Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (5850)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (3350)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (3307)

Салат з оселедця та квасолі (3238)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (3030)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (3176)

Гарячий шоколад (3144)

Американська класика - брауні (3134)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (3059)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (3068)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (3062)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (3044)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (3025)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (3018)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (2997)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (2972)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (2900)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (2890)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2839)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (2743)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
Крем-суп з цвітної капусти
Тетяна Хвиль

10:52 03.06.2019

Крем-суп з цвітної капусти

Раньше в 22.00 только красилась, а сейчас уже умываюсь. Старею, наверное

Чомусь, коли треба терміново звільнити морозильну камеру, вмикаються приховані резерви пам’яті – ти раптом згадуєш прекрасні рецепти супів, пирогів, кексів, напоїв! А де ж це все було взимку? У мене так щороку, напевно взимку вмикається енергозберігаючий режим мозкової діяльності. От сьогодні у мене якраз наслідок моєї кулінарної активності – крем-суп з цвітної капусти. Прикольний супчик, смачний, швидко готується і небанальний.

На 4-6 порції:

400гр. цвітної капусти (у мене заморожена)

3-4 пера зеленої цибулі ( цибулю теж морожу, спробуйте – дуже класно!)

100гр. сиру, краще овечий чи козячий, щоб був ароматний

2 зубчики часнику

1ст.л. масла вершкового (у мене топлене)

1ч.л. готової гірчиці в зернах

1шт. картоплі

0,4ч.л. мускатного горіха

100мл вершків 10%

сіль, перець, лавровий листочок

Відварюємо окремо картоплю і капусту до готовності. Тим часом цибулю і часник нарізаємо, в каструльці розтоплюємо масло, додаємо цибулі з часником, тушкуємо 2-3 хвилини. Додаємо відварену картоплю і капусту, солимо, перчимо, додаємо тертий мускатний горіх і лавровий лист, заливаємо відваром з-під капусти так, щоб покрити овочі і тушкуємо ще 10 хвилин.

Виймаємо лавровий лист і все збиваємо блендером, додаємо вершки і ще раз пробиваємо. Додаємо готову гірчицю, пробуємо і виправляємо на сіль.

Готовий суп викладаємо в тарілки і присипаємо тертим сиром, можна підсмажити маленькі гріночки з білого хліба.

Літній суп Таратор

Смузі-окрошка

Гаспаччо овочеве

Окрошка

Бульонні кубики

Грибний крем-суп

Часникові вузлики до борщу

Суп Чизбургер

Цибульники до борщу

Тетяна Хвиль

Крем-суп з цвітної капусти

Крем-суп з цвітної капусти

Крем-суп з цвітної капусти


Переглядів: 546


Додайте коментар:

защитный код

Рівне провело в останню путь Артема СупрунаРівне провело в останню путь Артема Супруна (1185)
Сьогодні Рівне прощалося із мужнім захисником України Артемом Супруном. Старший лейтенант Держприкордонслужби боронив кордони нашої країни на Запоріжжі - на передовій російсько-української війни......
На Рівненщині змінять час комендантської годиниНа Рівненщині змінять час комендантської години (1036)
На Рівненщині комендантська година триватиме з 23.00 до 5.00. Відповідні зміни вступають в дію з 10 травня. Таке рішення прийняла Рада оборони області сьогодні, 6 травня, розповідає начальник Рівненсь...
На Рівненщині прощаються із загиблими ГероямиНа Рівненщині прощаються із загиблими Героями (846)
Сьогодні Рівненщина проводжає трьох Героїв до небесного війська...
Впродовж вихідних на Рівненщині виявили 91 особу в стані сп’янінняВпродовж вихідних на Рівненщині виявили 91 особу в стані сп’яніння (798)
З них 67 осіб перебували напідпитку або ж розпивали алкоголь у громадському місці, а 24 — керували транспортними засобами в стані наркотичного чи алкогольного сп’яніння...
Яку допомогу можна отримати у медичних закладах РівногоЯку допомогу можна отримати у медичних закладах Рівного (839)
Рівняни та особи, що змушені були покинути свої домівки через агресію росії проти України та прибули на територію громади міста Рівне, можуть отримати медичну допомогу в усіх медичних закладах Рівненс...
Футбол на підтримку армії: команда поліцейських Рівненщини долучилася до благодійного турніруФутбол на підтримку армії: команда поліцейських Рівненщини долучилася до благодійного турніру (821)
Загалом учасникам вдалося зібрати майже 20 тисяч гривень, які уже перерахували на потреби Збройних сил України...
Рівняни перерахували аферистам майже 900 тисяч гривень за дизпаливоРівняни перерахували аферистам майже 900 тисяч гривень за дизпаливо (690)
Днями жертвами шахраїв стали двоє рівнян-підприємців. За обома фактами розпочаті кримінальні провадження...
На Рівненщині відновлюють роботу дитсадки, в яких облаштовані укриттяНа Рівненщині відновлюють роботу дитсадки, в яких облаштовані укриття (897)
В Острозькій громаді відновили роботу дитячого садка. Так, в дошкільному закладі вже функціонує 8 груп, які відвідує 70 вихованців. Серед них 4 дитини переселенців. До організації освітнього процесу з...

Погода
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.