#Рецепти

Тетяна Хвиль

10:02 13.11.2017

Салат із сирих овочів

Салатом з сирої моркви та капусти нікого не здивуєш, а от сирий буряк – доволі рідкий гість на нашому столі, хоча би мінімальну, але термообробку він проходить. Сьогодні пропоную познайомитися з ним поближче. Такий салат готує моя сестра вже кілька років, а я спробувала тільки зараз. Сподобалося не тільки мені, а й моєму чоловіку, а це дуже радує, правда він знав, що в салаті всі овочі сирі, я потім сказала. Салат смачний і, незважаючи на майонезну заправку, свіжий та легкий.

На 4 порції:

500 гр. капусти

2 середніх бурячка

2 середні морквини

1 маленький зубок часнику

100мл майонезу, бажано домашній

100мл кетчупу , бажано домашній

Моркву та буряк чистимо та натираємо на велику тертку. Капусту шинкуємо. Всі овочі розкладаємо на тарілку купками, на середину видавлюємо часник, викладаємо майонез, а біля нього кетчуп.

Відразу подаємо на стіл і вже на столі перемішуємо, це дозволяє залишатися овочам хрусткими.

Знаєте, не дивлячись на простоту та деяку примітивність салат смачний, а якщо ви візьмете домашні кетчуп та майонез, то ще й корисний, оскільки зараз лікарі радять вживати домашній майонез, оскільки це додаткове джерело вітаміну Е та омега-кислот. Ну а кетчуп, а точніше томати, які піддавалися довгій термічній обробці захищають від ракових клітин.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

А це ще кілька салатів:

Салат осінній

Простий салат

Маринована червона капуста

Закусочний бурячок

Вінегрет майже по-царські

Салат-гарнір

Лінива капуста

Салат з рибою

Салат з кальмарів

Салат з капусти

Корисний Дністер

Салат з капустою та оливками

Салат з пекінської капусти

Салат з капусти з гірчичною заправкою

Тетяна Хвиль

Переглядів: 2249

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

П’ять ДТП на Рівненщині: восьмеро осіб травмувалося та одна загинула (620) Учора, 26 січня, упродовж доби на території Рівненської області сталося чотири автопригоди, у яких травм зазнало восьмеро осіб, троє із яких —малолітні діти, а також загинула пішохід... Квартири від держави: цьогоріч рекордна сума виділена на житло для сиріт Рівненщини (120) Декілька років поспіль держава виділяє кошти на придбання власного житла для дітей-сиріт. Цьогоріч для Рівненщини передбачили субвенцію у розмірі 40 млн 262 тис грн... У Дубно поліцейські викрили п’яного водія із пістолетом (180) Екіпаж групи реагування вчора, 27 січня, близько другої ночі на вулиці Грушевського у райцентрі побачив автомобіль «BMW» із забрудненим номерним знаком... 93% батьків Рівненської області обрали послугу єМалятко (630) На Рівненщині батьки активно продовжують користуватися комплексною послугою єМалятко, що торік стала доступною в області. Відтак, лише минулого тижня відділи державної реєстрації актів цивільного стан... У Сарнах слідчі встановлюють обставини смертельної ДТП за участі пішохода (1360) Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду надійшло до поліції сьогодні, 22 січня о шостій ранку... Шоколадна панакота з йогуртом (1150) ... На Рівненщині під колесами авто загинув пішохід (780) Повідомлення про смертельну автопригоду поблизу села Грушвиця Рівненського району до поліції надійшло 25 січня, близько 19 години... Поліцейські розшукують безвісти зниклу 37-річну рівнянку (580) Із заявою до поліції 25 січня звернулася 70-річна жителька обласного центру, що її донька, Гандзюк Наталія Петрівна, 10.12.1983 р.н., іще тиждень тому пішла з дому і не повернулася...

- фільми в кінотеатрах України

Мисливець на монстрів

Все буде Ок!

Дрібниці

Казки сірого вовка

Пташка у клітці

Перспективна дівчина

Вільний Птах

Астрал: Онлайн

Гра на 100 свічок

Магічні пригоди Вогника

Стриб-скок: у пошуках скарбів

Пік страху

Вище неба

Мій друг Зиґмунд Фройд

Ромео та Джульєтта

Хоббіт: Неочікувана подорож