Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (5854)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (3355)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (3310)

Салат з оселедця та квасолі (3243)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (3034)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (3183)

Гарячий шоколад (3148)

Американська класика - брауні (3137)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (3067)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (3069)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (3073)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (3049)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (3031)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (3026)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (3004)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (2977)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (2904)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (2896)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2842)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (2750)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
Фокачча на яблучному соці
Тетяна Хвиль

17:00 22.10.2018

Фокачча на яблучному соці

Я вообще баба рисковая: врать люблю, а бегать не умею

Зараз італійської кухнею, випічкою нікого не здивуєш, але я все-таки спробую. Фокачча – лепешка з тіста, проста як дрова, але кілька маніпуляцій – і у нас вишукана закуска під келих вина в гарній компанії, і ніхто ніколи не дізнається, що тих маніпуляцій було на раз-два. Фішкою саме цього рецепту є використання яблучного соку для тіста, дуже вдалий хід, як на мене.

На форму діаметром 24 см:

345гр. борошна

100гр.яблучного соку (звичайного, з пакету)

200гр. холодної води

30гр. оливкової олії

1ч.л. солі

1ч.л.цукру

15гр. свіжих дріжджів

Добавки- у мене моцарелла 100гр. і кілька в»ялених слив з тим»яном і часником

З»єднуємо у мисці дріжджі, цукор, яблучний сік, розмішуємо до розчинення дріжджів, додаємо воду, олію, сіль, борошно. Ретельно вимішуємо, тісто буде вологим, рідким, так має бути. Закриваємо плівкою миску і залишаємо в холодильнику на 8-12 годин.

Миску з тістом виймаємо і залишаємо при кімнатній температурі на 4 години. Тоді форму змазуємо олією, викладаємо тісто на всю форму, додаємо добавки на свій смак. Даємо постояти ще 2 години і печемо при 210С, 20-25 хвилин до золотистого кольору.

Що до добавок, у мене були моцарелла і в»ялені сливи, можна взяти бекон і смажену цибулю, можна часник і розмарин, можна ароматний сир і білий перец, можна грушу і дор блю, можна копчений чорнослив і грецькій горіх, а можна забити на всі ці манси, присипати хлоп»ями морської солі і теж буде класно.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Мавпячий хліб

Корисні булочки

Бородинський хліб

Часникові вузлики

Силезький хліб

Чабатта

Фокачча

Чабата Рішара Бертіне

Хліб Палочка-виручалочка

Дарницький

Вермонтській хліб Джефрі Хамельмана

Швейцарській хліб

Тетяна Хвиль

Фокачча на яблучному соці

Фокачча на яблучному соці

Фокачча на яблучному соці


Переглядів: 506


Додайте коментар:

защитный код

Рівне провело в останню путь Артема СупрунаРівне провело в останню путь Артема Супруна (1196)
Сьогодні Рівне прощалося із мужнім захисником України Артемом Супруном. Старший лейтенант Держприкордонслужби боронив кордони нашої країни на Запоріжжі - на передовій російсько-української війни......
На Рівненщині прощаються із загиблими ГероямиНа Рівненщині прощаються із загиблими Героями (964)
Сьогодні Рівненщина проводжає трьох Героїв до небесного війська...
На Рівненщині змінять час комендантської годиниНа Рівненщині змінять час комендантської години (1087)
На Рівненщині комендантська година триватиме з 23.00 до 5.00. Відповідні зміни вступають в дію з 10 травня. Таке рішення прийняла Рада оборони області сьогодні, 6 травня, розповідає начальник Рівненсь...
Рівняни перерахували аферистам майже 900 тисяч гривень за дизпаливоРівняни перерахували аферистам майже 900 тисяч гривень за дизпаливо (793)
Днями жертвами шахраїв стали двоє рівнян-підприємців. За обома фактами розпочаті кримінальні провадження...
Комендантська година на Рівненщині: Віталій Коваль закликав дотримуватися правилКомендантська година на Рівненщині: Віталій Коваль закликав дотримуватися правил (849)
Начальник Рівненської ОВА Віталій Коваль вкотре закликав суворо дотримуватися правил, які діють у воєнний час, зокрема – комендантської години...
Впродовж вихідних на Рівненщині виявили 91 особу в стані сп’янінняВпродовж вихідних на Рівненщині виявили 91 особу в стані сп’яніння (849)
З них 67 осіб перебували напідпитку або ж розпивали алкоголь у громадському місці, а 24 — керували транспортними засобами в стані наркотичного чи алкогольного сп’яніння...
У Рівному визначилися з новими назвами для 15 вулицьУ Рівному визначилися з новими назвами для 15 вулиць (703)
Пропозиції напрацювала Комісія з питань найменування міських об’єктів, встановлення пам'ятних знаків, меморіальних та анотаційних дощок на території міста Рівне...
Яку допомогу можна отримати у медичних закладах РівногоЯку допомогу можна отримати у медичних закладах Рівного (891)
Рівняни та особи, що змушені були покинути свої домівки через агресію росії проти України та прибули на територію громади міста Рівне, можуть отримати медичну допомогу в усіх медичних закладах Рівненс...

Погода
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.