Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (16956)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (2101)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (2056)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (1755)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (1747)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (1735)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (1729)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (1712)

Ванільне морозиво з пармезаном (1675)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (1686)

Закуска із запечених баклажанів (1668)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (1658)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (1612)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (1611)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (1633)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (1621)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (1528)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (1512)

Баклажан-кебаб в духовці (1502)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (1491)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Часникові вузлики
Тетяна Хвиль

13:47 05.02.2015

Часникові вузлики

— Слыхал, цены на водку снижают! Неужели все так хреново? — Хреново будет, когда ее бесплатно станут наливать. По 100 грамм. Каждому фронтовику.

Повернулася зима, а ми вже так чекали тепла, сонечка, натомість прийшли сніг і мороз. Добре що невеликий і ненадовго. Але чогось гарячого з’їсти хочеться? Давайте пообідаємо борщем з пампушками-вузликами. Розкажу чому саме вузлики, можна ж було зробити просто пампушками. Приїжджала до нас в гості моя подруга Оксана, ну на один з обідів мій чоловік варив борщ, а я робила ці самі прості пампушки з часником. Я булочки просто формую, а Оксана запропонувала їх надрізати ножицями, щоб більше попало часникової заливки. І ось я подумала, а якщо зробити вузлики, то заливки буде ще більше, вона просочить всі виїмки своїм смаком та ароматом. Тепер я роблю тільки вузлики – і цікавіше, і смачніше, і святковіше.

А рецепт для тіста дуже простий, на 24 середніх вузлика:

Просіюємо 370гр.борошна, додаємо 10гр.свіжих дріжджів (я натираю на дрібній тертушці), добавляємо 1ч.л.солі, 1ст.л.цукру. Перемішуємо, додаємо 200мл теплої води та 2-3ст.л.оливкової олії (можна замінити на соняшникову). Замішуємо тісто, місимо хвилин 10. Ставимо в тепле місце, щоб підійшло вдвічі. Я миску затягую плівкою і ставлю на батарею на 1-1,5 години.

Далі формуємо вузлики: шматочок тіста розкачуємо в тоненьку смужку і зав’язуємо вузлик. Викладаємо на деко і залишаємо на 30 хвилин під рушником.

Ставимо у духовку при 180С° на 20-25 хвилин, до золотистого кольору.

Поки печеться тісто робимо часникову заливку: 2-3 зубочки часнику роздушуємо із сіллю, додаємо 1ст.л.кип’ятку, розмішуємо і додаємо 1ст.л. олії.

Готові вузлики складаємо в миску, заливаємо заливкою, закриваємо рушкником і чекаємо хвилин 5-10.

Наливаємо борщ, викладаємо пампушки і розуміємо, що: «У природи нет плохой погоды, каждая погода благодать».

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Часникові вузлики

Часникові вузлики

Часникові вузлики


Переглядів: 449


Додайте коментар:

защитный код

"Нові комфортабельні пасажирські автобуси вже скоро вийдуть на маршрути Рівного", - Василь Сливка"Нові комфортабельні пасажирські автобуси вже скоро вийдуть на маршрути Рівного", - Василь Сливка (26)
Всі необхідні юридичні процедури, а також всі регламенти технічного їх обслуговування на фінальній стадії...
У Березному внаслідок ДТП постраждав неповнолітній пішохідУ Березному внаслідок ДТП постраждав неповнолітній пішохід (23)
Автопригода сталася сьогодні, 12 квітня, близько 08:10 на перехресті вулиць Студентська-Відінська...
У Рівному поліцейські викрили жінку на збуті психотропівУ Рівному поліцейські викрили жінку на збуті психотропів (30)
Зловмисницю у порядку ст. 208 Кримінального процесуального кодексу України помістили до ізолятора тимчасового тримання. Вирішується питання про повідомлення їй про підозру та обрання запобіжного...
Збільшено грант для Рівного від корпорації НЕФКОЗбільшено грант для Рівного від корпорації НЕФКО (29)
Від партнера Рівненської громади – Північної Екологічної Фінансової Корпорації (НЕФКО) – одержали повідомлення про збільшення ґрантового фінансування для впровадження проєкту "Енергоефективність в...
На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який стріляв у поліцейськогоНа Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який стріляв у поліцейського (39)
Внаслідок його дій ніхто не постраждав. За фактом погрози вбивством або насильством щодо працівника правоохоронного органу у зв’язку з виконанням ним службових обов’язків слідчі за процесуального...
Рівне продовжує передавати дрони для Збройних сил УкраїниРівне продовжує передавати дрони для Збройних сил України (40)
Ще чотири квадрокоптери Mavic 3 Thermal обладнані тепловізорами очільник міста Віктор Шакирзян спільно з депутатами Юрієм Чабораєм, Катериною Марчук та Анатолієм Чугуєвцем передали понтонно-мостовій...
У Сарненському районі чоловік побив пенсіонеркуУ Сарненському районі чоловік побив пенсіонерку (39)
Жительку Клесова із закривавленою головою за місцем проживання вчора, дев’ятого квітня, виявила сусідка. Жінка одразу ж викликала швидку та...
Кличко ініціював вирішення проблеми житла для переселенців по всій країніКличко ініціював вирішення проблеми житла для переселенців по всій країні (40)
Мер Києва Віталій Кличко направив звернення до Верховної Ради та уряду з пропозиціями щодо вирішення проблеми житла для внутрішньо переміщених...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2023    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.