Олас
Ціни на пальне АЗС "Олас"
ДП19.95 грн
А-95 преміум24.90 грн
А-9522.00 грн
А-9221.45 грн

Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (754)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (591)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (548)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (543)

У Рівному пішохід потрапив під мікроавтобус (475)

Минулої доби унаслідок чотирьох ДТП на Рівненщині постраждали п’ятеро осіб (458)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (461)

На Рівненщині брат зарізав брата (413)

Поблизу села Клевань загинув пішохід (427)

Городоцька сільська рада «напрацювала» на понад 1 млн грн втрат ресурсів (379)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (382)

Лінива капуста (1949)

На Дубенщині у ДТП постраждав рівнянин (351)

У Рівненській області ліквідовано черговий підпільний цех з виробництва фальсифікованого алкоголю (328)

Рівненські аудитори виявили порушення у Березнівській центральній районній лікарні (326)

Поліцейські оперативно затримали водія, який у Рівненському районі збив двох пішоходів та втік (295)

У Рівному на автовокзалі у чоловіка вилучили півтисячі набоїв (302)

Сьогодні у Рівному покажуть "Казку про гроші" (304)

Селян просять 40 днів не розводити свиней – аби локалізувати АЧС (297)

На Рівненщині шахраї діють за допомогою смс (290)

Часникові вузлики
Тетяна Хвиль
13:47 05.02.2015

Часникові вузлики

— Слыхал, цены на водку снижают! Неужели все так хреново? — Хреново будет, когда ее бесплатно станут наливать. По 100 грамм. Каждому фронтовику.

Повернулася зима, а ми вже так чекали тепла, сонечка, натомість прийшли сніг і мороз. Добре що невеликий і ненадовго. Але чогось гарячого з’їсти хочеться? Давайте пообідаємо борщем з пампушками-вузликами. Розкажу чому саме вузлики, можна ж було зробити просто пампушками. Приїжджала до нас в гості моя подруга Оксана, ну на один з обідів мій чоловік варив борщ, а я робила ці самі прості пампушки з часником. Я булочки просто формую, а Оксана запропонувала їх надрізати ножицями, щоб більше попало часникової заливки. І ось я подумала, а якщо зробити вузлики, то заливки буде ще більше, вона просочить всі виїмки своїм смаком та ароматом. Тепер я роблю тільки вузлики – і цікавіше, і смачніше, і святковіше.

А рецепт для тіста дуже простий, на 24 середніх вузлика:

Просіюємо 370гр.борошна, додаємо 10гр.свіжих дріжджів (я натираю на дрібній тертушці), добавляємо 1ч.л.солі, 1ст.л.цукру. Перемішуємо, додаємо 200мл теплої води та 2-3ст.л.оливкової олії (можна замінити на соняшникову). Замішуємо тісто, місимо хвилин 10. Ставимо в тепле місце, щоб підійшло вдвічі. Я миску затягую плівкою і ставлю на батарею на 1-1,5 години.

Далі формуємо вузлики: шматочок тіста розкачуємо в тоненьку смужку і зав’язуємо вузлик. Викладаємо на деко і залишаємо на 30 хвилин під рушником.

Ставимо у духовку при 180С° на 20-25 хвилин, до золотистого кольору.

Поки печеться тісто робимо часникову заливку: 2-3 зубочки часнику роздушуємо із сіллю, додаємо 1ст.л.кип’ятку, розмішуємо і додаємо 1ст.л. олії.

Готові вузлики складаємо в миску, заливаємо заливкою, закриваємо рушкником і чекаємо хвилин 5-10.

Наливаємо борщ, викладаємо пампушки і розуміємо, що: «У природи нет плохой погоды, каждая погода благодать».

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Часникові вузлики

Часникові вузлики

Часникові вузлики

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 39

Додайте коментар:

защитный код
Житель Здолбунівського району помстився односельцю грабежемЖитель Здолбунівського району помстився односельцю грабежем (124)
До поліції учора, 20 листопада, звернувся 19-річний житель Здовбиці, що його односелець відібрав у нього мобільний телефон....
У ДТП на Рівненщині загинула жінкаУ ДТП на Рівненщині загинула жінка (155)
...
Здолбунівські поліцейські затримали нападника, який підрізав колишню дружинуЗдолбунівські поліцейські затримали нападника, який підрізав колишню дружину (69)
До Здолбунівського відділення поліції о 17 годині 21 листопада надійшло повідомлення, що невідомий чоловік у міському будинку культури з ножем в руках погрожує усім присутнім та наносить тілесні ушкод...
У Рівному відзначили День Гідності та СвободиУ Рівному відзначили День Гідності та Свободи (77)
21 листопада у День віддання належної шани патріотизму й мужності громадян, які восени 2004 року та у листопаді 2013 року – лютому 2014 року повстали на захист демократичних цінностей, прав і свобод л...
Житель Рівненщини викрав мікроавтобус, але застряг ним у поліЖитель Рівненщини викрав мікроавтобус, але застряг ним у полі (149)
До поліції вночі 19 листопада надійшло повідомлення від 49-річного жителя села Маща, Костполіського району, що невідомий заволодів його автомоб,ілем «Volkswagen Transporter». Особу зловмисника встанов...
КарбонатКарбонат (24)
Вчера выслушала от мужа всю правду о себе и так стало его жалко! С кем живет?!)...
Міській голова Рівного зустрівся зі студентами-відмінникамиМіській голова Рівного зустрівся зі студентами-відмінниками (171)
У міській раді з нагоди Міжнародного дня студента відбулася зустріч із відмінниками навчальних закладів...
Відзначаємо  50 років музею НУВГП  разомВідзначаємо 50 років музею НУВГП разом (218)
Все має свою історію... І навіть передісторію... Музей історії НУВГП не є виключенням у ряді музеїв історії навчальних закладів....

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!



ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.