Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (3828)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (2640)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (2601)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (2463)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (2329)

Салат з оселедця та квасолі (2451)

Американська класика - брауні (2422)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (2397)

Гарячий шоколад (2377)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (2342)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (2356)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (2350)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (2346)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (2309)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (2306)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (2255)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (2260)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (2251)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2206)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (2001)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Відривний хліб з ароматним маслом і сиром
Тетяна Хвиль
14:27 12.06.2019

Відривний хліб з ароматним маслом і сиром

Я напевно найбільший прокрастинатор нашого міста. У мене стільки фоток до нових сезонних рецептів, а я все не можу перекинути їх на комп, щось тягну, вигадую якісь інші завдання, одним словом – капець! Тому сьогодні рецепт і фото з моїх запасів. Картопляний хліб варто спекти для вечірки, для виїзду на природу, або просто у вихідний побалувати своїх рідних. Вся справа в тому, що такій хліб краще «приговорити» відразу, наступного дня він мені не дуже сподобався, а ось ледь теплим, під холодне молоко, і байдуже, що після молока мала ангіну, зате хліб класний!

На 6-8 порцій, форма 20-22см діаметром:

0,5кг картоплі (не молодої)

Сіль

Для тіста:

190мл молока

40гр. масла

0,5ст.л.цукру

1яйце (велике)

350гр.борошна

10гр. свіжих дріжджів

1ч.л.солі

Для ароматизованої олії:

50мл оливкової олії

Пучок пряних трав за смаком: петрушка, кріп, базилік, розмарин

грам 100 твердого сиру, в ідеалі пармезану (за бажанням)

3-4 зубчики часнику

Для тіста половину молока підігріваємо з маслом так, щоб масло розтало, додаємо залишок молока, щоб збити температуру. Дріжджі розтираємо з цукром, додаємо молочну суміш, просіюємо борошно, вибиваємо яйце, додаємо сіль і замішуємо тісто. Залишаємо в теплому місці на 1-1,5години.

Тим часом запікаємо картоплю, чистимо, розминаємо, присолюємо злегка. Як трішки охолоне, додаємо до тіста і вимішуємо.

Для масла: зелень подрібнити, часник пропустити через прес, все змішати олією. З тіста формуємо кульки завбільшки з грецькій горіх, обмакуємо в масло і викладаємо у форму. Наповнену форму залишаємо на 30 хвилин і ставимо в духовку при 200С на 30-40 хвилин. Готовий хліб щедро присипаємо тертим сиром (я пересипала кульки з тіста).

А це ще трохи хліба:

Мавпячий хліб

Корисні булочки

Бородинський хліб

Часникові вузлики

Силезький хліб

Чабатта

Фокачча

Чабата Рішара Бертіне

Хліб Палочка-виручалочка

Дарницький

Вермонтській хліб Джефрі Хамельмана

Швейцарській хліб

Тетяна Хвиль

Відривний хліб з ароматним маслом і сиром

Відривний хліб з ароматним маслом і сиром

Відривний хліб з ароматним маслом і сиром


Переглядів: 343


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному зУ Рівному з'явився ще один ліцензійний приватний заклад дошкільної освіти (269)
Приватний заклад дошкільної освіти «Щасливчик» знаходиться на вулиці Чорновола 91Д...
Рівненські аудитори виявили порушення у сфері закупівельРівненські аудитори виявили порушення у сфері закупівель (153)
Фахівці Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області з початку 2021 року провели моніторинг 328 процедур закупівель товарів, робіт та послуг загальною вартістю 1309,7 млн грн, за...
У Рівному в автопригоді постраждала вагітнаУ Рівному в автопригоді постраждала вагітна (96)
На спецлінію 102 сьогодні, третього грудня, близько 11-ї години надійшло повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду із потерпілими по вулиці Олекси Новака...
Шоколадні альфахоресШоколадні альфахорес (37)
...
На Рівненщині відбулися рекордні «бурштинові» аукціониНа Рівненщині відбулися рекордні «бурштинові» аукціони (82)
Цього разу на онлайн торги виставили чотири ділянки в Сарненському районі: Федорівська-5, 7, 8 та Калинівська. Загальна вартість спецдозволів склала понад 68 млн грн...
Рівненська міська лікарня отримала гуманітарну допомогу з ПольщіРівненська міська лікарня отримала гуманітарну допомогу з Польщі (107)
Карету швидкої та медобладнання отримала центральна лікарня міста Рівного. Допомога надійшла від медзакладу в Білій Подляскій Люблінського воєводства...
Смертельна ДТП: врятувати життя 21-річної жительки Рівненського району не вдалосяСмертельна ДТП: врятувати життя 21-річної жительки Рівненського району не вдалося (223)
Повідомлення про автопригоду на автодорозі «Київ-Чоп» поблизу села Корнин надійшло на спецлінію 102 учора, 30 листопада, о 17:12 від очевидця...
На Рівненщині поліцейські викрили злочинну групу та вилучили  безакцизні цигаркиНа Рівненщині поліцейські викрили злочинну групу та вилучили безакцизні цигарки (152)
Фігуранти кримінального провадження налагодили «тютюновий» бізнес із зберігання, перевезення, реалізації цигарок із підробленими марками акцизного податку...

301 Moved Permanently

301 Moved Permanently


nginx
Пошук



Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.