Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3834)

Торт "Жіночі примхи" (5211)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2620)

У Рівному побили директора ринку (2442)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2424)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1825)

Лінива капуста (рецепты) (10038)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1621)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1434)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1516)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1763)

На Рівненщині брат зарізав брата (1666)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1613)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1596)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1646)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1333)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1603)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1577)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1516)

Небезпека для маленьких рівнян (1340)

#Рецепти
Фокачча на яблучному соці
Тетяна Хвиль
17:00 22.10.2018

Фокачча на яблучному соці

Я вообще баба рисковая: врать люблю, а бегать не умею

Зараз італійської кухнею, випічкою нікого не здивуєш, але я все-таки спробую. Фокачча – лепешка з тіста, проста як дрова, але кілька маніпуляцій – і у нас вишукана закуска під келих вина в гарній компанії, і ніхто ніколи не дізнається, що тих маніпуляцій було на раз-два. Фішкою саме цього рецепту є використання яблучного соку для тіста, дуже вдалий хід, як на мене.

На форму діаметром 24 см:

345гр. борошна

100гр.яблучного соку (звичайного, з пакету)

200гр. холодної води

30гр. оливкової олії

1ч.л. солі

1ч.л.цукру

15гр. свіжих дріжджів

Добавки- у мене моцарелла 100гр. і кілька в»ялених слив з тим»яном і часником

З»єднуємо у мисці дріжджі, цукор, яблучний сік, розмішуємо до розчинення дріжджів, додаємо воду, олію, сіль, борошно. Ретельно вимішуємо, тісто буде вологим, рідким, так має бути. Закриваємо плівкою миску і залишаємо в холодильнику на 8-12 годин.

Миску з тістом виймаємо і залишаємо при кімнатній температурі на 4 години. Тоді форму змазуємо олією, викладаємо тісто на всю форму, додаємо добавки на свій смак. Даємо постояти ще 2 години і печемо при 210С, 20-25 хвилин до золотистого кольору.

Що до добавок, у мене були моцарелла і в»ялені сливи, можна взяти бекон і смажену цибулю, можна часник і розмарин, можна ароматний сир і білий перец, можна грушу і дор блю, можна копчений чорнослив і грецькій горіх, а можна забити на всі ці манси, присипати хлоп»ями морської солі і теж буде класно.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Мавпячий хліб

Корисні булочки

Бородинський хліб

Часникові вузлики

Силезький хліб

Чабатта

Фокачча

Чабата Рішара Бертіне

Хліб Палочка-виручалочка

Дарницький

Вермонтській хліб Джефрі Хамельмана

Швейцарській хліб

Тетяна Хвиль

Фокачча на яблучному соці

Фокачча на яблучному соці

Фокачча на яблучному соці

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 292

Додайте коментар:

защитный код
На Рівненщині за добу сталося дві ДТПНа Рівненщині за добу сталося дві ДТП (958)
Дорожньо-транспортні пригоди минулої доби, шостого січня сталися у Сарненському та Радивилівському районах....
У Рівному вилучили елітні наркотики на суму майже 200 тисяч гривеньУ Рівному вилучили елітні наркотики на суму майже 200 тисяч гривень (816)
Понад кілограм канабісу, пристрій для вживання наркотиків, чорнові записи та гроші вилучили працівники Рівненського відділу поліції у квартирі, яку винаймало двоє рівнян....
Мешканця Рівного побили та незаконно позбавили воліМешканця Рівного побили та незаконно позбавили волі (300)
У поліції розслідують факти побиття і незаконного позбавлення волі рівнянина...
У Рівному призначено нового директора стадіону «Авангард»У Рівному призначено нового директора стадіону «Авангард» (290)
Сьогодні, 17 січня відповідно до розпорядження міського голови Рівного Володимира Хомка, новим директором комунального закладу стадіону «Авангард» Рівненської міської ради призначено Олександра Алембі...
В Управлінні житлово-комунального господарства Рівного - фінансових порушень на понад 800 тисяч гривеньВ Управлінні житлово-комунального господарства Рівного - фінансових порушень на понад 800 тисяч гривень (312)
Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провело ревізію фінансово-господарської діяльності Управління житлово-комунального господарства виконавчого комітету Рівненської місько...
На Рівненщині зіткнулися чотири автомобіліНа Рівненщині зіткнулися чотири автомобілі (68)
Сьогодні, 23 січня, близько 8:00 на автодорозі «Городище-Рівне-Старокостянтинів» сталося зіткнення мікроавтобуса та трьох легкових авто. За допомогою до медиків звернулися троє осіб, серед яких чотири...
У трьох райцентрах Рівненщини поліцейські виявили чоловіків із наркотикамиУ трьох райцентрах Рівненщини поліцейські виявили чоловіків із наркотиками (190)
Учора, 15 січня, поліцейські вилучили у мешканців Здолбунова, Бродів та Дубна понад 40 грамів марихуани....
На Рівненщині внаслідок двох ДТП загинуло двоє людейНа Рівненщині внаслідок двох ДТП загинуло двоє людей (199)
У селищі Томашгород Рокитнівського району 14 січня сталася смертельна дорожньо-транспортна пригода, в якій загинув місцевий мешканець....

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.