Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

У Рівному пройде міжнародний бізнес-форум «Велике Рівне. Енергоефективність – 2019» (29210)

Всі базари Рівного закриються з середи... (14450)

Торт "Жіночі примхи" (30850)

Рівненщина готова до боротьби з коронавірусом (12180)

Рівненські аудитори виявили порушення у Березнівській центральній районній лікарні (18150)

У Рівненській області ліквідовано черговий підпільний цех з виробництва фальсифікованого алкоголю (17110)

Стало відомо, які ринки відкриють на Рівненщині (10810)

На Рівненщині виявлено п`ять нових підозр на коронавірус (10480)

На Рівненщині поліцейські розшукують зниклу неповнолітню (15490)

Роботи рівненських митців купують за кордон (10250)

На Рівненщині оголошено карантин (10130)

Казка у Вараші: «Ангели Цирку» зачарують містян (15000)

У Рівному під колесами авто загинула пішохід (9920)

Підсумки роботи «Рівнетеплоенерго»: про тарифи та програму газозаміщення (9810)

Міський голова Рівного судитиметься з АТОвцем (9610)

У Рівненській міській лікарні померла жінка від COVID-19 (9320)

Удивить парня: идеи новогодних подарков (10800)

Велике будівництво Північної об’їзної міста Рівне (9060)

У Рівному через отруєння ліками померла дворічна дитина (13430)

Унаслідок падіння із трактора на Сарненщині загинув чоловік (8970)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Відривний хліб з ароматним маслом і сиром
Тетяна Хвиль
14:27 12.06.2019

Відривний хліб з ароматним маслом і сиром

Я напевно найбільший прокрастинатор нашого міста. У мене стільки фоток до нових сезонних рецептів, а я все не можу перекинути їх на комп, щось тягну, вигадую якісь інші завдання, одним словом – капець! Тому сьогодні рецепт і фото з моїх запасів. Картопляний хліб варто спекти для вечірки, для виїзду на природу, або просто у вихідний побалувати своїх рідних. Вся справа в тому, що такій хліб краще «приговорити» відразу, наступного дня він мені не дуже сподобався, а ось ледь теплим, під холодне молоко, і байдуже, що після молока мала ангіну, зате хліб класний!

На 6-8 порцій, форма 20-22см діаметром:

0,5кг картоплі (не молодої)

Сіль

Для тіста:

190мл молока

40гр. масла

0,5ст.л.цукру

1яйце (велике)

350гр.борошна

10гр. свіжих дріжджів

1ч.л.солі

Для ароматизованої олії:

50мл оливкової олії

Пучок пряних трав за смаком: петрушка, кріп, базилік, розмарин

грам 100 твердого сиру, в ідеалі пармезану (за бажанням)

3-4 зубчики часнику

Для тіста половину молока підігріваємо з маслом так, щоб масло розтало, додаємо залишок молока, щоб збити температуру. Дріжджі розтираємо з цукром, додаємо молочну суміш, просіюємо борошно, вибиваємо яйце, додаємо сіль і замішуємо тісто. Залишаємо в теплому місці на 1-1,5години.

Тим часом запікаємо картоплю, чистимо, розминаємо, присолюємо злегка. Як трішки охолоне, додаємо до тіста і вимішуємо.

Для масла: зелень подрібнити, часник пропустити через прес, все змішати олією. З тіста формуємо кульки завбільшки з грецькій горіх, обмакуємо в масло і викладаємо у форму. Наповнену форму залишаємо на 30 хвилин і ставимо в духовку при 200С на 30-40 хвилин. Готовий хліб щедро присипаємо тертим сиром (я пересипала кульки з тіста).

А це ще трохи хліба:

Мавпячий хліб

Корисні булочки

Бородинський хліб

Часникові вузлики

Силезький хліб

Чабатта

Фокачча

Чабата Рішара Бертіне

Хліб Палочка-виручалочка

Дарницький

Вермонтській хліб Джефрі Хамельмана

Швейцарській хліб

Тетяна Хвиль

Відривний хліб з ароматним маслом і сиром

Відривний хліб з ароматним маслом і сиром

Відривний хліб з ароматним маслом і сиром


Переглядів: 3700


Додайте коментар:

защитный код

На Рівненщині пасажирські перевезення відновили із обмеженнямиНа Рівненщині пасажирські перевезення відновили із обмеженнями (6290)
З 26 червня у Рівненській області відновлюється робота приміського, міжміського та внутрішньообласного транспорту. Водночас, на час дії карантину перевезення має здійснюватися в межах 50 відсотків кіл...
Коли в Рівному запрацюють дитячі садочки?Коли в Рівному запрацюють дитячі садочки? (3780)
Рівне – є одним з небагатьох міст в Україні, де до сих пір не працюють дошкільні навчальні заклади...
Медичний заклад у Рівному отримав дороговартісне обладнанняМедичний заклад у Рівному отримав дороговартісне обладнання (2660)
Рівненська обласна клінічна лікарня отримала 2 монітори пацієнта та потужний аналізатор газів крові. Дороговартісне обладнання передали Товариство Червоного Хреста України та компанія «Coca-Cola»...
Відкриття дитсадків, творчих студій та спортивних залів – на Рівненщині послаблюють карантинні заходиВідкриття дитсадків, творчих студій та спортивних залів – на Рівненщині послаблюють карантинні заходи (1910)
На Рівненщині послаблюють карантинні заходи у зв’язку з покращенням епідеміологічної ситуації. Так в області дозволили роботу закладів фізкультури, спортивних залів, фітнес-центрів для проведення трен...
Поліцейські офіцери громад Рівненщини отримали сучасні автомобіліПоліцейські офіцери громад Рівненщини отримали сучасні автомобілі (4650)
Поліцейські офіцери громад отримали 23 службові автомобілі. Таку ініціативу вдалося реалізувати в рамках однойменного проєкту, який триває в області близько року...
На Дубенщині в ДТП загинув водій фургонуНа Дубенщині в ДТП загинув водій фургону (2760)
Смертельна автопригода сталася сьогодні, 23 червня, о 00:05 на автодорозі «Київ-Чоп» поблизу села Привільне...
«Батьківщина» Тимошенко підтримала Ляшка на довиборах у 208 окрузі (ВІДЕО)«Батьківщина» Тимошенко підтримала Ляшка на довиборах у 208 окрузі (ВІДЕО) (4020)
Юлія Тимошенко та партія «Батьківщина» офіційно підтримали лідера Радикальної партії Олега Ляшка на довиборах до Верховної ради по 208-му виборчому окрузі на Чернігівщині....
Поліцейські встановлюють обставини вибуху на території будівельної фірми у РівномуПоліцейські встановлюють обставини вибуху на території будівельної фірми у Рівному (3520)
Повідомлення про те, що невідома особа кинула гранату на територію будівельної фірми у провулку Шпанівський до поліції надійшло від 62-річного власника сьогодні, 17 червня, об 01:11...

- фільми в кінотеатрах України
Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.