Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (45360)

Торт "Жіночі примхи" (73920)

У Рівному побили директора ринку (35650)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (33190)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (32230)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (26730)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (23950)

На Рівненщині брат зарізав брата (25120)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (20460)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (24230)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (21570)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (23750)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (20250)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (23540)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (23260)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (23220)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (23050)

Лінива капуста (рецепты) (121580)

Небезпека для маленьких рівнян (20040)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (21240)

#Рецепти
Крем-суп з цвітної капусти
Тетяна Хвиль
10:52 03.06.2019

Крем-суп з цвітної капусти

Раньше в 22.00 только красилась, а сейчас уже умываюсь. Старею, наверное

Чомусь, коли треба терміново звільнити морозильну камеру, вмикаються приховані резерви пам’яті – ти раптом згадуєш прекрасні рецепти супів, пирогів, кексів, напоїв! А де ж це все було взимку? У мене так щороку, напевно взимку вмикається енергозберігаючий режим мозкової діяльності. От сьогодні у мене якраз наслідок моєї кулінарної активності – крем-суп з цвітної капусти. Прикольний супчик, смачний, швидко готується і небанальний.

На 4-6 порції:

400гр. цвітної капусти (у мене заморожена)

3-4 пера зеленої цибулі ( цибулю теж морожу, спробуйте – дуже класно!)

100гр. сиру, краще овечий чи козячий, щоб був ароматний

2 зубчики часнику

1ст.л. масла вершкового (у мене топлене)

1ч.л. готової гірчиці в зернах

1шт. картоплі

0,4ч.л. мускатного горіха

100мл вершків 10%

сіль, перець, лавровий листочок

Відварюємо окремо картоплю і капусту до готовності. Тим часом цибулю і часник нарізаємо, в каструльці розтоплюємо масло, додаємо цибулі з часником, тушкуємо 2-3 хвилини. Додаємо відварену картоплю і капусту, солимо, перчимо, додаємо тертий мускатний горіх і лавровий лист, заливаємо відваром з-під капусти так, щоб покрити овочі і тушкуємо ще 10 хвилин.

Виймаємо лавровий лист і все збиваємо блендером, додаємо вершки і ще раз пробиваємо. Додаємо готову гірчицю, пробуємо і виправляємо на сіль.

Готовий суп викладаємо в тарілки і присипаємо тертим сиром, можна підсмажити маленькі гріночки з білого хліба.

Літній суп Таратор

Смузі-окрошка

Гаспаччо овочеве

Окрошка

Бульонні кубики

Грибний крем-суп

Часникові вузлики до борщу

Суп Чизбургер

Цибульники до борщу

Тетяна Хвиль

<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>



Переглядів: 2420


Додайте коментар:

защитный код

Як у Рівному святкуватимуть День МолодіЯк у Рівному святкуватимуть День Молоді (10070)
Програма заходів загальноміського свята Дня молоді 2019 року...
На Рівненщині районна лікарня напорушувала майже на півмільйона гривеньНа Рівненщині районна лікарня напорушувала майже на півмільйона гривень (7720)
Аудитори Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели планову ревізію окремих питань фінансово-господарської діяльності комунального некомерційного підприємства «Дубенська ...
У Рівному святкуватимуть День батькаУ Рівному святкуватимуть День батька (9120)
16 червня 2019 року з 11.30 в парку культури і відпочинку ім. Т. Шевченка м. Рівне відбудуться святкування з нагоди Дня батька...
На Рівненщині знову загинула дитинаНа Рівненщині знову загинула дитина (9940)
Про трагічний випадок, який стався учора, 21 травня, в одному із сіл Рокитнівського району до поліції повідомила місцевий фельдшер, яка констатувала смерть малолітньої дитини...
Медичний скандал у РівномуМедичний скандал у Рівному (12880)
Причиною даного скандалу став конкурс на заняття вакантної посади директора КНП «ЦПМСД «Центральний» РМР, за результатами якого керівником закладу залишився Олег Шрам....
В Рівному кандидат у нардепи кинув виклик опонентуВ Рівному кандидат у нардепи кинув виклик опоненту (5410)
Сьогодні в Рівному відбудуться дебати між кандидатами у народні депутати України по виборчому округу №152...
На Рівненщині у ДТП загинув водій легковикаНа Рівненщині у ДТП загинув водій легковика (5680)
Смертельна дорожньо-транспортна пригода сталася сьогодні, четвертого липня, близько п’ятої ранку на автодорозі «Київ-Ковель-Ягодин»...
Сесія міської радиСесія міської ради (3720)
Сьогодні, 25 липня, у Рівному депутати зібралися на третє пленарне засідання тридцять другої сесії міської ради. Більшість питань у порядку денному – земельні...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.