Олас
Ціни на пальне АЗС "Олас"
ДП19.95 грн
А-95 преміум24.90 грн
А-9522.00 грн
А-9221.45 грн

Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Що рівнянам робити на День молоді? (429)

Олег Ляшко заступився за Романа Шустика (422)

У Рівному поліцейські розшукали зловмисника, причетного до смерті чоловіка (198)

В Рівненському районі знайшли міну та гранату (199)

В Рівному патрульні затримали ймовірного грабіжника на гарячому (165)

День Батька у Рівному (158)

В Рівному п"яні водії їздять вночі (157)

Обіцянку, яку було дано колективу Острозької академії виконано (156)

На Рівненщині лікарні закривати не будуть (144)

В Рівному з 26 червня 2017 року буде тимчасово зупинено рух "нічного" тролейбуса №3 (138)

Львівського сміття на рівненському полігоні не буде (108)

На Рівненщині працівники поліції не допустили скоєння крадіжки (105)

Полуничні крихти (104)

Поліцейські Вараша затримали зловмисника під час крадіжки із автомобіля (102)

Як юний рівнянин став фінансовим генієм (101)

Торт "Жіночі примхи" (114)

Маринована салака (79)

Скони (77)

«Обласна рада повинна ефективно відстоювати інтереси мешканців області»,- переконана Оксана Лозова (70)

Для рівнян Туреччина стане ближчою (69)

Маринована салака
Тетяна Хвиль
10:23 14.06.2017

Маринована салака

Умные мысли приходят лишь тогда, когда глупости уже сделаны

Базари «завалені» молодою картоплею, і ціна вже адекватна, і якість не дуже відлякує. З топленим маслом, ароматним укропчиком мммммм! А що найкраще пасує до картоплі? Правильно, оселедець. Ну або мойва, кілька або салака. А якщо рибку ще самим замаринувати, то це просто свято! Сьогодні рецепт маринаду для салаки. Чому саме для салаки? Да просто з усього переліку риб, які підходять для маринування-соління, салака сама нежирна, тому маринад треба заоліїти. На фото у мене салака, просто велика, на 500гр. вийшло три рибки.

0,5кг салаки

400 мл води

1 ст.л солі

1 ч.л цукру

1 шт цибулі

2 шт лаврового листя

2 ст.л оцту

5 шт перцю горошком

1 ст.л олії

В каструлі воду з цукром і сіллю доводимо до кипіння, додаємо лаврушку, перець знімаємо з вогню. Переливаємо в ємкість для маринування, додаємо до гарячого маринаду цибулю, порізану тоненькими кільцями. Якщо ви любите мариновану цибульку, то сміливо беріть дві штучки – вона виходить дуже смачна.

Рибу миємо, потрошимо, ще раз промиваємо.

Коли маринад охолоне додаємо оцет і олії, закладаємо рибу. Ставимо в холодильник на 12-24 години (я люблю малосольну рибу, тому тримаємо в маринаді тільки ніч, але це треба пробувати). Далі викладаємо рибу в банку перешаровуючі її з цибулею, заливаємо нерафінованою олією і можна насолоджуватися. А коли риба закінчиться, то шматочками хліба так смачно підбирати запашну олійку.

І повірте – цей рецепт навіть близько не останній.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Ну а це ще оселедці і їх родичі:

Закуска з оселедця

Рулетики з оселедця

Брандада

Вінегрет

Оселедець в гірчичному маринаді

Рулетики а-ля шуба

Маринований оселедець

Солена рибка

Оселедець в азіатському стилі

Пряний оселедець

Тетяна Хвиль

Маринована салака

Маринована салака

Маринована салака

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 80

Додайте коментар:

защитный код
Що рівнянам робити на День молоді?Що рівнянам робити на День молоді? (429)
Анонс! Заходи до Дня молоді...
Олег Ляшко заступився за Романа ШустикаОлег Ляшко заступився за Романа Шустика (422)
14 червня під час візиту на Рівненщину лідер Радикальної партії Олег Ляшко, висловився стосовно ситуації навколо Рівненського діагностичного центру. Виступаючи на радіо «Трек» Олег Ляшко сказав, що йо...
Обіцянку, яку було дано колективу Острозької академії виконаноОбіцянку, яку було дано колективу Острозької академії виконано (156)
Олег Ляшко посприяв виділенню коштів на новий корпус Острозької академії. Про це його заступник Андрій Лозовий повідомив на своїй сторінці у Facebook....
У Рівному поліцейські розшукали зловмисника, причетного до смерті чоловікаУ Рівному поліцейські розшукали зловмисника, причетного до смерті чоловіка (198)
У результаті проведених розшукових заходів працівники Рівненського відділу поліції встановили особу, причетну до смерті 30-річного рівнянина. Ним виявися 37-річний житель обласного центру, який нині п...
Львівського сміття на рівненському полігоні не будеЛьвівського сміття на рівненському полігоні не буде (108)
Так вирішили депутати Рівненської міської ради на засіданні тимчасової контрольної комісії. Ми попросили прокоментувати це рішення голову цієї комісії Святослава Євтушенка....
В Рівному з 26 червня 2017 року буде тимчасово зупинено рух "нічного" тролейбуса №3В Рівному з 26 червня 2017 року буде тимчасово зупинено рух "нічного" тролейбуса №3 (138)
В зв'язку з виконанням планових профілактично-ремонтних робіт на анціях з 26 чевня до 31 липня 2017 року буде тимчасово припинено рух "нічного" тролейбуса №3....
В Рівному патрульні затримали ймовірного грабіжника на гарячомуВ Рівному патрульні затримали ймовірного грабіжника на гарячому (165)
Сьогодні, близько 2-ї ночі, з ліній 102 патрульним надійшов виклик — невідома особа проникла в житло на вулиці Соборній на 3 поверсі....
Поліцейські Вараша затримали зловмисника під час крадіжки із автомобіляПоліцейські Вараша затримали зловмисника під час крадіжки із автомобіля (102)
Працівники сектору превенції Варашського відділу поліції упіймали на «гарячому» чоловіка, який обкрадав автомобілі, розбиваючи вікна....

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!



ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.