Запечена сирна паска

Багато людей з обережністю відносяться до рецептів сирних пасок, які не проходять термічної обробки, оскільки майже всі містять сирі яйця. Сьогодні пропоную рецепт запеченої сирної паски, рецепт з мого дитячого кулінарного записничка. Часу на приготування знадобиться зовсім трішки, а задоволення отримаєте максимальне.

На 1 пасочку вагою приблизно 700гр.:

0,5 кг творогу (бажано домашнього)

2 яйця

125гр.масла кімнатної температури

0,5 ст.цукру

2 ст.л. крохмалу (без верху)

2ст.л.манки (без верху)

За бажанням додаємо цукати, сухофрукти, горішки, можна ароматизувати цедрою лимона, апельсина, лайма, ваніллю, корицею – для вашої фантазії меж не існує!

Творог або протираємо через сито або пробиваємо блендером. Блендером для мене швидше і зручніше, оскільки я всі інгредієнти складаю в миску і пробиваю. Займає це 5-10 хвилин максимум! Форму для випічки змазую маслом, викладаю сирну масу і ставлю в духовку при 180С на 40-50 хвилин, до темно-золотистого кольору. Готову паску охолоджуємо і прикрашаємо, це знову ж таки безмежний простір: присипати цукровою пудрою, полити лимонною глазур’ю, полити шоколадною глазур’ю, полити фруктовою або ягідною глазур’ю, прикрасити пасхальними присипками, можна обмазати не вареною або вареною згущенкою і присипати дрібно меленими горішками або мигдальними пластівцями, а можна викласти шматочками фруктів і обмазати ідентичним або нейтральним желе. А прикрашаючи одну і ту саму паску іншими способами щороку матимемо різну паску!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й цікаво!!!

А це ще кілька пасхальних рецептів:

В нашому записничку можна знайти ще й інші рецепти до пасхи, наприклад такі:

Шоколадна паска з бананами

Паска лінива

Пасхальні тістечка

Шоколадні яйця

Неаполітанський пиріг

Канолі

Паска з білим шоколадом

Паска Пухова

Паска кремова, заварна

Шоколадний торт

Моя улюблена паска

Шоколадні тартифлетки

Міланська паска

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1442

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Салат з полуницею та зернистим сиром (25) ... У Рівному відбулася міжнародна конференція в рамках проєкту «Екологія без кордонів: партнерство Рівного та Любліна». (25) У заході взяли участь представники міста Люблін — директор служби обслуговування та адміністрування Комунального підприємства водопостачання та каналізації в Любліні, депутат міської ради Даріуш... Відкриті пиріжки з замороженим центром (101) ... Віталій Кличко передав допомогу від столичної громади двом військовим підрозділам – понад 2300 дронів та системи РЕБ (21) Мер Києва Віталій Кличко передав чергову партію дронів та системи РЕБ від столичної громади двом військовим підрозділам на гарячі... У Сарненському районі внаслідок ДТП загинула водійка мотоцикла (53) Жінка та її донька, 8-річна пасажирка, були без мотошоломів. Правоохоронці з’ясовують, чи отримувала вона посвідчення водія відповідної... На потреби, пов’язані з воєнним станом — більш як 16 мільйонів: підсумки сесії Рівнеради (90) Відбулося засідання Рівненської міської ради. Серед інших важливих для життя громади питань депутати розглянули і зміни до... У Рівному внаслідок ДТП постраждали 2 мотоциклістів (24) Керманичі двоколісних раніше неодноразово потрапляли в поле зору правоохоронців за порушення ПДР.... 67 дронів та 15 зарядних станцій передала нашим захисникам Рівненська громада (55) Рівненська громада продовжує підтримувати наших захисників, забезпечуючи їх необхідним обладнанням для ефективного виконання бойових...