#Рецепти

Тетяна Хвиль

21:20 13.03.2017

NOSTALGIA - горішки

Знаєте яке найкраще печиво? Те, що пекла мама, там, десь далеко у дитинстві, і від якого віє теплими, затишними спогадами. У кожного з нас печиво різне, а от спогади майже одинакові. Для мене таким печивом є горішки, його не пекли просто так, його пекли тільки на свята – Пасху, Різдво, Трійцю, можливо тому я за ним сумую. Довго я його згадувала, аж поки не купила горішницю, тепер печу сама, і все одно виходить, що тільки на свята. Перепробувала купу рецептів, зупинилася на одному, яким і ділюся, можливо комусь знадобиться.

На порцію (65 горішків, 130 шкарлупок)

100гр. масла дуже м»якого

100гр. майонезу (саме та, причому не домашнього, а магазинного)

1ч.л.соди

1ст.л.оцту

2 яйця

3 ст.борошна

1/3 ст. крохмалю

¼ ст.цукру

300гр.вареного згущеного молока

100гр.мелених горіхів

Яйця збиваємо з цукром, додаємо масло і майонез, соду і оцет, перемішуємо. Просіюємо борошно і крохмал, замішуємо тісто яке не липне до рук, воно має бути дуже ніжним і м»яким. З тіста формуємо маленькі кульки, завбільшки з вишню і випікаємо шкарлупки. Даємо охолонути.

Для начинки згущенку змішати з горіхами. Начиняємо шкарлупки і склеюємо їх попарно. Даємо постояти кілька годин, щоб горішки стали м»якшими.

Виходять такі ніжні, бісквітні печенюшки, які приносять стільки задоволення!!!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

В нашому записничку можна знайти ще й інші рецепти печива, наприклад такі:

Печиво дитяче

Віденське сабле

Печиво - спагетті

Печиво імбирне

Печиво з горіхами

О, ці макаронс

А це мое улюбене

Печиво кокосове

Печиво до сніданку

Печиво з горішками

Печиво лінцерське

Печиво сендвіч

Ще одні пряники

Пряники

Бананові мадлен

Печиво бабусине

Печиво кокосово - апельсинове

Печиво Альфахорес

Шоколадне печиво з перцем

Яблучні рогалики

Печиво з корицею

Тетяна Хвиль

Переглядів: 2873

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному біля "Чайки" зіткнулися два автомобілі (4790) Внаслідок зіткнення двох авто травмувалося четверо осіб. Загрози їх життю не має... На Рівненщині лікар вимагав хабар у жінки з інвалідністю (5070) За процесуального керівництва Рівненської обласної прокуратури, в межах кримінального провадження за фактом вимагання та одержання неправомірної вигоди (ч. 3 ст. 368 КК України) повідомлено про підозр... На Чемпіонаті Рівненщини із кінного спорту змагатимуться вершники із семи областей (940) 26 і 27 червня відбудеться Відкритий Чемпіонат Рівненщини з кінного спорту. Змагатись у конкурі будуть вершники із семи областей – Рівненської, Волинської, Львівської, Хмельницької, Житомирської, Київ... У Рівному чоловіки напали з ножем на провізорку аптеки (2000) Раніше судимого за майнові злочини 34-річного дубенчанина помістили до ізолятора тимчасового тримання. Наразі тривають розшукові заходи щодо встановлення місця перебування іншого зловмисника... Уряд виділив 100 мільйонів на будівництво стадіону «Авангард» у Рівному (2140) Уряд виділив 100 млн грн субвенції з держбюджету на реконструкцію стадіону «Авангард» у місті Рівне... Шоколадне ескімо (1280) ... Семикласниця з Рівного презентувала власний мультфільм (1550) У Літературному музеї Уласа Самчука відбулася презентація анімації «Яскрава тінь», автором якої є учениця Рівненського НВК №12 Надія Коркош... В Рівному хочуть створити Центр раннього втручання (4880) 21 травня постійна комісія з питань охорони здоров’я, материнства та дитинства завітала до КП «Рівненський обласний спеціалізований центр реабілітації дітей з органічними ураженнями центральної нервов...