Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські аудитори виявили порушення у Березнівській центральній районній лікарні (13380)

У Рівненській області ліквідовано черговий підпільний цех з виробництва фальсифікованого алкоголю (12160)

Казка у Вараші: «Ангели Цирку» зачарують містян (10740)

На Рівненщині поліцейські розшукують зниклу неповнолітню (10560)

У Рівному через отруєння ліками померла дворічна дитина (8740)

Ангели Цирку у Рівному: «Кобзов» здивує містян новим шоу (7200)

У Рівному під колесами авто загинула пішохід (4630)

На Рівненщині штраф за порушення правил дорожнього руху тепер можна сплатити на місці (6630)

Підсумки роботи «Рівнетеплоенерго»: про тарифи та програму газозаміщення (3780)

У Рівному пройде міжнародний бізнес-форум «Велике Рівне. Енергоефективність – 2019» (3810)

Унаслідок падіння із трактора на Сарненщині загинув чоловік (3590)

Торт "Жіночі примхи" (7120)

Удивить парня: идеи новогодних подарков (3220)

На Рівненщині внаслідок ДТП загинув водій автобуса (2630)

Чем удивить мужчину? Виды эротического белья (2290)

На Рівненщині тривають новорічні ранки (2260)

На Рівненщині в ДТП загинув пішохід (2110)

Поліцейські викрили та опечатали нелегальну заправку на автодорозі «Київ-Чоп» (1990)

Пиріг з фаршем (1950)

На Рівненщині поліцейські затримали 86-річного чоловіка за підозрою в умисному вбивстві дружини (1910)

Популярне
#новиниРівне,#новиниРівного,#новини,#Популярне
#Рецепти
Маринована салака
Тетяна Хвиль
10:23 14.06.2017

Маринована салака

Умные мысли приходят лишь тогда, когда глупости уже сделаны

Базари «завалені» молодою картоплею, і ціна вже адекватна, і якість не дуже відлякує. З топленим маслом, ароматним укропчиком мммммм! А що найкраще пасує до картоплі? Правильно, оселедець. Ну або мойва, кілька або салака. А якщо рибку ще самим замаринувати, то це просто свято! Сьогодні рецепт маринаду для салаки. Чому саме для салаки? Да просто з усього переліку риб, які підходять для маринування-соління, салака сама нежирна, тому маринад треба заоліїти. На фото у мене салака, просто велика, на 500гр. вийшло три рибки.

0,5кг салаки

400 мл води

1 ст.л солі

1 ч.л цукру

1 шт цибулі

2 шт лаврового листя

2 ст.л оцту

5 шт перцю горошком

1 ст.л олії

В каструлі воду з цукром і сіллю доводимо до кипіння, додаємо лаврушку, перець знімаємо з вогню. Переливаємо в ємкість для маринування, додаємо до гарячого маринаду цибулю, порізану тоненькими кільцями. Якщо ви любите мариновану цибульку, то сміливо беріть дві штучки – вона виходить дуже смачна.

Рибу миємо, потрошимо, ще раз промиваємо.

Коли маринад охолоне додаємо оцет і олії, закладаємо рибу. Ставимо в холодильник на 12-24 години (я люблю малосольну рибу, тому тримаємо в маринаді тільки ніч, але це треба пробувати). Далі викладаємо рибу в банку перешаровуючі її з цибулею, заливаємо нерафінованою олією і можна насолоджуватися. А коли риба закінчиться, то шматочками хліба так смачно підбирати запашну олійку.

І повірте – цей рецепт навіть близько не останній.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Ну а це ще оселедці і їх родичі:

Закуска з оселедця

Рулетики з оселедця

Брандада

Вінегрет

Оселедець в гірчичному маринаді

Рулетики а-ля шуба

Маринований оселедець

Солена рибка

Оселедець в азіатському стилі

Пряний оселедець

Тетяна Хвиль

Маринована салака

Маринована салака

Маринована салака

<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>



Переглядів: 1750


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному під колесами авто загинула пішохідУ Рівному під колесами авто загинула пішохід (4630)
Смертельний наїзд стався учора, 14 січня, близько 16 години на вулиці Коцюбинського...
Підсумки роботи «Рівнетеплоенерго»: про тарифи та програму газозаміщенняПідсумки роботи «Рівнетеплоенерго»: про тарифи та програму газозаміщення (3780)
Про підсумки роботи «Рівнетеплоенерго» у 2019-му році та плани розвитку на 2020-й рік розповіли інвестор «Рівнетеплоенерго» Іван Надєїн і генеральний директор теплопостачального підприємства Олександр...
Унаслідок падіння із трактора на Сарненщині загинув чоловікУнаслідок падіння із трактора на Сарненщині загинув чоловік (3590)
Про трагічний випадок до поліції учора, 15 січня, близько 12:40 повідомили медики фельдшерсько-акушерського пункту, куди привезли чоловіка без ознак життя...
На Рівненщині поліцейські затримали 86-річного чоловіка за підозрою в умисному вбивстві дружиниНа Рівненщині поліцейські затримали 86-річного чоловіка за підозрою в умисному вбивстві дружини (1910)
Трагедія сталася вчора, 13 січня відео...
На Рівненщині загинула неповнолітняНа Рівненщині загинула неповнолітня (750)
На Зарічненщині поліцейські встановлюють обставини загибелі неповнолітньої під час пожежі...
Поліцейські викрили та опечатали нелегальну заправку на автодорозі «Київ-Чоп»Поліцейські викрили та опечатали нелегальну заправку на автодорозі «Київ-Чоп» (1990)
05 січня о 12:10, неподалік села Калинівка Корецького району, працівники Управління стратегічних розслідувань задокументували факт продажу дизельного палива без відповідних документів...
На Рівненщині п’яний водій збив двох велосипедистівНа Рівненщині п’яний водій збив двох велосипедистів (1670)
Від отриманих травм один потерпілий загинув на місці події, іншого — із травмами госпіталізували до лікарні...
Відомий рівнянин продає політиківВідомий рівнянин продає політиків (520)
Екс-нардеп України Андрій Лозовий бере участь у благодійному проєкті «Дарунки Даринці» - в рамках благодійного аукціону "Дарунки Даринці" можна придбати право зустрічі та спілкування за кавою з відо...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


surf-shelter.ru/kite/font/sitemap.html
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.