Салат з пекінської капусти з соусом таратар

Сьогодні я з салатом. Простенький салат з пекінської капусти зі смачним соусом тартар. Можна робити і зі звичайною, але в цю пору вона вже не дуже добра.

На 4 порції:

500гр.пекінської капусти

1 свіжий огірок

Для соусу:

150гр.сметани

1ст.л. солодкої гірчиці

1 варений жовток

2 маленьких маринованих огірочка

Зелень

Капусту дрібно шинкуємо, нарізаємо свіжі огірки. Для соусу сметану з»єднаємо з гірчицею, натертим огірочком і яйцем, виправляємо на сіль, перець, змішуємо з овочами, додаємо зелень (у мене заморожена суміш: кріп, петрушка, зелена цибуля), перемішуємо і відразу подаємо.

Салат смачний, легкий, думаю що він буде доречним гарніром до м»яса чи риби.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

А ще рецепти салатів можна пошукати тут:

Салат осінній

Простий салат

Маринована червона капуста

Закусочний бурячок

Вінегрет майже по-царські

Салат-гарнір

Лінива капуста

Салат з рибою

Салат з кальмарів

Салат з капусти

Корисний Дністер

Салат з капустою та оливками

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1320

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному перевірятимуть родимки та розкажуть, як захистити дітей влітку (29) У Рівному на Лебединці вже цієї неділі фахівці КНП «ЦПМСД «Ювілейний» РМР будуть перевіряти родимки усім охочим та розповідатимуть про безпечний відпочинок для дітей... В місті Рівне вогнеборці оперативно ліквідували загоряння в квартирі (31) 10 липня о 15:47 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу в місті Рівне провулок Щасливий.... На Дубенщині рятувальники ліквідували пожежу легкового автомобіля (40) ... У Рівному облаштують нову парковку біля ТЦ «Вікторія» (37) Біля торгового центру «Вікторія», що на вулиці В’ячеслава Чорновола, невдовзі з’явиться нова паркувальна... Нещасний випадок на водоймі на Рівненщині (39) 08 липня у селі Кримне, Вараської міської територіальної громади стався трагічний випадок під час купання на відкритій... Завдала ножові поранення знайомому: У Рівному поліцейські затримали зловмисницю (41) Відповідно до освідування у медзакладі на момент скоєння злочину жінка перебувала в стані алкогольного сп’яніння — 1,73 проміле. Наразі вона перебуває в ізоляторі тимчасового... Запіканка з кабачком та куркою (48) ... Наслідки негоди: рятувальники ліквідували наслідки буревію та гасили пожежі у Вараському, Сарненському та Дубенському районах (48) 07 липня на території Рівненської області пройшов буревій, що спричинив численні надзвичайні події, зокрема пожежі та повалені...