Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (2805)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (2177)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (2125)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (2058)

Американська класика - брауні (2038)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (1926)

Салат з оселедця та квасолі (2008)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (2000)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (2006)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (1995)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (1957)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (1970)

Гарячий шоколад (1950)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (1941)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (1936)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (1900)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (1899)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (1865)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (1865)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (1616)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Маринована салака
Тетяна Хвиль
10:23 14.06.2017

Маринована салака

Умные мысли приходят лишь тогда, когда глупости уже сделаны

Базари «завалені» молодою картоплею, і ціна вже адекватна, і якість не дуже відлякує. З топленим маслом, ароматним укропчиком мммммм! А що найкраще пасує до картоплі? Правильно, оселедець. Ну або мойва, кілька або салака. А якщо рибку ще самим замаринувати, то це просто свято! Сьогодні рецепт маринаду для салаки. Чому саме для салаки? Да просто з усього переліку риб, які підходять для маринування-соління, салака сама нежирна, тому маринад треба заоліїти. На фото у мене салака, просто велика, на 500гр. вийшло три рибки.

0,5кг салаки

400 мл води

1 ст.л солі

1 ч.л цукру

1 шт цибулі

2 шт лаврового листя

2 ст.л оцту

5 шт перцю горошком

1 ст.л олії

В каструлі воду з цукром і сіллю доводимо до кипіння, додаємо лаврушку, перець знімаємо з вогню. Переливаємо в ємкість для маринування, додаємо до гарячого маринаду цибулю, порізану тоненькими кільцями. Якщо ви любите мариновану цибульку, то сміливо беріть дві штучки – вона виходить дуже смачна.

Рибу миємо, потрошимо, ще раз промиваємо.

Коли маринад охолоне додаємо оцет і олії, закладаємо рибу. Ставимо в холодильник на 12-24 години (я люблю малосольну рибу, тому тримаємо в маринаді тільки ніч, але це треба пробувати). Далі викладаємо рибу в банку перешаровуючі її з цибулею, заливаємо нерафінованою олією і можна насолоджуватися. А коли риба закінчиться, то шматочками хліба так смачно підбирати запашну олійку.

І повірте – цей рецепт навіть близько не останній.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Ну а це ще оселедці і їх родичі:

Закуска з оселедця

Рулетики з оселедця

Брандада

Вінегрет

Оселедець в гірчичному маринаді

Рулетики а-ля шуба

Маринований оселедець

Солена рибка

Оселедець в азіатському стилі

Пряний оселедець

Тетяна Хвиль

Маринована салака

Маринована салака

Маринована салака


Переглядів: 554


Додайте коментар:

защитный код

ТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ» попереджаєТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ» попереджає (257)
До уваги споживачів ТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ»: обережно, працюють ділки...
У Рівному відбудеться масштабна медична конференціяУ Рівному відбудеться масштабна медична конференція (441)
10 вересня у Рівному відбудеться Всеукраїнська науково-практична мультидисциплінарна конференція. Захід присвячений поважному ювілею - 70-річчю Рівненської обласної клінічної лікарні імені Юрія Семеню...
За вступ у статевий звЗа вступ у статевий зв'язок із малолітньою жителю Рівненського району повідомлено про підозру (233)
Слідчі також підготували клопотання до суду про обрання зловмиснику запобіжного заходу у вигляді цілодобового домашнього арешту...
У Рівному відбудеться освітянський форумУ Рівному відбудеться освітянський форум (466)
24 вересня в Рівненському міському Палаці дітей та молоді під егідою міського голови Олександра Третяка та за участю освітнього омбудсмена Сергія Горбачова відбудеться освітянський форум для педагогів...
У Рівному на хабарі затримали патрульного поліцейськогоУ Рівному на хабарі затримали патрульного поліцейського (137)
За процесуального керівництва прокурорів Рівненської обласної прокуратури 15 вересня затримано інспектора Управління патрульної поліції в Рівненській області ДПП НП України під час одержання неправомі...
На Рівненщині вручатимуть відзнаку «Відмінник освіти»На Рівненщині вручатимуть відзнаку «Відмінник освіти» (164)
Обласна відзнака «Відмінник освіти Рівненщини» - це нова нагорода для кращих освітян, яку в області вручатимуть вперше...
Назвали школи Рівненщини, яким потрібно готуватись до дистанційного навчанняНазвали школи Рівненщини, яким потрібно готуватись до дистанційного навчання (122)
Обласна комісія ТЕБ і НС прийняла рішення, у якому рекомендувала закладам освіти із критично низьким рівнем вакцинації перейти на онлайн-навчання...
Тефтелькі з соусом чимічуріТефтелькі з соусом чимічурі (86)
...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.