Пряний оселедець

Тетяна Хвиль

<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>



Переглядів: 29600


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному розпочато опалювальний сезонУ Рівному розпочато опалювальний сезон (11770)
Міський голова підписав розпорядження про початок опалювального сезону для закладів охорони здоров'я...
Рівненська обласна рада: депутати не прийшли на позачергову сесіюРівненська обласна рада: депутати не прийшли на позачергову сесію (8700)
Сьогодні, 3 жовтня, мало відбутись пленарне засідання позачергової двадцять восьмої сесії Рівненської обласної ради сьомого скликання...
Троє мотоциклістів потрапили у ДТП на РівненщиніТроє мотоциклістів потрапили у ДТП на Рівненщині (8780)
У дорожньо-транспортних пригодах, які сталися другого вересня у Рокитнівському районі та місті Корець, травмувалися четверо осіб, серед яких — неповнолітній...
Суперечки на сесії міської ради у РівномуСуперечки на сесії міської ради у Рівному (7460)
Сьогодні, 12 вересня, в Рівному депутати міської ради зібрались на засідання чергової тридцять шостої сесії Рівненської міської ради сьомого скликання. У залі присутні 34 депутати...
На Рівненщині вбили подружжяНа Рівненщині вбили подружжя (2860)
Поліцейські розслідують вбивство подружжя у Рівненському районі...
У Рівному увімкнуть теплоУ Рівному увімкнуть тепло (3650)
Опалювальний сезон у Рівному розпочнеться із понеділка, 28 жовтня...
У Рівному депутати міськради зібралися на позачергову сесіюУ Рівному депутати міськради зібралися на позачергову сесію (4930)
Сьогодні, 4 жовтня, депутати Рівненської міської ради, під час другого пленарного (позачергового) засідання тридцять шостої сесії, звернулися до президента щодо недопущення реалізації так званої «форм...
Бути чи не бути світлофору на одному з перехресть РівногоБути чи не бути світлофору на одному з перехресть Рівного (6190)
Серед нововведень в нашому місцевому самоврядуванні є одна, на яку потрібно звернути особливу увагу – це Громадський бюджет...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.